Kay Essenza Peruviana

Kay Essenza Peruviana

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€2,49
Schedule for: 16:00
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Causa Limena

tortino di patate, gamberi, salsa di avocado e salsa di olive botija peruviane

€10,50

Empanadas de Aji de Gallina

farcita di stufato di petto di pollo sfilacciato

€8,00

Patacones

banano maschio, coppa di maiale, salamino piccante, sacha tomate, salsa soia, avocado e chalaquita

€11,00

Anticuchos Limenos

cuore di vitello ai ferri, aji panca, mais, choclo, chimichurri e salsa ocopa e chipotle

€12,00

Chicharron con Mote

pancetta di maiale, mais mote, cipolla e menta e maionese al wasabi

€12,00

Pollo en Salsa de Cuy

pollo in doppia cottura, salsa cuy e patate

€16,00

Escabeche

pesce fritto, salsa escabeche, cipolla, patata, patata dolce, pomodoro, olive viole, riso bianco

€16,00

Calamares Andinos

calamari ai ferri, patate, patata dolce, mais, choclo ai ferri, fave e salsa pachamanca

€16,00

Lomo Saltado

filetto di vitello al wook, pomodori, cipolle rosse di Tropea arrostite, salsa di soia, salsa di ostriche, patate fritte e riso bianco

€19,00

Arroz Chaufa

riso jasmine al wok, salsa di soia, salsa teriyaki, semi di sesamo, omelette, costine di maiale, nikkei, peperoni e zucchine

€16,00

Ravioles Nikkei

ravioli farciti e salsa peruviana

€14,00

Aflanado

panna cotta di lucuma, namelaka di cacao, amazonico e miele al caffè

€8,00

Alfajores

biscotti, dolce di latte e zucchero a velo

€7,00

Cusquena Golden

lager, Perù

€4,50

Cusquena Dark

lager, Perù

€4,50

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