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Diavola

Pelato san marzano, fiordilatte, salame piccante e olio piccante.

11,00 €

Patate e salsiccia

Fiordilatte, patate al forno e salsiccia.

11,00 €

ANTIPASTI

Tagliere edelweiss double

Selezioni di salumi e formaffi misti

22,00 €

Bruschette mix Edelweiss double 18 pezzi

Bruschette miste

22,00 €

Crostini mix Edelweiss double 12 pezzi

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon Mozzarella, prosciutto crudo Mozzarella, salsiccia, funghi porcini Mozzarella, zucchine grigliate Mozzarella, melanzane grigliate Mozzarella, carciofi

22,00 €

Bruschette mix Edelweiss normal 9 pezzi

Bruschette miste

12,00 €

Crostini mix Edelweiss normal 6 pezzi

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon Mozzarella, prosciutto crudo Mozzarella, salsiccia, funghi porcini Mozzarella, zucchine grigliate Mozzarella, melanzane grigliate Mozzarella, carciofi

12,00 €

Tagliere Edelweiss

Selezione di salumi e formaggi misti.

12,00 €

Bruschetta stracciatella e alici 3 pezzi

Bruschette con stracciatella e alici.

8,00 €

Crostini vegetariani 3 pezzi

Mozzarella e zucchine grigliate, mozzarella e melanzane grigliate, mozzarella e carciofini.

7,00 €

Crostini classici

Mozzarella, cotto e funghi champignon, mozzarella e crudo, mozzarella, salsiccia e funghi porcini.

7,00 €

Bruschetta al pomodoro 3 pezzi

Bruschette al pomodoro

4,00 €

Bruschetta aglio e olio 3 pezzi

Bruschette aglio e olio.

3,00 €

FRITTI

Fritto misto Edelweiss Double

4x olive fritte, 4x mozzarelline, 4x jalapenos, 4x filetti di pollo fritti, 4x alette di pollo piccanti, 4x anelli di cipolla.

22,00 €

Montanarine miste 3 pezzi

- Pomodoro ciliegio, basilico e olio evo - Stracciatella, Mortadella IGP, granella di pistacchio di Bronte, olio evo - Stracciatella, Alici, buccia di lime grattugiata, olio evo

12,00 €

Fritto misto Edelweiss Normal

Olive fritte, cubi di mozzarella, filetti di pollo fritti, alette di pollo piccanti, 2x anelli di cipolla.

12,00 €

Montanarine 3 pezzi

Pomodoro ciliegio, basilico e olio evo

9,00 €

Patate cheddar e bacon

Patate cheddar e bacon.

8,00 €

Olive fritte Home Made

Olive fritte all'ascolana 6 pezzi

8,00 €

Formaggio fritto Home Made 2 pezzi

8,00 €

Cubi di fiordilatte fritti Home Made 6 pezzi

8,00 €

Red hot jalapeños 4 pezzi

Red hot jalapenso con cream cheese.

8,00 €

Alette di pollo piccanti 4 pezzi

Alette di pollo piccanti.

8,00 €

Filetti di pollo fritti con salsa home made 6 pezzi

8,00 €

Anelli di cipolla 6 pezzi

Anelli di cipolla.

7,00 €

Pepite di Camembert 6 pezzi

Pepite di Camembert.

7,00 €

Patate al pepe nero

6,00 €

Patate Stick

5,00 €

Patate dippers

5,00 €

Chips

Patate chips.

5,00 €

PIZZE ROSSE

Trinità

Crema di pomodori arrosto, N'duja di Spilinga Dop, Cipolla Rossa caramellata, fiordilatte, provola, rucola, stracciatella di bufala fuori forno.

13,00 €

Riviera

Pelato San Marzano, stracciatella, alici, basilico e olio evo.

13,00 €

Crispy

Pelato san marzano, fiordilatte, bacon, rucola, scaglie di grano e olio al tartufo.

13,00 €

Amatriciana

Pelato san marzano, guanciale, pecorino, parmigiano e pepe.

13,00 €

Parmigiana

Pelato san marzano, fior di latte, melanzane fritte e scaglie di grana.

13,00 €

Bufala gialla

Pelato san marzano giallo, bufala, basilico, olio evo.

11,00 €

Bufala rossa

Pelato san marzano, bufala, basilico e olio evo.

11,00 €

Quattro stagioni

Pelato san marzano, fiordilatte, carciofi, cotto, funghi champignon e olive.

11,00 €

Diavola

Pelato san marzano, fiordilatte, salame piccante e olio piccante.

11,00 €

Oktoberfest

Pelato san marzano, fiordilatte, würstel, patate fritte.

11,00 €

Crudo

Pelato san marzano, fiordilatte, prosciutto crudo.

11,00 €

Romanesca

Pelato San Marzano, fiordilatte, olive, capperi, acciughe, origano.

11,00 €

Calzone

Pelato san marzano, fiordilatte, cotto e funghi.

11,00 €

Tonno e cipolla

Pelato San Marzano, fiordilatte, tonno e cipolla.

11,00 €

Margherita

Pelato San Marzano, fiordilatte, basilico, olio evo.

9,00 €

Marinara

Pelato san marzano, origano e aglio.

8,00 €

PIZZE BIANCHE

Carbonara

Fiordilatte, guanciale, carbon crema, pecorino, parmigiano e pepe.

13,00 €

Salsiccia e Friarielli

Fiordilatte, provola secca affumicata, salsiccia e friarielli ripassati.

13,00 €

Edelweiss

Fiordilatte, radicchio, taleggio e speck.

13,00 €

Regina

Bufala, pomodorini gialli, zucchine, crudo e philadelphia alle erbe.

13,00 €

Romagnola

Fiordilatte, mortadella, burrata, granella di pistacchio di brönte.

13,00 €

Norcina

Fiordilatte, porcini, salsiccia e salsa tartufata.

13,00 €

Fitness

Fiordilatte, bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico.

13,00 €

Affumicata

Bufala, pancetta affumicata e scaglie di grana.

13,00 €

Sale in Zucca

Fiordilatte, crema di zucca, guanciale, funghi porcini, fiori di zucca basilico fritto

13,00 €

Prosciutto e melone

Focaccia, prosciutto, rucola, melone, scorza di limone grattugiato.

13,00 €

Patate e salsiccia

Fiordilatte, patate al forno e salsiccia.

11,00 €

Risveglio dell'orto

Fiordilatte e verdure di stagione.

11,00 €

Boscaiola

Fiordilatte, cotto, funghi champignon.

11,00 €

Quattro formaggi

Fiordilatte, gorgonzola, scaglie di grana, miele al tartufo.

11,00 €

Caprese

Focaccia, pomodorini, bufala, basilico, origano e olio evo.

11,00 €

Focaccia

Rosmarino, sale e olio evo.

7,00 €

SECONDI

Angus argentina con patate

Angus argentina con contorno di patate

19,00 €

Angus argentina con verdure

Angus argentina con contorno di verdure di stagione.

19,00 €

Ribs

Costine di maiale cotte a bassa temperatura con salsa BBQ servite con contorno a scelta

19,00 €

Hamburger con verdure

Hamburger al piatto con verdure di stagione.

13,00 €

Hamburger con patate

Hamburger al piatto con contorno di patate fritte.

13,00 €

Cotoletta Home Made con patate

Cotoletta di pollo con patate fritte.

13,00 €

Petto di pollo e verdure

Petto di pollo con contorno di verdure.

13,00 €

Würstel al Piatto

Würstel al piatto con patatine fritte.

13,00 €

PANINI

Wagyu Burger

Puccia home made, Hamburger Wagyu, mozzarella di bufala, salsa tartufata, prosciutto crudo, julienne di iceberg servita con patatine fritte

18,00 €

Double smash burger

Panino e doppio hamburger homemade, uovo, speck, scamorza, cipolla caramellata, scarola, ketchup giallo

16,00 €

Edelweiss burger

Pane e hamburger home made, uovo, cheddar, pomodoro, insalata, bacon e cipolla caramellata.

15,00 €

Piccadilly Chicken

Ciabatta, pesto di basilico, pollo, pomodoro piccadilly arrosto, valeriana e stracciatella, servito con patatine fritte.

14,00 €

Bacon cheese dog

Würstel, cheddar e bacon, servito con patatine fritte.

14,00 €

Panino salsiccia e friarielli

Panuozzo home made, salsiccia, friarielli ripassati e provola affumicata secca.

14,00 €

Cheeseburger

Hamburger di scottona, cheddar, pomodoro e insalata, servito con patatine fritte.

13,00 €

Bacon cheeseburger

Hamburger di scottona, cheddar, pomodoro, insalata e bacon, servito con patatine fritte.

13,00 €

Fried Chicken

Ciabatta home made, cotoletta di pollo fritta, pomodoro e insalata.

13,00 €

Pancake burger

Pancake salato home made alla rapa rossa e ceci, Burger di quinoa e cavolo verde, Insalata, Salsa Edelweiss

13,00 €

Basic Burger

Hamburger di Scottona, pomodoro e insalata, servito con patatine fritte.

12,00 €

Basic hot dog

Würstel, ketchup e maionese, servito con patatine fritte.

12,00 €

INSALATA

Ceasar Salad

Iceberg, pollo alla piastra, salsa ranch, vinaigrette, grana a scaglie, crostini.

13,00 €

Tuna Salad

Iceberg, valeriana. pomodoro ciliegino, mais, tonno, olive nere, mozzarella di bufala.

13,00 €

Vegan Salad

Iceberg, valeriana, pomodoro ciliegino, olive nere, ceci, mais.

11,00 €

CONTORNI

Verdure grigliate

6,00 €

Patate al forno

5,00 €

Insalata mista

4,00 €

BEVANDE

Pepsi 0.33L

4,00 €

Pepsi Zero 0.33L

4,00 €

Lipton Ice Tea Limone 0.33L

Te Freddo Gusto Limone con poche calorie Lattina 330 ML

4,00 €

Acqua naturale 1 l

3,00 €

Acqua frizzante 1 l

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

BIRRE

Augustiner brau bottiglia 50 cl

6,00 €

Ipa lagunitas bottiglia 33 cl

6,00 €

Erdinger Weissbier Bottiglia 50 CL

6,00 €

Blanche de Bruxelles 33 cl

6,00 €

Edelweiss

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