Sections

Tartare

Selezione di mini tartare, senza riso, 4 pezzi

Tartare di manzo, salsa tartufata, salsa al montepulciano, frutti rossi freschi, senape al miele, pepe rosa, tartufo, tuorlo d'uovo pastorizzato, guanciale croccante

20,00 €

Tartare di manzo di prima scelta, battuta a coltello.

Acciughe, cipolla croccante, cipolla caramellata, tartare di manzo, Philadelphia

18,00 €

Carne battuta a coltello su base riso, 3 pezzi

Philadelphia, paté di olive, cipolla caramellata, pistacchio

18,00 €

Sushi

Box sushi damanzi

Box composta con 5 roll a fantasia dello chef

45,00 €

Uramaki roll manzo special

Riso, tartare di manzo, salsa barbeque, cipolla croccante

15,00 €

Uramaki roll gricia

Riso, tartare di manzo, guanciale croccante, pepe nero, pecorino

15,00 €

Uramaki roll carbonara

Riso, tuorlo d'uovo pastorizzato, tartare di manzo, guanciale croccante, pepe nero

15,00 €

Uramaki roll al lime

Riso, tartare di manzo, gel al lime, lime gluten gluten free

14,00 €

Uramaki roll avocado

Riso, tartare di manzo, avocado, burrata, sesamo, salsa ai peperoni e pomodorini

14,00 €

Primi

Chitarra damanzi

Chitarra fresca fatta in casa al ragù rosso, servita con pallottine fatte a mano.

13,00 €

Gnocchi con salsiccia, funghi porcini e tartufo

Gnocchi di patate fatti in casa mantecati con salsiccia, funghi porcini e panna serviti con polvere di tartufo

13,00 €

Secondi

1/2 Baffa ribs maiale bbq

Costine di maiale nostrano marinate e cotte a bassa temperatura. Poi arrostite in glassa al bbq

16,00 €

Bistecca di pollo nostrano di coscia e sovracoscia con patate fritte

13,00 €

Contorni

Patatine fritte

5,00 €

Cicoria

Cicoria ripassata con aglio sale e olio evo

5,00 €

ciabbotto

Misto di patate al forno zucchine melanzane e zucchine

5,00 €

Browse similar stores in these categories:

Your order

Frequently asked questions

Is Braceria Damanzi available in Prime?

No. Prime is Glovo’s subscription program where you get unlimited free deliveries from some of our partners and other benefits!

When can I order delivery from Braceria Damanzi?

During Braceria Damanzi’s working hours you can place your order at any time. Thanks to our speedfast delivery you will be able to enjoy your glovo within minutes! You can also schedule your delivery to a time that would be convenient for you, even if the store is currently closed.