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Pinse rosse

Cinghiale

Ragù di cinghiale, porcini, guanciale croccante

14,00 €

Ascolana

Pomodoro, grana, basilico, olio all'aglio, salame piccante

12,00 €

Beppe

Base marinara, acciughe, bufala stracciata e basilico fuori cottura

12,00 €

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, salsiccia

12,00 €

Amatriciana

Pomodoro, mozzarella, pecorino romano, guanciale, pepe nero

12,00 €

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, basilico

12,00 €

Norma

Pomodoro, melanzane, pomodorini, ricotta salata

12,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

10,00 €

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

9,00 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

8,00 €

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, olio Evo

7,00 €

Pinse bianche

Autunno

Mozzarella, porcini, castagna sbriciolata, guanciale, salsa tartufata

15,00 €

Alto adige

Mozzarella, gorgonzola, radicchio, speck fuori cottura

14,00 €

Esotica

Mozzarella, fiori di zucca, salmone, salsa guacamole, fili di peperoncino

14,00 €

Ariccia

Mozzarella, pecorino, porchetta, cipolla caramellata, fili di peperoncino

14,00 €

Afrodisiaca

Mozzarella, porcini, salsa tartufata, rucola, salame piccante, pecorino

13,00 €

Tanta roba

Mozzarella, gorgonzola, porcini, prosciutto crudo e grana fuori cottura

13,00 €

Rino

Mozzarella, provola, patate al forno, mortadella al tartufo fuori cottura

13,00 €

Pungente

Mozzarella, cipolla Tropea, salsiccia, 'nduja fuori cottura

13,00 €

Cem

Crema di zucca, mozzarella, cipolla Tropea, salsiccia, aceto balsamico fuori cottura

13,00 €

Terrena

Mozzarella, carciofi guanciale, pecorino

13,00 €

Fragranza

Mozzarella, carciofi, salmone, scaglie di limone

13,00 €

Fiori e salmone

Mozzarella, fiori di zucca, zucchine, salmone e semi di papavero fuori cottura

13,00 €

Gricia tartufata

Mozzarella, pecorino romano, guanciale, pepe nero, salsa tartufata fuori cottura

12,00 €

Wow

Mozzarella, gorgonzola, mortadella al tartufo fuori cottura

12,00 €

Crudo

Mozzarella, grana, prosciutto crudo fuori cottura

12,00 €

Primavera

Mozzarella, porcini, rucola e prosciutto crudo fuori cottura

12,00 €

Carbonara

Mozzarella, pecorino, uova, guanciale, pepe nero

12,00 €

Carciofi e patate

Mozzarella, carciofi, patate, prezzemolo

12,00 €

Vegana

Crema di zucca, funghi champignon, friarielli carciofi pachino

12,00 €

Fiori e crudo

Mozzarella, fiori di zucca, prosciutto crudo, stracciatella, prezzemolo

12,00 €

Champignon

Mozzarella, funghi champignon, prezzemolo, olio Evo

11,00 €

Leggera

Stria con origano, rucola, bresaola, grana

11,00 €

Gricia

Mozzarella, pecorino romano, guanciale, pepe nero

11,00 €

Friarielli

Mozzarella, cime di rapa, salsiccia

11,00 €

Modena

Mozzarella, grana, pancetta, aceto balsamico

11,00 €

Cotto e pesto

Mozzarella, prosciutto cotto, stracciatella, pesto al basilico

11,00 €

Stracciatella e acciuga

Mozzarella, zucchine, acciughe, stracciatella e pepe nero fuori cottura

11,00 €

Fiori e acciuga

Mozzarella, fiori di zucca, acciughe, prezzemolo

11,00 €

Cacio e pepe

Mozzarella, cacio e pepe

10,00 €

Pachino e acciughe

Mozzarella, pachino, acciughe, basilico

10,00 €

Patate e salsiccia

Mozzarella, patate al forno, salsiccia, rosmarino

10,00 €

Estate

Mozzarella, rucola, pachino, grana fuori cottura

10,00 €

Bianca al rosmarino

Olio, rosmarino

4,50 €

Pinse baby

Pinsa abby salsiccia e patatine fritte

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine fritte

9,00 €

Pinsa baby wurstel e patatine fritte

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

8,00 €

Pinsa baby Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

6,00 €

Pinsa baby rossa

Pomodoro, basilico

5,00 €

Dolci

Pinsa Nutella classic

Con possibilità di aggiungere granella di cocco, pistacchio o noccioline

7,00 €

Pinsa Nutella baby

Con possibilità di aggiungere granella di cocco, pistacchio o noccioline

5,00 €

Coppa profiterol

Gelato semifreddo al cioccolato e bignè ripieni di crema al gusto vaniglia.

5,00 €

Coppa Tiramisu'

Pan di Spagna imbevuto al caffè con gelatosemifreddo al caffè e zabaione.

5,00 €

Croccante al pistacchio

Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellate.

5,00 €

Croccante all'amarena

Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all'amarena, decorato con mandorle caramellate.

5,00 €

Bevande

Fanta vetro

3,50 €

Fuze tè limone

3,50 €

Fuze tè pesca

3,50 €

Coca-Cola lattina

2,00 €

Coca-Cola Zero lattina

2,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Birre

Birra Ayinger 50 cl

5,00 €

Birra Ichnusa non filtrata 33 cl

4,00 €

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