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Crunchy chik'n burger
Cotoletta com flakes, insalata iceberg, pomodoro, cheddar, ketchup e maionese
12,00 €
Ribs cbt con salsa BBQ
10,00 €

Burger

Black angus burger
Hamburger di Black Angus 200 g, formaggio fritto, bacon, zucchine grigliate, bacon croccante, salsa BBQ e maionese
15,00 €
Modè
Hamburger di Scottona 200 g, insalata iceberg. Pomodoro, cipolla caramellata, salsa tartufata e bacon croccante
15,00 €
Cheeseburger
Hamburger di Scottona 200 g, insalata iceberg. Pomodoro, chedda ketchup e maionese
12,00 €
Crunchy chik'n burger
Cotoletta com flakes, insalata iceberg, pomodoro, cheddar, ketchup e maionese
12,00 €
Il classico
Hamburger di Scottona 200  g, insalata iceberg, pomodoro, ketchup e maionese
10,00 €

Antipasti

Selezione di formaggi
15,00 €
Tartare di manzo
Tuorio d'uovo CBT, mousse di pecorino e scaglie di tartufo
13,00 €
Antipasto all'Italiana
Selezione di affettati misti e formaggio pecorino della casa
11,00 €
Bresaola scottata
Con muffin alla rucola e crema di formaggio
11,00 €
Tartare di manzo, pistacchio e fonduta di pecorino
11,00 €
Prosciutto crudo tagliato a coltello a vista 100 g
10,00 €
Stick di formaggio fritto zen-3 pezzi
7,00 €

Primi

Chitarra, lardo di Colonnata, pomodorini e ricotta salata
11,00 €
Gnocchi con funghi
Su crema di asparagi e guanciale croccante
11,00 €
Chitarrina alla teramana
9,00 €

Secondi

Filetto di manzo, porcini e aceto balsamico 200 g
22,00 €
Tagliata di vitello, rucola e grana 300 g
18,00 €
Arrosticini fegato
1,60 €
Arrosticini 30 g
1,40 €

Carne alla griglia

Filetto al pepe verde con riduzione al Montepulciano
20,00 €
Picanha 300 g
20,00 €
Filetto alla griglia 200 g
18,00 €
Ribs cbt con salsa BBQ
10,00 €
Ribs CBT con salsa cimichurri
10,00 €

Contorni

Patate fritte
3,50 €
Verdure alla griglia
3,50 €
Insalata mista
3,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
3,00 €
Acqua naturale 1.5 l
2,00 €
Acqua frizzante 1,5 l
2,00 €

Birre

Forst 66 cl
4,00 €

Vini rossi

Tenute Ulisse Montepulciano 75 cl
25,00 €
Sirio Montepulciano 75 cl
15,00 €

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