Pasta fresca non cotta

Lasagna rossa

Ricca e saporita

5,50 €

Tortellini

Pasta all'uovo ripiena

4,30 €

Ravioli ricotta e spinaci

3,50 €

Gnocchi di patate

3,30 €

Pasta fatta a mano

Pasta fresca

2,50 €

Gnocchetti collescipolani

Piccoli gnocchi a base di farina e pangrattato

2,30 €

Strengozzi

2,00 €

Ciriole

1,85 €

Pasta pronta

Pappardelle al sugo bianco di Lepre

9,50 €

Tortellini al ragu'

Tortellini di carne conditi con sugo al ragù il Parmigiano su richiesta

8,00 €

Tortellini alla boscaiola

Tortellini di carne conditi con funghi panna e salsiccia Parmigiano su richiesta

8,00 €

Gnocchi di patate al ragu

Gnocchi freschi di patate conditi con sugo al ragù. Parmigiano o pecorino su richiesta

7,00 €

Gnocchetti alla collescipolana

Gnocchetto di pane condito con sugo alla collescipolana di fagioli e salsiccia. Parmigiano o pecorino su richiesta

7,00 €

Lasagna rossa al ragù

Lasagna di ragù con parmigiano e mozzarella

7,00 €

Ciriole alla ternana

Ciriole acqua farina e albume d'uovo condite con sugo al pomodoro,aglio e peperoncino. A richiesta parmigiano o pecorino

6,50 €

Fettuccine al ragù

Fettuccine all'uovo con sugo al ragù punto Parmigiano su richiesta

6,50 €

Parmigiano Reggiano

Parmigiano necessario per condire la porzione di pasta ordinata

0,30 €

Pecorino

Pecorino necessario per condire la porzione di pasta

0,30 €

Secondi

Roast beef di vitella semplice

Roast beef di carne cotto arrosto 3/4 fette a porzione

7,50 €

Roast beef di vitella ripieno

Roast beef di vitella ripieno con salsiccia e prosciutto.o mortadella

7,50 €

3 Supplì di riso

Supplì di riso con sugo al ragù, parmigiano, mozzarella, uovo e pane grattato fritto in olio di semi

5,00 €

L'Angolo Della Pasta

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