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Prima e Poi

Prima e Poi

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Top sellers

Polpette di baccala e alici fritte
Con maionese agli agrumi e menta fresca
13,00 €
Spaghetti alle vongole Veraci con datterino
15,00 €
Norma
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta infornata, parmigiano, basilico
9,00 €

Pizze

Prima e poi
Pomodoro, cozze, prezzemolo, aglio, frutti di mare,gamberoni
15,00 €
Parma
Pomodoro, datteri, ciliegino crudo, scaglie di parmigiano,mozz.di bufala
10,00 €
Calabrese
Fior di latte, crema di nduja, salamino piccante, wurstel, salsiccia, bacon
10,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, salamino piccante, wurstel
9,00 €
4 Formaggi
Fior di latte, stracchino ,gorgonzola, parmigiano
8,50 €
Ortolana
Fior di latte, verdure grigliate, pomodoro fresco, radicchio, funghi champignon
8,50 €
Bufala
Pomodoro salsa, datterino, ciliegino mozz.bufala, basilico
8,00 €
4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive
7,50 €
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
7,00 €
Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
7,00 €
Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon
7,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
7,00 €
Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel
7,00 €
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca
7,00 €
Gorgonzola e cipolle
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle
7,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico
6,50 €
Marinara
Pomodoro fresco, aglio, origano, basilico
6,00 €

Pizze speciali

Piemontese
Mozz.bufala, porcini trifolati, tartare di Fassone, scaglie di parmigiano, granella di nocciole
15,00 €
Norvegese
Crema di patate viola, fior di latte parmigiano, salmone affumicato norvegese,e rucola
13,00 €
Golosa
Fior di latte, cipolla caramellata, funghi champignon, salsiccia, burrata olio al tartufo
12,00 €
Gabri
Fior di latte, uova, Bacon, cipolla caramellata, provola affumicata
12,00 €
Tirolese
Fior di latte, fonduta di toma,speck
11,00 €
Gamberina
Fior di latte,gamberetti, gamberoni, datterino , ciliegino,prezzemolo
11,00 €
Mortadellina
Fior di latte, datterino , burrata,pistacchio e mortadella
10,00 €
Calzone siciliano
pom.salsa, fior di latte, cotto, melenzane fritte,ricotta fresca
10,00 €
Norma
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta infornata, parmigiano, basilico
9,00 €
Salsiccia e cime di rapa
Fior.di latte,salsiccia e cime di rapa
9,00 €
Gorgonzola,pere e noci
Fior di latte, gorgonzola,pere e noci
9,00 €
Valtellina
Mozzarella di bufala, pomodorini, bresaola, rucola e scaglie di parmigiano
9,00 €
Burrata e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, burrata, basilico, salsiccia fresca
9,00 €
Calzone napoletano
Pom.salsa,fior di latte, cotto, salame dolce, ricotta
9,00 €
Ra-sa-sca
Mozzarella, radicchio, salsiccia e scamorza
8,50 €
Sfiziosa
pom.salsa, fior di latte, tonno,cipoli, carciofini
8,50 €
Strucola
Mozzarella, stracchino, rucola e pomodorini
8,00 €
Burrata
Pomodoro salsa, pomodoro fresco, burratina da 125 g, basilico
8,00 €
Calzone al forno
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta
8,00 €

Calzone fritto

Napoli fritto
Salsa di pomodoro, cotto, fior di latte, salame dolce, ricotta fresca
11,00 €
Classico
pom.salsa, cotto, fior di latte, ricotta fresca
10,00 €

Farinata farcita

Farinata Emiliana
Prosciutto crudo e burrata
9,00 €
Farinata campagnola
funghi porcini, provola affumicata, rucola
9,00 €
Farinata Norvegese
Stracchino, salmone affumicato, rucola
8,00 €
Farinata tirolese
Fonduta di toma e speck
7,00 €
Farinata campana
Cime di rapa,aglio, peperoncino, salsiccia e provola affumicata
7,00 €
Farinata sfiziosa
Stracchino, prosciutto cotto e rucola
7,00 €
Farinata patatosa
Patate lesse, fior di latte,salsiccia , provola affumicata
7,00 €
Farinata bufalina
Mozzarelladi bufala, pomodoro ciliegino e basilico
7,00 €
Farinata Piemontese
Fontina, acciughe, peperoni, olive taggiasche e rosmarino
7,00 €
Farinata calabrese
'Nduja, cipolla caramellata e stracchino
6,50 €
Farinata 4 formaggi
Fontina, gorgonzola, stracchino e parmigiano
6,00 €
Farinata Valdostana
Prosciutto cotto e provola affumicata
6,00 €
Farinata semplice
5,00 €

Focacce

Focaccia primavera
Mozzarella di bufala, rucola e pomodoro fresco
10,00 €
Focaccia burrata
Rucola, pomodoro fresco, burratina 250 g
10,00 €
Focaccia lardo e noci con olio al tartufo
9,00 €
Focaccia crescenza
Crescenza, olive taggiasche e crema di nduja
8,00 €
Focaccia crudo
8,00 €
Farinata grande
6,00 €
Focaccia normale
3,50 €

Muscleria

Cozze alla marinara
Olio, aglio, prezzemolo
15,00 €
Cozze impepate
Olio, aglio, pepe
15,00 €
Cozze alla diavola
Olio, aglio, pomodoro, peperoncino
15,00 €
Cozze alla Serafina
Olio, pinoli, riso, cipolla, salsa pomodoro
15,00 €
Cozze alla Badessa
Olio, menta, aglio, pomodoro fresco, salsa pomodoro
15,00 €
Cozze alla tarantina
Olio, aglio, provolone piccante
15,00 €
Cozze al curry
Olio, aglio, riso Basmati, curry
15,00 €
Cozze pancetta e zafferano
Olio, pancetta, zafferano
15,00 €
Cozze dello chef
Olio, cipolla di Tropea, salsa pomodoro, peperoncino
15,00 €
Cozze al vino
Olio, cipolla di Tropea, prezzemolo, vino bianco
15,00 €
Cozze e fagioli con bacon affumicato
Olio, aglio, fagioli, bacon affumicato, salsa di pomodoro
15,00 €

Cozze

Cozze champignon
Olio, cipolle, pancetta affumicata, champignon
15,00 €
Cozze alla puttanesca
Olio, acciughe, capperi, olive taggiasche, salsa pomodoro, peperoncino
15,00 €
Cozze alla zenzerina
Olio, aglio, porri, zenzero, pomodoro fresco
15,00 €
Cozze gorgo e noci
Olio, aglio, gorgonzola, noci
15,00 €
Cozze alla Norma
Olio, aglio, melanzane fritte, ricotta infornata, pomodoro fresco
15,00 €
Cozze alla vegetariana
Olio, cipolla, peperoni, funghi champignon, zucchine, pomodoro fresco
15,00 €

Cozze gratinate

Cozze gratinate
Pane grattugiato, olio, aglio, parmigiano
15,00 €
Cozze al curry
Riso Basmati, curry
15,00 €
Cozze alla boscaiola
Prosciutto cotto, funghi, cipolla, pomodoro fresco
15,00 €
Cozze al pesto
Parmigiano, pane grattugiato, pesto genovese
15,00 €

Antipasti di mare e di terra

Soute di cozze e vongole con pomodoro fresco
18,00 €
Tris di terra
Con tartare di fassone piemontese, con granella di nocciole, flan di verdure con fonduta di Toma e peperone con bagna cauda
14,00 €
Mini cannoli di pane
Con tartare di tonno e granella di pistacchio
14,00 €
Polpette di baccala e alici fritte
Con maionese agli agrumi e menta fresca
13,00 €
Gamberoni avvolti in pasta kataifi
Con crema di avocado
13,00 €
Bombetta di burrata fritta
Con rucola, olive verdi, prosciutto crudo e pomodoro fresco
13,00 €
Polipo in guazzetto
Con pomodoro, pomodorini, olive e crostini pane
12,00 €

Primi di mare e di terra

Linguine o risotto
Ai frutti di mare
16,00 €
Spaghetti alle vongole Veraci con datterino
15,00 €
Spaghetti chitarra
Con ragù bianco di salsiccia e funghi porcini
15,00 €
Risotto di terra
Con porri, speck e zafferano
13,00 €

Secondi di mare e di terra

Rib eye di black angus argentina
Con patate al forno
24,00 €
Sotto filetto di fassona scottato ai funghi porcini
22,00 €
Tagliata di tonno frozen gratinato al pistacchio
Con salsa al mango, leggermente piccante
18,00 €

Contorni

Nizzarda verde
Nizzarda verde, rucola, carote, fagiolini, olive nere, uova, pomodoro ciliegino, cetrioli, tonno, patate
10,00 €
Verdure ai ferri
Zucchine, melanzane, peperoni, pomodoro, radicchio
6,00 €
Verdure lesse
Carote, broccoli, patate, fagiolini
6,00 €
Insalata mista verde, carote, rucola, pomodoro, radicchio
6,00 €
Insalata verde
4,50 €
Insalata di pomodorini
4,50 €
Patate al forno
4,50 €
Patatine steck house
4,00 €

Dessert

Tiramisù’ al pistacchio
7,00 €
Babà al rum
7,00 €
Meringata
7,00 €
Tortino al cioccolato
7,00 €
Panna cotta
7,00 €
Zeppola con crema chantilly
7,00 €

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