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Regina Margherita

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, olio EVO biologico cilentano, basilico

10,00 €

Rebecca

Fior di latte campano, crocchè, prosciutto cotto arrosto, olio EVO biologico, cilentano, basilico

8,00 €

Salerno

Fior di latte campano, pomodoro San Marzano, guanciale croccante, Grana Padano, olio EVO biologico cilentano, pesto di aglio orsino, basilico

10,00 €

Pizze classiche

Chiodina

Fior di latte campano, fughi chiodini, salsiccia di pezzentella, caciocavallo, olio EVO biologico cilentano, basilico

12,00 €

Carbonara

Tuorlo d'uovo, guanciale croccante, fior di latte, pecorino, basilico

11,00 €

Polpetta

Pomodoro San Marzano, fior di latte campano, polpette, ricotta di bufala, olio EVO biologico cilentano, basilico

11,00 €

Mulignanina

Fior di latte campano, pomodorini del Piennolo, melanzane fritte, cacioricotta, olio e basilico

11,00 €

Rucolina

Pesto di rucola, fior di latte campano, salsiccia di pezzentella, caciocavallo, olio EVO biologico cilentano, basilico

11,00 €

Cetara

Fior di latte, cipolle rosse in carpione, filetti di tonno di iasa, olive, olio EVO biologico cilentano, basilico

11,00 €

Regina Margherita

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, olio EVO biologico cilentano, basilico

10,00 €

Piennolo

Grana Padano grattugiato, mozzarella di bufala, pomodorini del Piennolo rossi, olio EVO biologico cilentano, basilico

10,00 €

Quattro casi

Fior di latte campano, Grana Padano, blu di pecora caseificio rossi, stracciata di bufala, olio EVO biologico cilentano

10,00 €

Scarpariello

Pomodoro San Marzano, Grana Padano, peperoncino piccante, pesto di aglio orsino, olio EVO biologico cilentano, basilico

10,00 €

Battipagliese

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala in uscita, olio EVO biologico cilentano, basilico

10,00 €

Indiavolata

Pomodoro San Marzano, fior di latte campano, lardo di maiale nero, pomodorini del Piennolo rossi, 'nduja di Spilinga, olio EVO biologico cilentano, basilico

10,00 €

Provola e patate

Provola affumicata, patate al forno, scaglie di Grana Padano D.O.P.

10,00 €

Salerno

Fior di latte campano, pomodoro San Marzano, guanciale croccante, Grana Padano, olio EVO biologico cilentano, pesto di aglio orsino, basilico

10,00 €

Scarulella classica

Provola affumicata, scarola, capperi, olive taggiasche, alici di Cetara, nocciole di Giffoni I.G.P la sorgente, olio EVO biologico cilentano, basilico

10,00 €

Napoletana

Passata di pomodoro San Marzano, olive caiazzane, origano di montagna, alici, olio EVO biologico celentano, basilico

9,00 €

Cotto e funghi

Fior di latte campano, funghi chiodini selvatici, prosciutto cotto arrosto, basilico, olio EVO biologico cilentano

9,00 €

Capriccio

Pomodoro San Marzano, fior di latte campano, prosciutto cotto, salame, olive caiazzane, funghi chiodini, olio EVO biologico cilentano, basilico

9,00 €

Rebecca

Fior di latte campano, crocchè, prosciutto cotto arrosto, olio EVO biologico, cilentano, basilico

8,00 €

Pizze stagionali

Carciofina

Provola, cuori di carciofi, pancetta campana olio EVO cilentano, basilico

13,00 €

Porcina

Fior di latte, funghi porcini, guanciale croccante, Grana Padano, olio EVO cilentano e basilico

13,00 €

Paesana

Fior di latte, ragù di pomodoro giallo, salsiccia di pezzentella, cacioricotta, basilico, olio EVO cilentano.

12,00 €

Pizze storiche

Margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte, olio EVO biologico cilentano, basilico

6,00 €

Marinara

Passata di pomodoro San Marzano, origano di montagna, pesto di aglio orsino, olio EVO biologico cilentano, basilico

5,00 €

Pizze padellino croccanti

Carciofina al padellino

Provola, cuori di carciofi, pancetta campana, olio EVO cilentano, basilico

15,00 €

Porcina al padellino

Fior di latte, funghi porcini, guanciale croccante, Grana Padano, olio EVO cilentano e basilico

15,00 €

Battipagliese al padellino

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala in uscita, olio EVO biologico cilentano, basilico

12,00 €

Indiavolata al padellino

Pomodoro San Marzano, fior di latte campano, lardo di maiale nero, pomodorini del Piennolo rossi semi secchi, 'nduja di Spilinga, olio EVO biologico cilentano, basilico

12,00 €

Friselle di pizza

Tonno

Frisella di pizza con tonno sott'olio di Cetara, pomodorino, olive caiazzane, mozzarella di bufala, olio EVO biologico cilentano, basilico

10,00 €

Irpina

Frisella di pizza con misticanza, stracciata, prosciutto crudo irpino, olio EVO biologico cilentano

10,00 €

Montanare e ripieni fritti

Genovese

Fior di latte campano, carne di manzo, cipolle ramate, Grana Padano D.O.P, olio EVO biologico cilentano, basilico

13,00 €

Montanara rossa

Ragù di pomodoro San Marzano, Grana Padano D.O.P grattugiato, basilico

9,00 €

Ripieno scarola

Provola affumicata, scarola, capperi, olive taggiasche, alici di Cetara, noccioline di Giffoni I.G.P la sorgente

9,00 €

Ripieno classico

Fior di latte, ricotta di bufala, salame napoletano, basilico

9,00 €

Ripieno provola e pepe

8,00 €

Fritti e sfizi

Frittatina stagionale

4,50 €

Frittatina genovese

4,50 €

Patatine stick

4,00 €

Frittatina classica

4,00 €

Montanarina genovese

4,00 €

Arancino bianco

3,50 €

Arancino rosso

3,50 €

Mozzarella in carrozza

3,00 €

Montanarina rossa

3,00 €

Crocché di patate

2,50 €

Fritti senza glutine

Patatine stick senza glutine

4,00 €

Bevande

Coca-Cola in vetro 330 ml

3,00 €

Coca-Cola Zero in vetro 330 ml

3,00 €

Fanta in vetro 330 ml

3,00 €

Vini bianchi

Chardonnay D.O.C Peter Zemmer

14,00 €

Vini rossi

Rosalia Salento Rosato I.G.P

16,00 €

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