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Trieste Pizza

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Margherita big
Impasto bio, pomodori pelati bio, mozzarella, fiordilatte, olio EVO bio, origano
6,50 €

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Margherita 6 pizzette
11,00 €

Pizze storiche, sane, leggere e dal gusto inconfondibile – small

Rossa senza small
Impasto bio, pomodori pelati bio, olio EVO bio, origano
2,30 €
Margherita small
Impasto bio, pomodori pelati bio, mozzarella, fiordilatte, olio EVO bio, origano
2,30 €
Olio e sale small
Impasto bio, olio EVO bio, sale, origano
1,50 €

Pizze storiche, sane, leggere e dal gusto inconfondibile – big

Bianca mozzarella big
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, olio EVO bio, origano
6,50 €
Rossa senza big
Impasto bio, pomodori pelati bio, olio EVO bio, origano
6,50 €
Margherita big
Impasto bio, pomodori pelati bio, mozzarella, fiordilatte, olio EVO bio, origano
6,50 €
Olio e sale big
Impasto bio, olio EVO bio, sale, origano
4,00 €

Dall'orto, produciamo noi tutte le verdure utilizzate – small

Burrata small
Impasto bio, pomodori pelati bio, stracciatella di burrata, olio EVO bio, pepe nero macinato, origano, basilico
3,90 €
Sottobosco small
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, funghi di bosco, contiene olio di semi di soia, gorgonzola piccante d.O.P, olio EVO bio, basilico
3,50 €
Zucchine e pomodorini small
Impasto bio, zucchine, pomodorini, olive taggiasche, scamorza affumicata, olio EVO bio, origano
3,50 €
Cipolla e ferfellone small
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, cipolla bianca cotta al vapore, peperone dolce secco di altino, presidio slow food, olive taggiasche, olio EVO bio, rosmarino
3,50 €
Rossini small
Impasto bio, pomodorini pelati bio, mozzarella, fiordilatte, uova sode, maionese
3,50 €
Gran formaggi small
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, gorgonzola piccante d.O.P, pecorino di farindola, presidio slow food, basilico
3,50 €
Rossa olive taggiasche small
Impasto bio, pomodori pelati bio, olive taggiasche, olio EVO bio, origano
2,90 €
Patate e olive small
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, patate cotte al vapore, olive taggiasche, olio EVO bio, rosmarino
2,90 €
Champignon small
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, funghi champignon trifolati, contiene olio di semi di soia, olio EVO bio, origano
2,90 €
Olio, sale e cipolla small
Impasto bio, olio EVO bio, sale, origano, cipolla bianca cotta al vapore
2,00 €

Dall'orto, produciamo noi tutte le verdure utilizzate – big

Burrata big
Impasto bio, pomodori pelati bio, stracciatella di burrata, olio EVO bio, pepe nero macinato, origano, basilico
9,50 €
Sottobosco big
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, funghi di bosco, contiene olio di semi di soia, gorgonzola piccante d.O.P, olio EVO bio, basilico
8,50 €
Gran formaggi big
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, gorgonzola piccante d.O.P, pecorino di farindola, presidio slow food, basilico
8,50 €
Zucchine e pomodorini big
Impasto bio, zucchine, pomodorini, olive taggiasche, scamorza affumicata, olio EVO bio, origano
8,00 €
Cipolla e ferfellone big
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, cipolla bianca cotta al vapore, peperone dolce secco di altino, presidio slow food, olive taggiasche, olio EVO bio, rosmarino
8,00 €
Rossini big
Impasto bio, pomodorini pelati bio, mozzarella, fiordilatte, uova sode, maionese
8,00 €
Champignon big
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, funghi champignon trifolati, contiene olio di semi di soia, olio EVO bio, origano
7,50 €

Dalla terra, prodotti selezionati, presidi slow food e IGT – small

Carpegna small
Impasto bio, stracciatella di burrata, prosciutto crudo di Carpegna 20 mesi, olio EVO bio
4,00 €
Speck e scamorza small
Impasto bio, speck i.G.P, scamorza affumicata, olio EVO bio, pepe nero macinato
4,00 €
Salsiccia e pecorino small
Impasto bio, pomodori pelati bio, mozzarella fiordilatte, salsiccia puro suino al naturale, pecorino di farindola, presidio slow food, origano
3,70 €
Salsiccia e patate small
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, salsiccia di suino al naturale, patate cotte al vapore, olio EVO bio, origano
3,70 €
Salsiccia e friarielli small
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, salsiccia di suino al naturale, friarielli piccanti, olio EVO bio, origano
3,70 €
Amatriciana small
Impasto bio, pomodori pelati bio, mozzarella fiordilatte, guanciale di suino nero d'Abruzzo, pecorino di Farindola, presidio slow food, pepe nero macinato
3,50 €
Guanciale e bieta small
Impasto bio, scamorza affumicata, guanciale di suino nero d'Abruzzo, bietola, pecorino di Farindola, presidio slow food, olio EVO bio, pepe nero macinato, origano
3,50 €
Pepperoni come una diavola small
Impasto bio, pomodori pelati bio, mozzarella fiordilatte, salamino piccante della macelleria Ginestra di villa Celiera, olio EVO bio, origano
3,20 €

Dalla terra, prodotti selezionati, presidi slow food e IGT – big

Salsiccia e patate big
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, salsiccia di suino al naturale, patate cotte al vapore, olio EVO bio, origano
9,50 €
Salsiccia e friarielli big
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, salsiccia di suino al naturale, friarielli piccanti, olio EVO bio, origano
9,50 €
Amatriciana big
Impasto bio, pomodori pelati bio, mozzarella fiordilatte, guanciale di suino nero d'Abruzzo, pecorino di Farindola, presidio slow food, pepe nero macinato
9,00 €
Guanciale e bieta big
Impasto bio, scamorza affumicata, guanciale di suino nero d'Abruzzo, bietola, pecorino di Farindola, presidio slow food, olio EVO bio, pepe nero macinato, origano
9,00 €
Pepperoni come una diavola big
Impasto bio, pomodori pelati bio, mozzarella fiordilatte, salamino piccante della macelleria Ginestra di villa Celiera, olio EVO bio, origano
8,50 €

Dal mare, prodotti selezionati, presidi slow food e IGT – small

Burrata e alici di Cetara small
Impasto bio, pomodori pelati bio, stracciatella di burrata, alici di Cetara, sel. Armatore, olio EVO bio, pepe nero macinato, origano, basilico
4,20 €
Rossa alici di Cetara small
Impasto bio, pomodori pelati bio, mozzarella fiordilatte, alici di Cetara, sel. Armatore, olive taggiasche, capperi di pantelleria i.G.P., olio EVO bio, basilico
3,70 €
Bianca alici di Cetara small
Impasto bio, mozzarella fiordilatte, alici di Cetara, sel. Armatore, pomodorini, olio EVO bio, basilico
3,50 €

E per finire in dolcezza

Golosa big
Impasto bio, Nutella, nocciole, zucchero a velo
8,00 €
Golosa small
Impasto bio, Nutella, nocciole, zucchero a velo
3,00 €

Friggitoria

Chips rustiche
5,00 €
Olive ascolane
5,00 €

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