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Antipasti

Polpo rosticciato, nduja e cavolfiore

22,00 €

Capasanta in carpaccio, salsa ponzu e uova di wasabi

21,00 €

Panissa "bravas", gamberi crudi e aioli

21,00 €

Brandacujun

Brandacujun dello chef Marco Martino con mostarda di mele e salsa di baccalà Premiato come miglior Brandacujun dallo chef Alessandro Borghese nel programma televisivo 4 RISTORANTI ITALIA

18,00 €

Crocchetta di "sardenaira", maionese di acciughe e olive dry

18,00 €

Uovo poché su crema di patate al tartufo

18,00 €

Primi Piatti

Trenette all’astice

32,00 €

Tagliolini scampi e funghi

24,00 €

Risotto con sedano rapa, mele e gamberi crudi di Sanremo

(min x2)

22,00 €

Maltagliati ai frutti di mare

22,00 €

La fregola: orto e mare

21,00 €

Pacchero, zucca, guanciale e crema di pecorino

20,00 €

Millefoglie al salmone

19,00 €

Pennette alla Nicò

17,00 €

Crudi

Il nostro crudo di mare

45,00 €

Gamberi rossi di Sanremo

32,00 €

Tris di tartare

24,00 €

Ostriche Poget

8.€ cad

8,00 €

Speciali

Astice alla catalana

62,00 €

Grigliata mista mare

44,00 €

Insalata di mare

24,00 €

Pescato al sale

9.€ ogni 1 00gr

9,00 €

Secondi di Carne

Black Angus USA

(min x2 - 700 gr)

46,00 €

Filetto di manzo con verdure alla griglia

32,00 €

Guancia di manzo brasata al Chianti con purè di patate e tartufo

30,00 €

Scaloppina alla milanese

18,00 €

Secondi di Pesce

La nostra zuppa di pesce

34,00 €

Tataki di tonno, bietoline aglio olio e peperoncino e cipolle in agrodolce

25,00 €

Ombrina scottata su babaganoush, katsuobushi e fondo bruno

25,00 €

Totani CBT, cavolo nero e beurre blanc

24,00 €

Contorni

Verdure alla griglia

12,00 €

Bietoline aglio e olio

12,00 €

Purè di patate

9,00 €

Insalata mista

8,00 €

Patatine fritte

8,00 €

Insalate verde

7,00 €

Fritture

Frittura mista con paranza

21,00 €

Frittura di calamari

21,00 €

Frittura di calamaretti “spuncia curente”

20,00 €

Dolci

Sfera di cioccolato con gelato al lampone e cioccolata calda

Consigliato con un Calice di Moscato, Borgo Molino, Veneto.

12,00 €

Rocher alla nocciola

Cremoso alla nocciola, mousse di nocciola piemonte IGP e croccante pralinato ricoperto di un sottile strato di cioccolato - Consigliato con un Calice di Nektar, Colli di Lunae, Liguria

11,00 €

Semifreddo al t(e)rroncino

Accompagnato da frutta secca caramellata e caffè espresso - Consigliato con un Calice di Diamante, Tasca d'Almerita, Sicilia

11,00 €

Pera antica

Mousse di biscotto con inserto alla pera e cannella - Consigliato con un Calice di Muffato della Sala, Antinori, Toscana

11,00 €

Gâteau meringuée

Consigliato con un Calice di Perdaudin, Negro, Piemonte.

10,00 €

Torta tiramisù

10,00 €

Frutta di stagione

9,00 €

Bibite

Acqua naturale 75 cl

5,00 €

Acqua frizzante 75 cl

5,00 €

Bibite in bottiglia 22 cl

5,00 €

Birre

Ichnusa non filtrata 33 cl

10,00 €

F.B.I. Birra ai fagioli bianchi di Pigna

10,00 €

Moretti filtrata a freddo 33 cl

7,00 €

Vini da dessert

Nektar

Liguria / Colli Di Lunae

110,00 €

Muffato

Toscana / Cantine Antinori

95,00 €

Diamante

Sicilia / Tasca D'almerita

85,00 €

Moscato D'asti

Piemonte / Negro

27,00 €

Moscato

Borgo Molino

22,00 €

Vinti rosè

Acqua di Venus

Ruffino

32,00 €

Alle IGT

Frescobaldi

27,00 €

Cirò Rosato DOC

Gaglioppo Librandi

20,00 €

Bollicine

Champagne Don Perignon AOC

330,00 €

Champagne Rosè Apanage AOC

Pommery

120,00 €

Champagne Blue Sky AOC

Pommery

110,00 €

Champagne Brut Apanage AOC

Pommery

95,00 €

Champagne Brut Yellow Label AOC

Veuve Clicquot

95,00 €

Franciacorta Gran Cuvèe Pas Operé DOCG

Chardonnay, Pinot Nero Bellavista

75,00 €

Champagne Brut Cuvèe Royale AOC

Joseph Perrier

65,00 €

Franciacorta Cuvèe Prestige DOCG

Ca'del Bosco

55,00 €

TRENTINO Trento Brut Perlè Millesimato DOC

Ferrari

42,00 €

PIEMONTE Alta Langa "Brut" DOCG

Brandini

42,00 €

Prosecco millesimato di Valdobbiadene

II Roggio

27,00 €

Crudoo DOC

Rosè Frizzante Extra Dry / Giorgi

22,00 €

Prosecco di Valdobbiadene Superiore

Borgo Molino

22,00 €

Luigi Coppo “ Metodo Classico”

Coppo

22,00 €

Pinot Nero DOC

Vinificato in Bianco Giorgi

20,00 €

Vini bianchi

Vintage Tunina IGT Sauvignon, Vitigni autoctoni, Chardonnay Jermann

67,00 €

Vermentino di Gallura DOC Capichera

63,00 €

UMBRIA Cervaro della Sala IGT Antinori

62,00 €

FRANCIA Chablis AOC Saint Pierr

55,00 €

Sancerre AOC Comte Lafond

55,00 €

Pinot Grigio IGT Jermann

39,00 €

Sylvaner / calice Aristo

37,00 €

Friulano Collio DOC Tocai Friuliano Schioppetto

32,00 €

Chardonnay IGT Jermann

32,00 €

Vermentino DOC superioire Serre Lupi Riviera Ligure di Ponente

32,00 €

Albarola DOC Albarola Colli di Lunae

32,00 €

Pigato superiore DOC Tenuta Maffone

32,00 €

SICILIA Leone IGT Tasca d'Almerita

32,00 €

SARDEGNA Vermentino di Gallura DOCG Funtanaliras

32,00 €

Acqua di Venus Ruffino

32,00 €

Blangè DOC Arneis Langhe Ceretto

32,00 €

TRENTINO ALTO ADIGE Gewurstraminer DOC Sudtirol J. Hofstatter

32,00 €

Kerner DOC Aristo

32,00 €

Conte della Vipera IGT Antinori

32,00 €

Sharjs IGT Chardonnay, Ribolla Gialla Livio Felluga

27,00 €

Ribolla Gialla IGT Vinae Jermann

27,00 €

Sauvignon IGT Jermann

27,00 €

Vermentino DOC etichetta nera Vermentino Colli di Lunae

27,00 €

LOMBARDIA Bandito DOC Riesling Renano Giorgi

22,00 €

Pigato DOCG Feipu Dei Massaretti

22,00 €

Vermentino DOC etichetta grigia Vermentino Colli di Lunae

22,00 €

Roero Arneis DOC Arneis Negro

22,00 €

Gavi di Gavi Villa Sparina DOCG Cortese del Gavi Villa Sparina

22,00 €

CAMPANIA Falanghina DOP Falanghina / Vigne Sannite

22,00 €

Greco di Tufo DOP Greco / Vigne Sannite

22,00 €

TOSCANA Pinot Grigio DOC Pinot Grigio / Ruffino

20,00 €

Chardonnay DOC Chardonnay Capretto

20,00 €

CALABRIA Critone IGT Chardonnay, Sauvignon / Librandi

20,00 €

Sylvaner / calice Aristo

10,00 €

Vini rossi

Nebbiolo Langhe Sori San Lorenzo DOC

Gaia

440,00 €

Bolgheri Superiore Ornellaia DOC

Tenuta dell'Ornellaia

230,00 €

TOSCANA Bolgheri Sassicaia 2014 DOC

Tenuta San Guido

210,00 €

Bolgheri Camarcanda DOC

Ca ' Marcanda / Gaja

160,00 €

Bolgheri Superiore Gaudo del Tasso DOC

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah Antinori

160,00 €

Barolo Riserva DOC

Fontana Fredda

160,00 €

Tignanello DOC

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Antinori

140,00 €

Brunello di Montalcino DOCG

Fornacina

130,00 €

VENETO Amarone della Valpolicella Classico DOC

Allegrini

130,00 €

Barbaresco 1999 DOCG

Ca del Baio

95,00 €

Barbaresco DOC

Nebbiolo da Barbaresco Pio Cesare

95,00 €

Romitorio 2015 DOCG "

GRAN SELEZIONE ” Ruffino

95,00 €

Amarone della Valpolicella 2014 DOCG

Morandini

75,00 €

Amarone della Valpolicella Classico "Costacera" DOC

Masi

72,00 €

Barolo DOC

La Morra

63,00 €

Brunello di Montalcino DOCG

Sangiovese Grosso Castello Banfi

62,00 €

CALABRIA Gravello IGT

Uve Gaglioppo, Cabernet Sauvignon Librandi

62,00 €

Cirò Rosso Riserva Duca Sanfelice DOC

Librandi

52,00 €

Barbera BIO d'Alba superiore " Rocche del Santo ” DOC

Barbera Brandini

42,00 €

Bruciato DOC

Antinori

37,00 €

Sudisfà Riserva Negro

33,00 €

Ormeasco superiore DOC

Maffone

32,00 €

Dolcetto "Rossana" DOC

Ceretto

32,00 €

Chianti Classico DOCG Gaglioppo

Ruffino

32,00 €

Refosco dal peduncolo rosso DOC

Livio Felluga

32,00 €

Rossese di Dolceacqua Superiore DOCG

Anfosso

30,00 €

FRIULI VENEZIA GIULIA Nuarè DOC

Pinot nero, Merlot Livio Felluga

27,00 €

Livio Vertigo Felluga DOC

Merlot, Cabernet, Sauvignon

27,00 €

LIGURIA Rossese di Dolceacqua DOC

Du Nemu

22,00 €

Granaccia IGT

Colline Savonesi Feipu dei Massarett Rossese di Dolceacqua Superiore DOCG

22,00 €

Morellino di Scansano DOCG Battiferro

Grillesino

22,00 €

MARCHE Gotico DOP Sangiovese

Ciù ciù

22,00 €

PUGLIA Fichimori iGT

Tormaresca

22,00 €

Primitivo “ Neprica IGT

Tormaresca

22,00 €

LOMBARDIA Bonarda DOC

Giorgi

20,00 €

Cirò Rosso Classico DOC Gaglioppo5

Librandi

20,00 €

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