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Poke cotto

Poke con pollo fritto, gamberi fritto, cipolla fritto, avocado, Philadelphia e salsa teriyaki

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sushi box A 20pz.

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frittura di mare

gamberi, calamari, alici fritti

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NUOVO

RED ANGUILLA ROLL 4pz.

riso red, interno mango e avocado, esterno anguilla, salsa teriyaki, riso soffiato

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TONNO FRUTTA

tonno scottato, salsa sesamo, mango, fragola

7,00 €

FUTO MANGO FRITTO 4pz.

hoso fritto con interno salmone, surimi, avocado, toboko, sopra philadelphia, salsa mango e riso soffiato

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CETRIOLO ROLL 4pz.

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URA LIME 4pz.

riso, interno salmone, esterno philadelphia, salsa spicy, salsa mayo con latte condensato

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riso interno fragola, mango, esterno philadelphia, fragola, salsa mango

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YAKI TONNO 1pz.

tonno alla piastra, salsa teriyaki

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HOSO KATAYIFI SAKE' 4pz.

hoso coperto di katayifi fritto con interno salmone, esterno philadelphia,fragola,salsa teriyaki

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PROSCIUTTO E MELONE

melone avvolto nel prosciutto crudo

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YAKI SALMONE

salmone alla piasta, sesamo, salsa teriyaki

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BAO UNAGI

bao cotto al vapore con aguilla e insalata

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GUNKAN FRUTTA 2pz.

riso, salmone, philadelphia, fragola, salsa teriyaki

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NIGIRI RED SAKE' SCOTTATO 2pz.

riso red, salmone scottato, salsa mayo con latte condensato

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CONO FRUTTA 1 pz.

cono, philadelphia, mango, avocado, fragola, salsa mango

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CONO SAKE' 1pz.

cono, philadelphia,avocado,tartare spicy, salsa teriyaki

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TACO VEGE' 1pz.

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gamberi, calamari, alici fritti

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Insalata misto con sashimi misto e salsa basilico

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Nuvolette di gamberi e farina di tapioca

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Ravioli con macinato di maiale, verdure, zenzero, erba cipollina alla piastra

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Involtini con verdure

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Salmone alla piastra ricoperto con sesamo e salsa teriyaki

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Tonno alla piastra ricoperto con sesamo e salsa teriyaki

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Gamberi al sale e pepe con cipolla e peperone

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Hosomaki e futomaki

Hoso tonno 6 pezzi

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Futo maki fritto al salmone, surimi, tobbiko, avocado, patate finissimo e salsa teriyaki

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hosomaki fritto con salmone, philadelphia, fragola, salsa teriyaki

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Futo ebiten 4 pezzi

Futo maki al tempura di gamberi, insalata,

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Futo maki al salmone, surimi, tobbiko, avocado e Philadelphia

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Hoso fritto mango 4 pezzi

Hoso maki fritto con salmone, Philadelphia, mango e salsa mango, teriyaki

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Hoso salmone 6 pezzi

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hosomaki al foglio di toufu rosa con gambero fritto, mango e salsa teriyaki

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Uramaki

Rainbow roll 4 pezzi

Uramaki al salmone e avocado, con tonno, branzino, Philadelphia aromatizzato al mirtillomini popcorn e salsa teriyaki

7,00 €

Pistacchio roll 4 pezzi

Uramaki al Philadelphia e avocado con salmone scottato e granella di pistacchio, accompagnato dalla salsa di rucola e teriyaki

6,50 €

Mandorle roll 4 pezzi

Uramaki al Philadelphia e avocado con salmone scottato e mandorle, accompagnato dalla salsa di rucola e teriyaki

6,50 €

Rucola roll 4 pezzi

Uramaki al tempura di gamberi e insalata con tartare di tonno scottato, rucola fritto e salsa teriyaki

6,50 €

Tiger roll 4 pezzi

Uramaki al tempura di gamberi, insalata con salmone, farina di tempura, maionese e salsa teriyaki

6,00 €

Salmone roll 4 pezzi

Uramaki al salmone, avocado e sesamo

5,50 €

Tonno roll 4 pezzi

Uramaki al tonno, avocado e sesamo

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Uramaki al salmone, avocado e mango con Philadelphia e salsa di mango

5,50 €

Black ebiten 4 pezzi

Uramaki al riso nero, tempura di gamberi e maionese con spicy salmone, farina di tempura e salsa spicy

5,50 €

Black spicy 4 pezzi

Uramaki al riso nero, tartare di salmone spicy con Philadelphia, mandorle e salsa mandorle

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Red coconut 4 pezzi

Uramaki al riso rosso, salmone, avocado, Philadelphia ricoperto dalla farina di cocco

5,50 €

California roll 4 pezzi

Uramaki al surimi, avocado, tobbiko e maionese

5,00 €

Spicy roll 4 pezzi

Uramaki al spicy salmone, insalata e maionese

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Maguro roll 4 pezzi

Uramaki al avocado cetriolo e insalata, con tartare di tonno spicy scottato, granella di pistacchio e salsa teriyaki

5,00 €

Philadelphia roll 4 pezzi

Uramaki al salmone, avocado, tobbiko e Philadelphia

5,00 €

Red salmone 4 pezzi

Uramaki al riso rosso, salmone e avocado

5,00 €

Red Philadelphia 4 pezzi

Uramaki al riso rosso, salmone, Philadelphia e salsa mango

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Vegetariana 4 pezzi

Uramaki al cetriolo, insalata e avocado, accompaganto dalla salsa di rucola

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Wakame roll 4 pezzi

Uramaki al wakame, avocado e sesamo

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Uramaki cotto

Surimi roll 4 pezzi

Uramaki al tempura di granchio, con Philadelphia, granella di pistacchio e salsa teriyaki

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Pollo roll 4 pezzi

Uramaki al pollo fritto, insalata e maionese, con farina di tempura, mandorle e salsa teriyaki

6,50 €

Cipolle roll 4 pezzi

Uramaki al salmone cotto e Philadelphia con salmone scottatoe cipolle fritte e salsa teriyaki

6,00 €

Red cipolla 4 pezzi

Uramaki al riso rosso, tempura di gamberi, con salmone scottato, cipolla fritto e salsa teriyaki

6,00 €

Ebiten roll 4 pezzi

Uramaki al tempura di gamberi, insalata e maionese con patate finissimo e salsa teriyaki

5,50 €

Black surin rice 4 pezzi

Uramaki al riso nero, gamberi di tempura, insalata e maionese, con avocado, tartare di surimi, katayfi e salsa teriyaki

5,50 €

Red ebiten 4 pezzi

Uramaki al riso rosso, tempura di gamberi, con katayfi e salsa teriyaki

5,50 €

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Uramaki al riso rosso, asparaggi fritto, Philadelphia aromatizzato al mirtillo, con salmone scottato, granella di pistacchio e salsa di rucola, teriyaki

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Poteto roll 4 pezzi

Uramaki al tempura di patate dolce e maionese con Philadelphia e salsa teriyaki

5,00 €

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Uramaki al salmone cotto e Philadelphia, con patate fritto e salsa teriyaki

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Roll sake fritto 4 pezzi

Uramaki al salmone fritto, avvolti al mini popcorn e salsa teriyaki

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Black miura 4 pezzi

Uramani al riso nero, salmone scottato e Philadelphia, con mandorla, katayfi e salsa teriyaki

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Uramaki al riso rosso, salmone cotto e Philadelphia, con patate fritto e salsa teriyaki

5,00 €

Uramaki speciale

Ura scampi 4 pezzi

Uramaki al surimi al maionese, con scampi, ikura e salsa di arancia

8,00 €

Ura tartufo ebi

Uramaki al gamberi in tempura e phildelphia, con tartare di salmone, prezzemolo, tartufo e salsa teriyaki

8,00 €

sandwich salmone 4pz.

tramezzino di riso con avocado, philadelphia,farina di tempura e salsa teriyaki

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sandwich tobiko 4pz.

tramezzino di riso con salmone, avocado, philadelphia, spicy mayo, tobiko e salsa teriyaki

7,00 €

Ura sake fritto 4 pezzi

Uramaki al salmone fritto, con salmone affumicato, Philadelphia e farina di tempura

7,00 €

Ura kaiso 4 pezzi

Uramaki al salmone e avocado, con tartare di gamberi, fior di zucchina e salsa teriyaki

7,00 €

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Uramaki al salmone scottato, gamberi cotto, Philadelphia e avocado, con tartare di branzino, cipolla, tabasco e salsa teriyaki

7,00 €

Poke e chirashi

Poke crudo

Poke con salmone, avocado, cetriolo, wakame, pomodoro, mango e salsa teriyaki

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Poke cotto

Poke con pollo fritto, gamberi fritto, cipolla fritto, avocado, Philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

chirashi sakè avocado

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8,00 €

Chirashi black

Con riso nero di salmone, avocado, Philadelphia, katayfi e salsa avocado e teriyaki

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Chirashi salmone

Chirashi di salmone con Philadelphia, avocado, katayfi e salsa avocado, teriyaki

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polpetta di riso fritto con philadelphia, spicy salmone, rucola fritta e salsa teriyaki

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Onigiri al salmone con Philadelphia e alghe

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Temaki miura

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Gunkan

gunkan tonno 2pz.

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Nigiri

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Nigiri al salmone scottato con Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

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Nigiri tonno mandorle 2 pezzi

Nirigi al tonno scottato con Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

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Sashimi

Sashimi mix grande

2 Salmone, 2 tonno, 2 polpo, 1 gambero rosso, 1 scampi, 2pettine

18,00 €

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3 Salmone, 3 tonno, 2 branzino

8,00 €

flambe' salmone

salmone affumicato con salsa di sesamo e grano di pistacchio

6,00 €

flambè sakè wasabi

salmone affumicato con salsa bonzù wasabi, wasabi in salamoia

6,00 €

Sashimi tonno 4 fette

Fette di tonno crudo

5,50 €

Sashimi salmone 4 fette

Fette di salmone crudo

5,00 €

Gambero rosso 2 pezzi

gambero rosso crudo

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Sashimi scampi 1 pezzo

Scampi crudo

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Carpaccio e tartare

Tartare eco

Tartare di salmone e mango, con wakame, ikura e salsa mango

11,00 €

Ceviche style

Tartare di branzino, arancia e gamberi, con salsa d arancia

11,00 €

Tartare tonno

Tartare di tonno con ponzu

9,00 €

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Carpaccio misto con salsa stracciatella, mango e menta

9,00 €

Tartare salmone

Tartare di salmone con ponzu

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Carpaccio di salmone, tonno e branzino con ponzu

7,00 €

Carpaccio salmone 4 pezzi

Carpaccio di salmone con ponzu e sesamo

6,00 €

Carpaccio tonno 4 pezzi

Carpaccio di tonno con ponzu e sesamo

6,00 €

Ivor rose crostini

Con gambero rosso al salsa di stracciatella

5,00 €

involtini amaebi 2pz.

gambero rosso avvolti al salmone,accompagnato dalla salsa d'arancia

4,00 €

involtini mango 2pz.

bastoncini di mango freschi avvolti col salmone e rucola accompagnato dalla salsa mango

4,00 €

specialita'

chips amaebi 1pz.

chips, spicy amaebi, salsa mozzarella, tobiko, salsa avocado, teriyaki

6,00 €

mozzà salmone

salmone stracciatella mozzarella, pomodorini

6,00 €

chips tonno 1pz.

chips, tonno spicy, salsa teriyaki, tobiko

5,50 €

maguro fresh

tonno fritto, philadelphia, rucola fritta, salsa teriyaki

5,50 €

chips sakè 1pz.

chips, tartare salmone, philadelphia, salsa agropiccante

5,00 €

chips spicy sakè 1pz.

chips, philadelphia, spicy salmone tobiko, mango, maionese, salsa teriyaki

5,00 €

croccante alga 1pz.

alghe fritte con spicy salmone, philadelphia, salsa teruyaki e maionese

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Taco salmone

Taco di mais al salmone, avocado, Philadelphia aromatizzato al mirtillo e salsa stracciatella

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Croccante al tartufo

Sfoglia croccante al spicy tonno, Philadelphia, tartufo e teriyaki

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Croccante al salmone

Sfoglia croccante al spicy salmone, Philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

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Croccante sake

Sfoglia croccante al spicy salmone, Philadelphia, salsa avocado e teriyaki

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sushi box 68pz.

6pz.antipasto misto,1porz.wakame,1porz.nuvolette di drago,4nigiri sakè,4nigiri maguro,4nigiri suzuki,6sushi jò,12sashimi misto,8hosomaki fritto,8ura ebiten,8ura miura,6tempura di gamberi,1porz. riso cantonese

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sushi box 56pz.

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sushi box 55pz.

tempura gamberi 3pz. sashimi misto 10pz. nigiri sakè 4pz. nigiri maguro 4pz. gunkan sushi jò 2pz. uramaki miura 8pz. uramaki tiger roll 8pz. uramaki philadelphia 8pz. hosomaki fritti 8pz.

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