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COCA-COLA MENU
Schiacciata alla pala
Con mortadella di bologna e crema al tartufo + Coca-Cola Zero Zuccheri lattina 330ml
9,50 €
Ciabatte
Ciabatta con acciughe sotto pesto e burrata di Gioia
8,00 €
Ciabatta ripiena
Con prosciutto toscano di scrofa, carciofo sott’olio alla romana e pecorino fresco delle Crete Senesi
7,00 €
Ciabatta con rigatino
Di Trequanda, cipolline di Tropea sott’olio e caciotta della fattoria
7,00 €
Ciabatta con capocollo
Della Val di Chiana, caciotta della fattoria e crema di pomodorini secchi
7,00 €
Ciabatta con prosciutto arrosto
Bacche di ginepro, carciofo sott’olio alla romana e bocconcino di bufala
7,00 €
Ciabatta con finocchiona
E pecorino fresco delle Crete Senesi
7,00 €
Ciabatta
Con prosciutto di Parma 18 mesi e stracciatella della fattoria
6,50 €
Panino integrale multicereali
Con pesto alla genovese, pomodorino semisecco e stracciatella della fattoria
6,00 €
Schiacciate
Schiacciata alla pala ripiena di prosciutto toscano di Trequanda, burrata di Gioia del Colle e crema di carciofi
8,00 €
Schiacciata alla pala ripiena di finocchiona, melanzana grigliata sott’olio e pecorino semistagionato delle Crete Senesi
7,50 €
Schiacciata alla pala ripiena di prosciutto cotto nazionale, pomodorini secchi pugliesi e stracchino della fattoria
7,00 €
Schiacciata alla pala con mortadella di Bologna e crema al tartufo
7,00 €
Schiacciata alla pala ripiena di soppressata e crema di pomodorini secchi
7,00 €
Schiacciata alla pala ripiena di mortadella di Bologna con pistacchi
5,50 €
Taglieri
Tagliere toppe
Prosciutto toscano di scrofa, capocollo e rigatino della Val di Chiana, salame toscano, burrata di Gioia del Colle, carciofi sott’olio alla romana, pomodorini secchi sott’olio, pecorino sardo e pecorino di Pienza
20,00 €
Tagliere classico - 2 persone
Prosciutto toscano di scrofa, salsicce secche, salame toscano, soppressata, olive sott’olio ripiene di peperone, 2 carciofi sott’olio alla romana, cipollina di Tropea in aceto balsamico e pecorino semistagionato
15,00 €
Tartare
Tartare a coltello di giovenca piemontese semplice con olio extravergine di oliva, sale, pepe e limone 150 g
8,00 €
Carne salada del Trentino
Carne salada del Trentino con insalata di pomodoro fresco e bocconcino di bufala I.G.P.
110 G di carne salada del Trentino tagliata sottile, accompagnata da insalata di pomodoro fresco e bocconcini di bufala I.G.P.
11,00 €
Carne salada del Trentino con scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi e rucola
110 G di carne salada del Trentino tagliate sottili accompagnate da scaglie di Parmigiano Reggiano di sole Vacche Rosse e rucola, olio extravergine di oliva e sale
8,00 €
Vini bianchi
Chiave Di Volta Vermentino Colli Apuani 2020 75 cl
14,00 €
Traminer Friulano 2021 75 cl
8,00 €
Pinot Grigio Friulano 2021 75 cl
8,00 €
Chardonnay Friulano 2021 75 cl
8,00 €
Vini rossi
Nobile Di Montepulciano 2019 Schiantolo 75 cl
20,00 €
Rosso Di Sant’antimo Le Due Gemme 2019 75 cl
16,00 €
Rosso Di Montalcino Poggio Alle Mura 2019 75 cl
15,00 €
Rosso Di Montalcino Elia Palazzesi 2019 75 cl
14,00 €
Chianti Classico Fonte Alla Selva Banfi 2019 75 cl
13,00 €
I.G.T Toscana 2020 75 cl
6,00 €
Bollicine
Magnum Prosecco D.O.C Extra Dry V8+ 1.5 l
25,00 €
Franciacorta Brut Rihno Ca De Pazzi 75 cl
18,00 €
Gran Cuve’e Brut Fantini 75 cl
15,00 €
Prosecco D.O.C V8+ Brut 75 cl
12,00 €
Tener Extra Dry Banfi 75 cl
12,00 €
Couveè San Maurizio Extra Dry 75 cl
8,00 €
Primi Piatti Caldi
Tortellini Panna e Prosciutto Cotto
Tortellini Bolognesi ripieni di carne, Panna e Prosciutto Cotto con formaggio
7,00 €
Ribollita alla Senese
Zuppa di verdure (invernali) e fagioli cannellini, con pane raffermo e olio di oliva.
7,00 €
Spaghetti Cacio e Pepe
Spaghetti con formaggio misto (pecorino e vaccino) e pepe.
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