Casa Larossa by Chef Andrea Larossa
3,99 €
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I nostri prodotti
LAROSSA’S LOBSTER ROLL + CHIPS ALLE SPEZIE
Pane fatto in casa, gamberi, maionese al lime, salsa al miso e lattuga.
25,00 €
LAROSSA'S BURGER + CHIPS ALLE SPEZIE
Pane fatto in casa, coscia di faraona, maionese al rafano, radicchio agrodolce e formaggio brie.
20,00 €
PANINO GASTRONOMICO + CHIPS ALLE SPEZIE
Schiacciata con lingua di manzo, salsa chimichurry, burro di anacardi e robiola di roccaverano.
20,00 €
TACO AL PASTOR
Tortilla al finocchietto, pancia di maiale, salsa agrodolce all’ananas e finocchi allo zafferano
20,00 €
L’ARROSTO DI NOTTE - Il mio vitello tonnato
Girello cotto al rosa, salsa tonnata e chips di grano Enkir
18,00 €
Mamma parmigiana
Melanzana alla parmigiana.
16,00 €
Prodotti Larossa
Tajarin All'uovo E Tartufo Nero
Tajarin al tartufo nero selezionati dallo chef stellato Andrea Larossa: contengono Semola di grano duro, uova fresche pastorizzate 20 %, tartufo d'estate (Tuber Aestivum Vit.) 1 %, aroma.
20,00 €
Sale Grigio Con Tartufo Bianco
Condimento a base di sale di Guerande con tartufo bianco, selezionato dallo chef stellato Andrea Larossa.
20,00 €
Box Fratelli Desideri Larossa
Box - Cacio e pepe in blue's
La storia di questo piatto secolare affonda le proprie origini tra i pascoli laziali durante la transumanza. I pastori dell'Agro Romano erano soliti nutrirsi con spaghetti per garantirsi un solido apporto di carboidrati e calorie, conditi con il pepe...
40,00 €
Box - Vecchia latteria
Vecchia Latteria, uno dei piatti iconici di Andrea che ha contribuito a fargli meritare la Stella Michelin e ad incrementare la sua fama nel panorama della ristorazione gourmet. Un Acquerello perfetto mantecato al formaggio Monte Vecchio con note esp...
36,00 €
Box - Il Tesoro Di Barolo
Tè Capsule Collection By Andrea Larossa. Il"Tesoro"Di Questa Ricetta È Il Vino Barolo. Come lo cucini? Cuoci la pasta e versa il sugo. E il gioco è fatto! PORZIONI: 2 TEMPO: 10 min DIFFICOLTA': facile SCADENZA: 22/10/2024
22,00 €
Bevande
Coca-Cola
3,50 €
Coca-Cola Zero
3,50 €
Chinotto Lurisia
3,50 €
Gazzosa Lurisia
3,50 €
Acqua naturale Panna
2,00 €
Acqua frizzante San Pellegrino
2,00 €
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