Falco Rosso

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Fritto misto

€15,50

Insalata di mare tiepida

€13,00

Polpa di capesante al pesto verde

€15,00

Polpo del mediterraneo con patate e olive Liguri

€13,50

Carpaccio di polpo con granelli di pepe rosa

€13,00

Tartare di salmone con finocchietto e arancia

€14,50

Gamberoni con pomodoro fresco e burrata

€16,00

Tentacoli di polipo alla griglia con crema di cipolla caramellata

€15,50

Battuta di carne di fassona e foglie di grana con gelato di parmigiano

€17,00

Chiacchiere Napoletane con burrata e pomodorini

€16,00

Vitello tonnato con capperi di Pantelleria

€11,50

Il crudo di Parma con bufala Campana

€13,50

Tagliatelle al ragù di cinghiale

€11,00

Agnolotti della Maison saltati in padella al sugo di arrosto

E vellutata di fonduta

€12,00

Tagliatelle con asparagi e rosso di pomodoro ciliegino

€10,50

Tagliatelle con Trevisana, salsiccia e panna

€12,50

Penne alla Norma al profumo del Sud

Melanzane, pomodoro, basilico e mozzarella

€11,50

Penne diavoletti

Pomodoro fresco, olive nere, salame piccante e bufala

€11,00

Paccheri con gamberi rossi di Mazara del Vallo e pistacchio

€18,50

Linguine alla granseola e pomodoro fresco

€17,50

Penne con spada, melanzane e pomodoro fresco

€14,50

Spaghetti alle vongole veraci

€13,50

Spaghetti allo scoglio

Cozze, vongole e gamberi

€13,50

Trenette all'astice

Astice e pomodoro fresco

€18,00

Spaghetti ai frutti di mare

€15,50

Risotto saporito al gusto marino

Asparagi, gamberi e pomodoro fresco. Per due persone

€25,00

Risotto affumicato con trevisana e gamberi

Scamorza affumicata. Per due persone

€29,00

Risotto al sapore di mare

Frutti di mare. Per due persone

€30,00

Risotto salmone e burrata

Per due persone

€29,00

Filetto alla griglia

€18,00

Tagliata di fassona al croccante di rughetta, pomodoro fresco

E scaglie di grana

€17,50

Sottofiletto alla griglia

€14,50

Grigliata di carne

€17,50

Branzino al cartoccio

Patate, olive e pomodorini

€16,50

Scottata di gamberoni alla catalana

€19,50

Tagliata di calamaro al sesamo nero

€15,50

Straccetti di spada con valeriana e ciliegino

€14,50

Pesce spada al trio trifolato

Cozze, funghi porcini e zucchine

€16,50

Grigliata mista di pesce

€22,00

Fritto misto

€15,50

Gamberoni alla griglia

€18,00

Patate al forno

€4,00

Insalata mista

€4,50

Spinaci

€4,50

Patatine fritte

€4,00

Verdure grigliate

€5,00

Focaccia bandiera

Pomodoro fresco, burrata e rucola

€9,50

Focaccia riviera

Carpaccio di polipo, rucola e pomodoro fresco

€10,50

Focaccia bufala

Bufala, carpaccio di salmone

€10,50

Focaccia vulcano

A sorpresa

€8,00

Focaccia ai salumi

Speck, prosciutto crudo e salame piccante

€8,50

Calzone al prosciutto

€7,00

Calzone misto

Prosciutto, funghi e olive

€7,50

Calzone pizzaiolo

€8,00

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, prosciutto cotto, funghi e basilico

€8,00

Nduja

Pomodoro, mozzarella, Nduja

€8,50

Gorgo e noci

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e noci

€7,50

Gorgo

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

€6,50

Falco rosso

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto crudo

€9,00

Stracchinella

Pomodoro, mozzarella, stracchino, prosciutto cotto

€7,00

Montanara

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salame e pancetta

€8,00

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, salame, wurstel, basilico

€8,50

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla e speck

€8,00

Americana

Pomodoro, mozzarella e patatine fritte

€7,00

Quattro salumi

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamini, wurstel, prosciutto cotto

€8,50

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, grana e basilico

€8,00

Sottobosco

Pomodoro, mozzarella, funghi, salamino piccante, olive

€7,50

Valdostana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fontina, basilico

€7,50

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

€8,50

Tonnata

Pomodoro, mozzarella, tonno e basilico

€7,00

Tedesca

Pomodoro, mozzarella, wurstel, basilico

€6,50

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e basilico

€6,50

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

€6,00

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e basilico

€7,00

Greca

Pomodoro, mozzarella, olive nere, basilico

€6,50

Funghi

Pomodoro, mozzarella, champigons e basilico

€6,50

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e basilico

€6,50

Marinara

Pomodoro, aglio, olio e prezzemolo

€3,50

Frutti di mare

Pomodoro, aglio, frutti di mare, prezzemolo e basilico

€9,50

Sfiziosa

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e cipolla

€6,50

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive

€6,50

Speck e brie

Pomodoro, mozzarella, speck e brie

€7,50

Porciccia

Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, scamorza

€7,50

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana e basilico

€7,00

Marsigliese

Pomodoro, mozzarella, funghi, speck e brie

€7,50

Mont blanc

Stracchino, mozzarella, rucola

€7,00

Crudelia

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

€8,50

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

€6,00

Mare e monti

Pomodoro, mozzarella, funghi, frutti di mare

€9,50

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto cotto

€7,50

Salfrì

Mozzarella, salsiccia e friarielli

€8,50

Cacciatora

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, basilico

€7,00

Estiva

Pomodoro fresco, mozzarella, scaglie di grana, rucola

€8,00

Rucolana

Pomodoro, mozzarella, rucola

€6,50

Carrettiera

Bufala, salsiccia, pomodoro fresco

€9,00

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

€8,50

Burrata

Burrata, mozzarella, pomodoro fresco

€9,00

Bomba

Pomodoro, mozzarella, salame, cipolla e peperoni

€7,50

Taggiasca -terra-

Pomodoro, bufala, olive taggiasche, parmigiano e pancetta affumicata

€8,50

Tartufata -terra-

Mozzarella, crema di tartufo, prosciutto cotto, scaglie di parmigiano

€11,50

Figliata -terra-

Crema di pistacchio, mortadella, mozzarella di bufala

€12,00

Reale -mare-

Pomodoro, mozzarella, gamberi e scampi

€11,50

Frutti di mare -mare-

Pomodoro, aglio, frutti di mare, prezzemolo e basilico

€10,00

Marinaio -mare-

Pomodoro, mozzarella, polpo, vongole, olive

€10,50

Regina -mare-

Pomodoro, mozzarella, gamberetti e rucola

€9,50

Pizza del capitano -mare-

Pomodoro, gamberi rossi, granella di pistacchio

€14,50

Farinata farcita

€5,50

Farinata

€4,50

Macedonia

€4,50

Sorbetto

€3,50

Bibite in lattina

€3,00

Ceres

€5,50

Beck's

€4,50

Tennet's

€5,00

Acqua gasata

50cl

€2,00

Acqua naturale

50cl

€2,00

Acqua gasata

1lt

€3,00

Acqua naturale

1lt

€3,00

Falanghina

Bianco

€16,00

Fiano d'Avellino

Bianco

€17,00

Greco di Tufo

Bianco

€18,00

Colterenzio Sauvignon Prail

Bianco

€20,00

Colterenzio Gewurztraminer

Bianco

€20,00

Cascina Chicco Roero Arneis

Bianco

€15,50

Ceretto Arneis Blangè

Bianco

€25,00

Donnafugata Anthilia

37,5 cl Bianco

€8,00

Donnafugata Antihlia

Bianco

€17,50

Donnafugata Lighera

Bianco

€18,50

Donnafugata vigne di Gabri

Bianco

€23,00

Sa Raja Vermentino

Bianco

€16,50

Prunotto dolcetto D'alba

Rosso

€17,00

Prunotto Moscato d'Asti

Vino da dessert

€16,00

Sa Raja Cannonau

Rosato

€16,50

Donnafugata Lumera

Rosato

€17,00

Donnafugata Sherazade

37,5 cl .Rosso

€8,00

Donnafugata Sherazade

Rosso

€18,50

Cascina Chicco Barbera d'Alba Granera Alta

Rosso

€16,00

Prunotto barbera d'Asti Fiulot

Rosso

€16,00

Cascina Chicco Langhe Nebbiolo

Rosso

€18,00

Renato Ratti Barolo Marcenasco

Rosso

€55,00

Astoria fashion Victim rosè

Spumante rosato

€16,00

Astoria prosecco Valdobbiadene millesimato

€23,00

Astoria casa Vittorino

Spumante

€16,00

Franciacorta Marchese Antinori blanc de blancs

Spumante

€30,00

Ferrari maximum rosè

Spumante rosato

€35,00

Ferrari maximum blanc de blancs

Spumante

€30,00

Ferrari perlè millesimato

Spumante

€35,00

Champagne Don Perignon

€180,00

Champagne Veuve Clicquot

€70,00

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