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Shichu ramen
Ramen in brodo con manzo a cubetti stufato alla Taiwanese, songino, uovo alla coque, germogli di soia, erba cipollina.
15,50 €
Fried chicken ramen
Croccante pollo fritto con songino, alga nori, kamaboko (surimi di pesce azzurro), bambù, uova alla coque, erba cipollina, funghi, noodles e germogli di soia
15,50 €
Tan tan ramen
Ramen dal gusto intenso e piccante, preparato con songino, carne macinata di maiale, olio piccante, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia e salsa arachidi servito con brodo di miso
15,00 €
Shoyu ramen
È il bordo più antico e tradizionale a base di shoyu, songino, chashu (carne di maiale marinato), alga nori, bambù, kamaboko (surimi di pesce azzurro), uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia servito con brodo di soia.
13,50 €

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