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Casareccia DOC
Pomodoro San Marzano bio, mozzarella di bufala DOP, parmigiana di melanzane e polpettine
12,50 €
Donna Sofi
Pomodorini gialli e rossi, mozzarella di bufala DOP, cornicione ripieno di ricotta, olio evo bio, basilico e parmigiano Reggiano
12,50 €
A'Panzarotta
Fior di latte di Agerola, crocche di patate, prosciutto cotto e tarallo
12,50 €

Pizze rosse

La burrata
Pomodoro San Marzano bio, pomodorini ciliegino rossi e gialli, burrata di Andria, basilico e olio evo bio
13,50 €
Reginella
Pomodoro San Marzano bio, mozzarella di bufala DOP, pomodorini, basilico, parmigiano Reggiano
12,50 €
Casareccia DOC
Pomodoro San Marzano bio, mozzarella di bufala DOP, parmigiana di melanzane e polpettine
12,50 €
parma
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte di Agerola, crudo di Parma, basilico, parmigiano reggiano e olio evo bio
11,50 €
Calabrese
Pomodoro San Marzano bio, 'nduja, stracciata di burrata
11,00 €
Capricciosa gialla
Pomodoro San Marzano bio giallo, fior di latte di Agerola, funghi salame, prosciutto cotto, olive, carciofini e pecorino
10,50 €
Tedesca
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte di Agerola, wurstel e patatine
9,50 €
capricciosa
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte di Agerola, funghi, salame, prosciutto cotto, olive, carciofini
9,50 €
diavola
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte di Agerola, salame piccante olio evo al peperoncino Muraglia
9,50 €
Messinese
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte di Agerola, tonno, cipolla di Tropea, origano di Pantelleria
9,50 €
napoletana
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte di Agerola, acciughe Sicilia, capperi e origano di Pantelleria
9,00 €
prosciutto
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, basilico e olio evo bio
9,00 €
Cosacca rivisitata
Pomodoro San Marzano bio, pomodorini, origano, aglio, parmigiano Reggiano, pecorino, basilico, olio evo bio
8,00 €
margherita
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte di Agerola, basilico, parmigiano reggiano e olio evo bio
8,00 €
marinara
Pomodoro San Marzano bio, origano di Pantelleria, aglio e olio evo bio
7,00 €

Pizze bianche

Norvegese stagionale
Provola, salmone salmistrato, rucola selvatica, olio evo, Muraglia al limone
13,50 €
Carrettiera
Mozzarella di bufala DOP, salsicce e friarielli
12,50 €
Lardellata
Pomodorini rossi e gialli datterini, mozzarella di bufala DOP, lardo di Colonnata, olive di Gaeta e scaglie di provolone del Monaco
12,50 €
Tarallo
Fior di latte di Agerola, pomodorini confit, lardo, fiocchi di ricotta e tarallo sbriciolato
12,50 €
Donna Sofi
Pomodorini gialli e rossi, mozzarella di bufala DOP, cornicione ripieno di ricotta, olio evo bio, basilico e parmigiano Reggiano
12,50 €
A'Panzarotta
Fior di latte di Agerola, crocche di patate, prosciutto cotto e tarallo
12,50 €
La Sorrentina
Fior di latte di Agerola, patate al rosmarino, zucchine e pancetta
12,50 €
Bologna D.O.P.
Fior di latte di Agerola, mortadella di Bologna DOP, pesto e granella di pistacchi di Bronte
11,50 €
Nerano
Vellutata di zucchine con provolone del Monaco, fior di latte di Agerola, chips di zucchine
11,50 €
Beneventana stagionale
Provola di Agerola, aggiughe, scarole, olive nere e capperi
11,50 €
Ariccina stagionale
Provola di Agerola, porchetta di Ariccia, patate al forno e rosmarino
11,50 €
Donna Filomena
Pomodoro giallo, provola di Agerola, parmigiano Reggiano, basilico, olio evo bio
11,50 €
4 stagioni
Fior di latte di Agerola, carciofi, olive, funghi e prosciutto cotto
9,50 €
ortolana
Fior di latte di Agerola, verdure
9,00 €
4 formaggi
Fior di latte di Agerola, gorgonzola, provola e parmigiano Reggiano
9,00 €

Ripieni

Ripieno torrese fritto
Pomodoro San Marzano bio, provola di Agerola, ricotta, salame ciccioli e pepe
10,50 €
Ripieno calzone al forno
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte di Agerola, ricotta di cestino e salame
10,00 €

Focacce

Focaccia crudo di Parma
Con burrata di Andria, rucola, pomodorini e olio evo bio
15,00 €
Focaccia lardo di colonnata
Con olio evo bio allo zenzero Muraglia e rosmarino
10,00 €
Focaccia sale, olio evo bio Muraglia e rosmarino
5,00 €

Saltimbocca

Saltimbocca con prosciutto crudo
Fior di latte di Agerola, parmigiana di melanzane
10,00 €
Saltimbocca con salsiccia, friarielli e provola
10,00 €

Mozzarella di bufala e burrata d'Andria DOP

Mozzarella di bufala DOP con friarielli
12,00 €
Burrata d'Andria con rucola e pomodorini
10,50 €

Sfizi e fritti

Chiacchiere con crudo, burrata d'Andria, rucola e pomodorini
16,50 €
Montanare miste - 4 pezzi
10,50 €
A tiella
Crocche di patate, frittatina, zeppoline, arancini e pioggia di verdure in tempura
10,00 €
Montanare classiche - 4 pezzi
9,50 €
Timballo di melanzane alla parmigiana
9,00 €
Fiori di zucca ripieni di ricotta stagionali - 2 pezzi
8,50 €
Porzione di 2 montanare salmone e stracciata
7,50 €
Porzione di patatine e wustel
7,00 €
Porzione di patatine
6,00 €
Crocchettone a fantasia dello chef
5,50 €
Frittatina classica
5,50 €
Frittatina salsiccia e friarielli
5,50 €
Frittatina mortadella e pistacchio
5,50 €

Dolci

Delizia limone
7,50 €
Delizia al pistacchio
7,50 €
Tortino ricotta e pere
7,50 €
Babà con crema Chantilly e fragole
7,50 €
Torta della nonna
7,00 €
tiramisù
7,00 €
Pastiera napoletana
6,50 €
babà
6,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
4,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
4,50 €
Fanta Lattina 330ml
4,50 €
acqua frizzante 50 cl
2,00 €

Birre In bottiglia

ichnusa non filtrata 33 cl
Chiara, Italia, 5 % Vol
6,50 €
ceres 33 cl
Brown ale, Danimarca, 7,7 % vol.
6,50 €
beck's 33 cl
Chiara, Germania, 5% vol
5,50 €

Birrificio Baladin

Nazionale 33 cl
Blonde Ale, Italia Patadi ,  6,5 % vol
7,00 €
Nora 33 cl
Rossa, Italia Tra, 6,8 % vol
7,00 €
Isaac 33 cl
Blanche, Italia, 5 % vol
7,00 €

Vini rossi

Dolcetto D'Alba - Piemonte
16,00 €

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