Fior di latte, provola, patate della sila IGP al forno, pancetta, all'uscita scaglie di formaggio altoatesino 30 mesi
7,00 €
Sfizi
Tris di montanarine
1 montanarina pomodoro san marzano parmigiano e basilico
1 montanarina pesto di pistacchio home made e mortadella
1 montanarina salsiccia e broccoli rivisitata
6,00 €
Patatine
patatine fritte
3,00 €
Frittelle
impasto fritto speziato alle erbe
3,00 €
Crocche'
ARTIGIANALE
1,50 €
Polpetta di melanzane
ARTIGIANALE
1,50 €
Nuggets di pollo - 1 pezzo
pepite di pollo
0,50 €
Pizze
Monaco
Provolone del monaco, pomodorini gialli, pancetta, All'Uscita: rucola confit
10,00 €
Alla genovese
Fior di latte, carote, cipolle, brasato di manzo, grana padano
8,00 €
Al galletto
Fior di latte, straccetti di pollo croccante, salsa galletto, lattuga, patatine fritte
8,00 €
Carpaccio
Fior di latte, all'uscita bresaola valtellina IGP, rucola, scaglie di formaggio altoatesino 30 mesi
8,00 €
Dei principi
Fior di latte, mazzancolle, all'uscita rucola, scaglie di formaggio altoatesino 30 mesi
8,00 €
Dei principi 2
Fior di latte, mazzancolle, zucchine, all'uscita rucola, scaglie di formaggio altoatesino 30 mesi
8,00 €
Dei principi 3
Fior di latte, mazzancolle gratinati al limone, impasto di crocchè con patate della sila IGP, all'uscita scaglie di formaggio altoatesino 30 mesi
8,00 €
Dei principi 5
Fior di latte, bufala, mazzancolle, scaglie di formaggio altoatesino 30 mesi, rucola condita
8,00 €
Nonno Josef
Fior di latte, pesto al basilico geneovese DOP, champignon freschi, all'uscita speck IGP
8,00 €
Nonno Josef 2
Fior di latte, pesto di noci, champignon freschi all'uscita speck IGP
8,00 €
Nonno Josef 5
Mozzarella di bufala, pesto al basilico DOP, melanzane, salsiccia fresca
8,00 €
Nonno Josef 4
Fior di latte, pesto al pistacchio di Bronte DOP, all'uscita: lardo di colonnata IGP
8,00 €
O'professor
Mozzarella di bufala, melanzane, champignon freschi, salamino Casereccio piccante, formaggio altoatesino 30 mesi
8,00 €
O sargente
Fior di latte, all'uscita prosciutto crudo di Parma DOP, rucola, scaglie di formaggio altoatesino 30 mesi
8,00 €
Porcini
Fior di latte, funghi porcini, salsiccia fresca
8,00 €
Porcini 2
Fior di latte, datterino, funghi porcini, pancetta
8,00 €
Porcini 4
Fior di latte, funghi porcini, salsiccia fresca, impasto di crocche con patate della Sila IGP
8,00 €
Annarè
Fior di latte, pesto di basilico , pomodorini gialli e rossi, pancetta
8,00 €
Ai due fratelli
Fior di latte, provola, rucola, pancetta, melanzane, peperoni
7,50 €
Gianni
Pomodoro, aglio di voghiera DOP, origano, datterino, pancetta, tonno pinne gialle, olive taggiasche, capperi di Salina
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