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Pesto di pistacchio, mortadella Bologna I.G.P, burrata gioia del colle, granella di pistachio e olio Evo al bergamotto Guglielmi

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San Lorenzo

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Pomodoro rustico italiana vera, alternativa vegetale alla mozzarella olio Evo monocultivar peranzana Guglielmi e basilico

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Mozzarella di bufala dop, salsiccia di fassona, capperi, acciughe del mar cantabrico, insalata mista e senape al miele

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