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Salsiccia e friarielli panuozzo

Fior di latte artigianale, salsiccia, friarielli

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Panpork panuozzo

Fior di latte artigianale, valeriana, pulled pork, salsa di gorgonzola

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Menù COMBO Medium - 2 Panuozzi + 1 Chips + 2 Bibite

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Menù COMBO small! 1 Panuozzo + 1 Chips + 1 Bibita

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I panuozzi

Panpork panuozzo

Fior di latte artigianale, valeriana, pulled pork, salsa di gorgonzola

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Jolly Roger

Fior di latte artigianale, porchetta, scamorza affumicata, melanzane sott'olio, pomodori secchi

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Bufalino

Fior di latte artigianale, bufala, prosciutto crudo, pomodoro, rucola

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Salsiccia e friarielli panuozzo

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Burratino

Fior di latte artigianale, valeriana, pomodoro fresco, burrata

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L'amorale

Fior di latte artigianale, würstel, patate fritte, maionese, ketchup

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Fior di latte artigianale, spianata piccante, cipolla rossa, scamorza affumicata

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Filibustiere

Fior di latte artigianale, prosciutto cotto, zucchine

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Le pizze a ventaglio

Mortazza

Pizza ventaglio, mortadella, stracciata di burrata di Gioia del Colle, crema di pistacchi, granella di pistacchi

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Bufalona

Pizza ventaglio, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, mozzarella di bufala D.O.P.

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Pizza ventaglio, porchetta d'Ariccia, scamorza, cipolla caramellata, petali di patate

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Spacca Napoli

Pizza ventaglio, salsiccia, friarielli, scamorza affumicata

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Contadina

Pizza ventaglio, melanzane e zucchine grigliate, pomodori secchi, carciofi, scamorza affumicata

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Nicola

Pizza ventaglio, spianata piccante, gorgonzola, acciughe del cantabrico

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Amalfi

Pizza ventaglio, prosciutto cotto, stracchino, zucchine grigliate

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Focaccia capocollo

Philadelphia, capocollo, cipolla caramellata

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Burrata di Gioia del Colle, salsiccia di Bra, pesto genovese D.O.P.

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Burrata, prosciutto crudo, rucola, pomodoro fresco

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Guanciale croccante, pomodorini ciliegino, pesto di pistacchio

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Prosciutto crudo, scaglie di grana

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Sfizi

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Birra biologica Brigà IPA 6,2 % Vol. 75 cl

L'equilibrio perfetto tra le note intense del luppolo e il corpo pieno dei malti Pale Ale. Una birra ambrata ad alta fermentazione, dal sentore esotico

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Birra non filtrata ad alta fermentazione. Sapore leggero e le note speziate di arancia amara e coriandolo, la rendono fresca e delicata perfetta da gustare

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Birra biologica Brigà IPA 6,2 % Vol. 33 cl

L'equilibrio perfetto tra le note intense del luppolo e il corpo pieno dei malti Pale Ale. Una birra ambrata ad alta fermentazione, dal sentore esotico

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Birra biologica Brigà Bock 5,6 % Vol. 33 cl

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Birra biologica Brigà non filtrata 5,0 % Vol. 33 cl

Il suo sapore leggero dalle note speziate di arancia amara e coriandolo la rende una scelta rinfrescante con sfumature floreali avvolgenti.

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