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Baldini
Pomodoro, stracciatella, prosciutto cotto, salsiccia e basilico
10,50 €
Panuozzo da Gnora
Mozzarella, salsiccia, friarielli, provola e basilico
11,00 €
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Pomodoro, burrata, salsiccia e basilico
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Antipasti

Tagliere del Bergamotto
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VitelloTonnato alla Piemontese
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Marinara,Tarantina,Pepata
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Primi

Il Cartoccio del Bergamotto
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BAULETTI CON STRACOTTO AL BAROLO BURRO E SALVIA
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CASERECCE FATTE IN CASA ALLA CARBONARA 2.0
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Secondi

Costate alla Brace
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Grigliata Mista di Pesce con Verdurine alla Griglia
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Fritto Misto del Bergamotto
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Contorni

POKER DI FORMAGGIO CON MIELE E MARMELATA
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patate fritte
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Mari e Monti
Mozzarella, funghi porcini, frutti di mare e rucola
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Quattro Gusti
Fantasia del pizzaiolo
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La Reggia
Mozzarella, funghi porcini, rucola e scaglie di grana
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Bergamotto
Pomodoro, mozzarella, provola, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
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Mikra
Mozzarella, pomodoro datterino giallo, bresaola, rucola e grana
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Pomodoro, mozzarella, radicchio, scamorza, speck e basilico
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Baldini
Pomodoro, stracciatella, prosciutto cotto, salsiccia e basilico
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Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e basilico
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Burrata e Salsiccia
Pomodoro, burrata, salsiccia e basilico
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Pomodoro, mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo e rucola
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Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salamino e basilico
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Pomodoro, mozzarella, salamino, funghi, carciofini, olive, prosciutto cotto e basilico
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Pomodoro, mozzarella, salsiccia e basilico
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Pomodoro, mozzarella, wurstel e basilico
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Pomodoro, aglio e origano
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Focaccia Chiacchiere
Prosciutto crudo, burrata e pomodorini
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Pomodorini, lardo, speck, prosciutto crudo, rucola e basilico
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Focaccia Capresina
Mozzarella di bufala, pomodorini, origano e basilico
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calzone napoletano
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame dolce e basilico
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Calzone Fritto
Prosciutto e mozzarella
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Mozzarella, salsiccia, ricotta e salame
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Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e basilico
8,00 €

Panuozzi

Panuozzo da Gnora
Mozzarella, salsiccia, friarielli, provola e basilico
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Panuozzo do Zii
Stracciatella, prosciutto crudo e rucola
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Panuozzo do Nonn
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano e basilico
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Bruschetta con Pomodoro Fresco, Mozzarella e Bas
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Focaccia Chiacchiere con Nutella
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Budino di antichissima tradizione, tipico del Piemonte, a base di uova, zucchero, latte, cacao, amaretti secchi e liquore
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Bignè più grande, con all'interno della crema pasticciera rigorosamente bianca con l'aggiunta di un'amarena
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