Japs!

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Top of the Roll

Combinazione dei nostri roll bestseller - 12 pezzi

€16,00

Gogo

Gambero rosso di Sicilia, tartare di capasanta con succo di yuzu, prezzemolo e pepe, avocado, maio e scorza di limone

€12,00

Sicilyssimo Roll

Gambero rosso di sicilia, ikura, avocado, maio, erba cipollina e sesamo

€12,00

Sushi Ichi

Combinazione di nigiri e roll - 8 pezzi

€9,00

Sushi Ni

Combinazione di nigiri e roll - 14 pezzi

€14,00

Sushi San

Combinazione di nigiri e roll - 20 pezzi

€20,00

Salmon Madness

Combinazione di nigiri e roll di salmone - 8 pezzi

€9,00

Nigiri Mix

Combinazione di nigiri - 8 pezzi

€13,00

Top of the Roll

Combinazione dei nostri roll bestseller - 12 pezzi

€16,00

Vegetarian Sushi

Combinazione di nigiri e roll vegetariani – 14 pezzi

€10,00

Sushi Party

Combinazione di nigiri, roll e gunkan - 50 pezzi

€50,00

Maki Party Classic

Combinazione di roll classici - 48 pezzi

€42,00

Maki Party DELUXE

Combinazione di roll speciali - 48 pezzi

€52,00

Kids Bento

Pollo in salsa teriyaki su riso, 4 hosomaki di gambero cotto e avocado, 1 onigiri tuna maio, edamame e ½ dorayaki

€9,00

Sashimi Yon

Filetti di pesce crudo serviti con riso e alga wakame – 8 pezzi

€11,00

Sashimi Go

Filetti di pesce crudo serviti con riso e alga wakame – 12 pezzi

€16,00

Sushi & Sashimi

Combinazione di sashimi, nigiri e roll

€15,00

Sushi & Sashimi Party

Combinazione di nigiri, sashimi e roll - 48 pezzi

€50,00

Chirashi Sake

10 Pezzi sashimi di salmone e ikura su ciotola di riso

€14,00

Chirashi Rainbow

9 Pezzi sashimi misto, ikura e goma wakame su ciotola di riso

€16,00

Chirashi Kikai

10 Pezzi sashimi di salmone, avocado e edamame su ciotola di riso

€14,00

Sake Tartare

Tartare di salmone su ciotola di riso con sesamo e erba cipollina su ciotola di riso

€13,00

Toshima Tartare

Tartare di salmone e avocado su ciotola di riso con sesamo e erba cipollina su ciotola di riso

€13,00

Maguro Tartare

Tartare di tonno su ciotola di riso con sesamo e erba cipollina su ciotola di riso

€15,00

Rainbow Tartare

Tartare mista con pesce, gambero, polpo e ikura su ciotola di riso con sesamo e erba cipollina su ciotola di riso

€15,00

Tsubaki Tartare

Tartare di tonno, arancia, polvere di capperi e olive nere, salsa ponzu, su piccola base di riso

€12,00

Yamabuki Tartare

Tartare di di ricciola, mango, mela, citronette all’arancia, su piccola base di riso"

€13,00

Sayuri Tartare

Tartare di di gambero rosso* di Sicilia, avocado, foglia di shiso, ikura*, pepe di sichuan, su piccola base di riso"

€14,00

Salmon & Avocado Roll

Salmone, avocado e sesamo

€9,00

Spicy Salmon Roll

Salmone, salsa spicy e sesamo

€9,00

Salmon Phila Roll

Salmone, avocado, insalata, phila e sesamo

€9,00

Salmon Extreme Roll

Salmone crudo, affumicato e in tempura, erba cipollina e sesamo

€11,00

Tristan Roll

Anguilla grigliata, salmone in tempura, insalata, briciole di tempura, salsa teriyaki e sesamo

€12,00

Tuna & Maio Roll

Tonno cotto, maio, porro, cetriolo e sesamo

€8,00

Spicy Tuna Roll

Tonno, salsa spicy e sesamo

€9,00

Tataki Roll

Tonno grigliato, avocado, phila e sesamo

€9,00

Hot & Cold Roll

Tonno crudo e grigliato, avocado, phila, briciole di tempura, salsa spicy e teriyaki, sesamo

€12,00

Godzilla Roll

Tonno grigliato, avocado, tartare di tonno, zenzero, salsa ponzu e sfogliatura di nuvole di tonnetto essiccato

€11,00

Ebi Phila Roll

Gambero cotto, avocado, insalata, phila e sesamo

€9,00

Kunsei Roll

Gambero in tempura, salmone affumicato, phila, salsa spicy e teriyaki, erba cipollina e sesamo

€11,00

Alexander Roll

Gambero cotto e in tempura, avocado, insalata, salsa spicy e teriyaki, scorza di limone, erba cipollina e sesamo

€11,00

Ebi Wan Kenobi Roll

Gamberone grigliato e in tempura, salsa ponzu, chutney di cipolla rossa, phila, insalata e briciole di tempura

€11,00

Sicilyssimo Roll

Gambero rosso di sicilia, ikura, avocado, maio, erba cipollina e sesamo

€12,00

Golden Chicken Roll

Pollo croccante, phila, insalata, briciole di tempura e sesamo

€9,00

Momiji Roll

Julienne di verdure, rucola, phila, chutney di cipolla rossa e briciole di tempura

€8,00

Over the Rainbow Roll

Ricciola, filetti tricolore di tonno, salmone, avocado e salsa chili

€11,00

Gogo

Gambero rosso di Sicilia, tartare di capasanta con succo di yuzu, prezzemolo e pepe, avocado, maio e scorza di limone

€12,00

Ultragambero Roll

Gamberone grigliato, polvere di gambero rosso, avocado, phila, crema di yuzu, salsa teriyaki

€11,00

Kendo Roll

Tonno grigliato, cipolla in agrodolce, polvere di capperi e olive nere, ciuffo di maio

€11,00

Sumo Roll

Ricciola alla piastra, marmellata agrodolce di habanero, phila, avocado, salsa teriyaki, cipollotto

€12,00

Tsukiji

Cono di alga nori ripieno di salmone e avocado

€5,00

Nishiki

Cono di alga nori ripieno di pollo croccante impanato, phila e insalata

€5,00

Kuromon

Cono di alga nori ripieno di tonno e salsa spicy

€5,00

Omicho

Cono di alga nori ripieno di gambero rosso di sicilia, ikura, maio e avocado

€6,00

Akashi

Cono di alga nori ripieno di tartare di capasanta, salsa ponzu, cetriolo e pepe

€6,00

Shimizu

Polpo* grigliato, katsuobushi, maio, salsa teriyaki e cipollotto

€6,00

Edamame

Fagioli di soia al sale

€4,00

Japs Rice

Riso giapponese con sesamo

€3,00

Miso Soup

Zuppa di pasta di miso con alga wakame, tofu e porro

€3,50

Goma Wakame

Julienne d’alga wakame al sesamo

€4,00

Dorayaki

Pancake giapponese ripieno di marmellata di fagioli rossi

€3,00

Shiro Mochi

Dolce di farina di riso al naturale ripieno di marmellata di fagiolo rosso

€2,50

Kuro Goma Mochi

Dolce di farina di riso con sesamo nero ripieno marmellata di fagiolo rosso

€2,50

Yomogi Mochi

Dolce di farina di riso all'artemisia ripieno marmellata di fagiolo rosso

€2,50

Salsa di Soia

Salsa di soia classica in caraffa – 150ml

€4,00

Salsa di Soia Less Salt

Salsa di soia iposodica in caraffa – 150ml

€4,00

Salsa di Soia Senza Glutine

Salsa di soia senza glutine - 250ml

€5,00

Acqua Naturale Wami

Acqua in lattina - 44cl

€1,50

Acqua Gassata Wami

Acqua in lattina - 44cl

€1,50

Thè Verde Pokka

Thé verde non zuccherato

€3,00

Mangajo al Melograno-25cl

Thè verde al melograno

€3,50

Mangajo al Limone-25cl

thè verde al limone

€3,50

Mori 1984 PORTER kaizoku

Birra scura artigianale giapponese, in vetro - 31cl

€6,00

Birra Giapponese Kirin Ichiban

Bottiglia in vetro - 33cl

€4,00

Birra Giapponese Asahi Super Dry

Bottiglia in vetro - 50cl

€5,00

Soave Castelcerino - Garganega

uve garganega, cantina Filippi, Veneto, bianco fermo - 75cl

€22,00

Montefalco Sperella - Trebbiano

uve trebbiano, cantina Tenuta Bellafonte, Umbria, bianco fermo - 75cl

€19,00

Sole e Vento - Zibibbo e Catarratto

uve zibibbo e catarratto, cantina Marco De Bartoli, Sicilia, bianco fermo - 75cl

€22,00

Langhe Nebbiolo

uve nebbiolo, cantina Principiano, Piemonte, rosso fermo - 75cl

€24,00

Franciacorta SoloUva Brut

uve chardonnay, cantina SoloUva, Lombardia, spumante metodo classico - 75cl

€30,00

Miranda - Erbaluce

uve erbaluce, cantina Centovigne, Piemonte, bianco fermo - 75cl

€19,00

Origo-ginis - Brut Rosé

uve nebbiolo, cantina Casina Bric, Piemonte, spumante rosé - 75cl

€22,00

Revelatio - Champagne

uve Pinot Noir e Chardonnay, cantina Jean Paul Deville, Champagne, metodo champenoise - 75cl

€48,00

Rokkasen - nigori sake

sake non filtrato

€17,00

Ninki-Ichi Gold - junmai daiginjo sake

sake elegante con sentori di frutti - 72cl

€42,00

Ginpa - junmai sake

sake minerale - 72cl

€28,00

Hiyashibori - daiginjo sake

Sake dai sentori floreali - 72 cl

€30,00

Yawaraka- Junmai Ginjo sake

sake bilanciato e morbido - 72cl

€38,00

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