Chuan Xiang Ju
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2,49 €
Prime
Involtino di Vietnam fritto - 4 pezzi
Involtini vietnamesi
5,00 €
Ravioli di gamberi con carne - 8 pezzi
Ravioli di gamberi con carne , fatto a mano.
6,00 €
Shaomai - 6 pezzi
impasto passando da fecole di patate, rende più gommoso, con ripieno carne e gambero a chiusura aperta. fatto a mano.
7,50 €
Antipasti freddi
Trippa di manzo e manzo in salsa piccante
manzo e tripadi manzo con salsa di sichuan, zenzero aglio pepe di sichuan ,arachidi
13,00 €
Manzo con cinque aromi in salsa piccante
insalata di manzo, con cipolla e peperoncino e pepe di sichuan
13,00 €
Pollo al vapore nell'olio cipollotti
coscia di pollo tagliati, con cipolle cotto e olio cipollotti.
10,50 €
Pollo al vapore in salsa piccante
coscia di pollo tagliati con salsa di sichuan, zenzero aglio pepe di sichuan ,arachidi
10,50 €
Edamame
Edamame classica, salata.
7,00 €
Insalata di cetrioli
insalata di cetrioli, olio peperoncino, salsa sesamo.
7,00 €
Tou-fu con uovo conservato
uovo centenario con tofu tagliati, insalata.
7,00 €
Antipasti caldi
Shaomai - 6 pezzi
impasto passando da fecole di patate, rende più gommoso, con ripieno carne e gambero a chiusura aperta. fatto a mano.
7,50 €
Ravioli di maiale - 10 pezzi
Ravioli di maiale classici con crauti , 13 aromi. fatto a mano.
6,00 €
Ravioli di verdure - 8 pezzi
ravioli di verdure fatto a mano .
6,00 €
Ravioli di gamberi con carne - 8 pezzi
Ravioli di gamberi con carne , fatto a mano.
6,00 €
Involtino di Vietnam fritto - 4 pezzi
Involtini vietnamesi
5,00 €
Involtino di primavera fritto - 4 pezzi
Involtino di primavera classico con ripieno di verdure
3,50 €
Primi
Gnocchi di riso con gamberi, verdure e uovo strapazzato
Gnocchi riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo e gamberi.
7,00 €
Gnocchi di riso con manzo, verdure e uovo strapazzato
Gnocchi riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo e manzo.
7,00 €
Riso saltato con gamberi, verdure e uovo strapazzato
Riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo e gamberi.
6,50 €
Riso “Yangzhou”
Riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo e gamberi, prosciutto , mais .
6,50 €
Riso curry con pollo e cipolle
Riso cinese di qualità saltato con verdure ,uovo, cipolle, pollo , curry.
6,50 €
Gnocchi di riso con verdure e uovo strapazzato
Gnocchi riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo .
6,50 €
Spaghetti udon con gamberi e verdure
Udon: spaghetti grossi fatto da riso. saltato con verdure e uovo e gamberi.
6,50 €
Spaghetti udon saltato con manzo, verdure e uovo strapazzato
Udon: spaghetti grossi fatto da riso. saltato con verdure e uovo e manzo.
6,50 €
Spaghetti di riso saltato con gamberi, verdure e uovo strapazzato
spaghetti di riso classici cinesi saltato con uove ,verdure e gamberi.
6,50 €
Spaghetti di riso saltato con manzo, verdure e uovo strapazzato
spaghetti di riso classici cinesi saltato con uove ,verdure e manzo.
6,50 €
Spaghetti di soia saltato con i gamberi e le verdure
Spaghetti di soia classici saltati con verdure e gamberi.
6,50 €
Spaghetti di soia saltato con manzo e le verdure
Spaghetti di soia classici saltati con verdure e manzo.
6,50 €
Spaghetti di soia saltato con maiale e le verdure - piccante
Spaghetti di soia classici saltati con verdure e maiale macinata , piccante.
6,50 €
Pane cinese con ripieno di carne
Pane al vapore classico di Nord della cina, fatto a mano con ripieno di carne di maiale e verdure.
6,50 €
Riso saltato con le verdure e uovo strapazzato
Riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo.
6,00 €
Spaghetti udon saltati con verdure e uovo strapazzato
Udon: spaghetti grossi fatto da riso. saltato con verdure e uovo.
6,00 €
Spaghetti di riso saltato con le verdure e uovo strapazzato
spaghetti di riso classici cinesi saltato con uove e verdure.
6,00 €
Spaghetti di soia saltato con le verdure
Spaghetti di soia classici saltati con verdure .
6,00 €
Riso bianco
riso origine cinese, scelto di qualità.
2,00 €
Piatti caldi
Stufato di pollo con patate e udon - piccante
Piatto di Xinjiang (regione cinese), ali di pollo tagliati, patate e spaghetti udon. stufato con cumino, 13 aromi, molto gustoso,(porzione gigantesco), poco piccante.
22,00 €
Stufato di vitello con verdure in brodo piccante
Piatto di Sichuan(regione cinese), con carne scelto dal filetto di manzo, stufato dal brodo piccante, pepe di Sichuan.(porzione gigante)
22,00 €
Stufato di branzino con verdure e Tou-fu in brodo piccante
Branzino tagliati a fetta(osso puliti separatamente),con toufu in brodo piccante, pepe di sichuan.
22,00 €
Brasato di branzino con salsa di fagioli piccanti
Pesce brasato e cotto in 2 tempi, piccanti.
22,00 €
Stufato di branzino con verdure in brodo piccante
Branzino tagliati a fetta(osso puliti separatamente),con verdure in brodo piccante, pepe di sichuan.
22,00 €
Stufato di branzino con verdure in salamoia
Branzino tagliati a fetta(osso puliti separatamente),con verdure marinati in brodo agro salata, peperoncino.
22,00 €
Maiale con salsa pechinese
Piatto con delle piadine, strisce di verdure e carne di maiale magro. si mette maiale e verdure sulla piana, e fare un Roll.
15,00 €
Vitello con fiamelle fritte in salsa agro piccante
Manzo scelto da filetto di vitello, saltato con peperoni e cipolle, fiamelle(pasta lievitato fritto,croccante), si unisce diverse sensazione in bocca: morbido di manzo, croccante di fiamelle . gusto in ordine : agro, dolce, piccante, salata.
13,50 €
Manzo al pepe nero
Manzo scelto da filetto di vitello, saltato con peperoni e cipolle. pepe nero macinati. molto saporito, non piccante.
13,00 €
Manzo al tempeh
Manzo scelto da filetto di vitello, saltato con peperoni e cipolle. Tempeh (una salta deriva direttamente dalle legumi di soia),salata, non piccante.
13,00 €
Gamberi brasati - non piccante
Gamberoni interi, dolce, con zenzero. brodino si abbina benissimo con riso.
13,00 €
Pollo Gongbao
Piatto di Sichuan(regione cinese), con arachidi,cetrioli , peperoni e cipolle, gusto in ordine si sente: agro, dolce, piccante. salata e pepe di sichuan, collegato tutto con zenzero e aglio.
11,00 €
Ali di pollo fritto saltati - piccante
Piatto di Sichuan (regione cinese), ali ti pollo tagliati fritti, croccanti, con peperoncino secco piccante e pepe di sichuan, molto gustoso.
11,00 €
Pancetta di maiale con tou-fu secca alla terracotta
pancetta di maiale，zenzero, aglio, spezie aromatiche, zucchero, anice stellato, salsa di soia chiara e scura e vino di riso. La pancetta viene cotta fino a rendere il grasso e la pelle gelatinosi e morbidi tanto da sciogliersi facilmente in bocca
11,00 €
Pancetta di maiale saltato con peperoncino
Return wok pork, pancetta cucinata 2 volte, con peperoncino, peperoni e cipolle. piccante.
11,00 €
Maiale Yuxiang
Piatto di Sichuan(regione cinese), carne di maiale magra tagliata in striscia, carote, peperoni. con gusto: agro, dolce, piccante, salata in ordine , zenzero e aglio che collega tutto.
11,00 €
Maiale con peperoni e ananas in agro-dolce
carne di maiale, peperoni, cipolle e ananas.
9,50 €
Gamberi sale e pepe
9,50 €
Gamberi saltati piccanti
9,50 €
Melanzane con fiamelle fritte e carne in agro piccante
9,50 €
Pollo con patate al curry
pollo, patate al curry.
9,00 €
Pollo con patate piccante
9,00 €
Pollo con patate non piccante
9,00 €
Mapo tou-fu con carne macinata in salsa piccante
piatto della cucina cinese originario del Sichuan. consiste in tofu immerso in una salsa piccante, tipicamente una sospensione rossa oleosa e brillante,insieme a carne macinata, Tempeh.
8,50 €
Tou-fu fritto con carne macinata e verdure piccante
8,50 €
Tou-fu fritto con carne macinata e verdure non piccante
8,50 €
Melanzane con carne macinata in salsa agro-piccante
8,50 €
Melanzane con carne di maiale macinata
8,50 €
Crauti cinese saltati
7,50 €
Cavolfiore cinese al cumino
7,50 €
Fagiolini saltati secchi con peperoncino
7,50 €
Spinaci saltati con l’uovo
7,00 €
Pomodoro saltati con l'uovo
7,00 €
Pakchoi saltati piccanti
6,50 €
Broccoli saltati - liscio
6,50 €
Broccoli saltati - all'aglio
6,50 €
Strisce di patate saltati con salsa argo-piccante
6,50 €
Zuppe
Zuppa agro-piccante
6,00 €
Zuppa con mais e pollo
6,00 €
Zuppa con pomodoro e uovo
6,00 €
Bevande
birra cinese
5,00 €
Herbo tea
3,50 €
latte di cocco
3,50 €
Fanta
3,00 €
Sprite
3,00 €
Coca-Cola
3,00 €
Coca-Cola Zero
3,00 €
Acqua naturale
2,00 €
Acqua frizzante
2,00 €
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