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The Ugly Sheep Brewery

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Birre Artigianali non filtrate

Country beer saison 50 cl
Birra ale stile belga, colore chiaro, sapore molto rinfrescante, leggermente amara a media alcolicità. Aroma floreale agrumato e speziato, ottenuta con malti d’orzo e frumento e con l’aggiunta di scorze di pompelmo, bergamotto ed arancia dolce.
6,50 €
Hop station english ipa 50 cl
Birra dal tipico aroma di luppolo floreale leggermente speziato-pepato. La presenza di aromi di malto moderatamente bassi, che ricordano il caramello, accompagnano un leggero fruttato con finale secco e amaro che persiste nel retrogusto.
6,50 €
Zea mays ale 50 cl
Birra chiara dal color giallo oro. Schiuma bianca, generosa, compatta e persistente. Realizzata con malto d’orzo e mais. Il sapore di malto e cereale si presenta dolce inizialmente, seguito da una decisa, ma elegante percezione.
6,50 €
Tropical apa american pale ale 50 cl
Tipica apa in stile americano, corpo leggero e finale secco. L’amaro e l’aroma solitamente ottenuto dall’uso di luppoli provenienti dal nuovo mondo sono mitigati dall’aggiunta di mango e papaya freschi.
6,50 €
Golden add golden ale 50 cl
Birra stile inglese moderatamente alcolica, fresca e beverina. Brassata con luppoli nobili inglesi, ben bilanciati da una leggera nota maltata che ricorda il pane appena sfornato. Colore ambra scuro, gusto pieno con finale morbido.
6,50 €
Little B. session ipa 50 cl
Birra dal colore paglierino intenso. Presenta una sobria velatura e una ricca schiuma bianca e persistente. I suoi profumi sono freschi, inebrianti, di tenore fruttato (melone bianco, uva spina), agrumato (pompelmo, limone) ed erbaceo.
6,50 €
Daily vice ordinary bitter 50 cl
Birra Light a basso tenore alcolico e bassa carbonazione. Corpo leggero, di facile bevibilità (session beer). Profilo maltato con note di caramello supportato da un leggero amaro con finale secco
6,50 €
Black therapy porter 50 cl
Porter in stile inglese, color marrone scuro con schiuma dai toni nocciole, abbondante fine e compatta. Si presenta al naso con profumi inebrianti di tostatura e cioccolato.
6,50 €
The red side of the moon amber lager 50 cl
Lager Ambrata ben attenuata con interessanti sentori di malto leggermente tostato, caramello ed amaro limitato. Birra dall’intenso colore rosso ramato, con schiuma color crema, abbondante compatta ed aderente. In bocca si fa sentire subito
6,50 €
White fall wit/blanche 50 cl
Colore giallo intenso naturalmente velato con schiuma cremosa e persistente.Al naso si possono scorgere note dolci, agrumate e speziate con una leggera freschezza balsamica.
6,50 €

Drinks

Succo di mele biologico integrale vetro 25 cl
4,00 €
Succo di frutta ACE bio vetro 20 cl
4,00 €
Succo di frutta ananas bio vetro 20 cl
4,00 €
Succo di frutta arancia rossa bio vetro 20 cl
4,00 €
Coca-Cola lattina 33 cl
3,50 €
Oransoda lattina 33 cl
Lattina
3,50 €
Tonica Schweppes vetro 18 cl
3,50 €
Tè al limone lattina 33 cl
3,50 €
Tè alla pesca lattina 33 cl
3,50 €
Fanta in lattina 33 cl
3,50 €
Lemonsoda in lattina 33 cl
3,50 €
Acqua frizzante bottiglia plastica 50 cl
1,50 €

Snack - I prodotti contrassegnati con* potrebbero essere congelati

Verdure pastellate*
6,00 €
Olive ascolane* - 7 pezzi
6,00 €
Patatine dippers fritte*
6,00 €
Stick mozzarellina fritta* - 5 pezzi
6,00 €
Nuggets di pollo* - 7 pezzi
6,00 €
Panzerottini* alla pizzaiola - 4 pezzi
6,00 €
Crocchette di patate*
4 pz
6,00 €
Camembert* bites - 5 pz
Bocconcini di formaggio Camembert fritti, avvolti da croccante panatura. 5 pz
6,00 €
TRIANGOLI CHEESE NACHOS*
4 triangoli dalla panatura extra croccante in un contrasto consistenze. Inconfondibile gusto tex-mex, che si ispira all’originale ricetta messicana delle nachos con formaggio fuso.
6,00 €
TEEZERS CHESE OLE'*
Sfiziosissime mini crocchette di patata, con cuore di formaggio cheddar, leggermente piccanti. 5PZ
6,00 €
MINI TAQUITOS VEGETARIANI*
Mini taquitos vegetariani, saporiti e leggermente piccanti, uno tira l'altro. 5PZ
6,00 €
BLUE CHEESE STICK*
Stick ripieni di formaggio blue cheese, avvolti da una croccante panatura. 5 PZ
6,00 €
CHILI CHEESE NUGGETS*
Bocconcini di formaggio con chili piccante, 5 pz
6,00 €
MOZZARELLA ONION RINGS
Squisiti anelli di mozzarella e cipolla dolce e piccante, avvolti da una deliziosa e croccante panatura. 4 PZ
6,00 €
Pulled pork bite*
1 Polpettina di pulled pork insaporita con salsa barbecue dal gusto affumicato croccante fuori e tenera dentro
2,00 €

Bruschette - I prodotti contrassegnati con* potrebbero essere congelati

Bruschetta salamino
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
9,50 €
Bruschetta prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
9,50 €

Sandwiches - I prodotti contrassegnati con* potrebbero essere congelati

Hamburgher* di manzo
Pane artigianale prodotto da "Benetti", 150 g di carne di manzo*, insalata, cipolla caramellata, pomodoro
8,00 €
Pulled pork
Pane artigianale prodotto da "Benetti", tenero guanciale di maiale aromatizzato sfilacciato al forno, cipolla caramellata, insalata
8,00 €
Panino con carne impanata*
Pane artigianale prodotto da "Benetti", carne impanata*, insalata, pomodoro
8,00 €

Main - I prodotti contrassegnati con* potrebbero essere congelati

Costine di maiale* arrosto
5 pezzi di costine di maiale* cotte a bassa temperatura
9,00 €
Burrito di manzo*
Cialda di mais con carne di manzo, formaggio, riso, fagioli e verdure
8,00 €
Carne impanata*
Fettina di carne impanata*
8,00 €

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