Top sellers

tiger roll

Gambero in tempura, lattuga, sesamo, philadelphia e salmone affumicato fried shrimp, lettuce, sesame, philadelphia and smoked salmon

5,50 €

ura ebiten

Riso bianco, gambero in tempura, lattuga, sesamo e salsa teriyaki rice, shrimp tempura, lettuce, sesame and teriyaki sauce

5,50 €

vegetarian rice

Riso saltato con verdure miste e uova fried rice with vegetables and eggs

7,00 €

Antipasti

insalata mista di pesce

Insalata mista, wakame, fettine di pesce misto e salsa alla frutta mixed salad, wakame, seaweed, thin slices of mixed fish served with fruit sauce

6,00 €

insalata di gamberi

Insalata mista, wakame, gambero cotto e salsa alla frutta mixed salad, wakame and cooked shrimp with fruit sauce

5,50 €

tempura gyoza

Ravioli fritti ripieni di carne di maiale con salsa agropiccante fried dumplings filled with pork meat and served with sweet and sour sauce

5,00 €

korokke

3 pezzi Crocchette di patate, carne di maiale e cipolla potato croquettes, pork and onion, served with sweet and sour sauce

5,00 €

edamame

Fave giapponesi japanese soy beans

4,50 €

ebi sake mitoboru

Polpette fritte di gambero e salmone con salsa tonkatsu e maionese shrimp and salmon fishball served with tonkatsu sauce and mayo

4,50 €

Goma * wakame

Insalata di alghe croccanti crispy seaweed salad

4,00 €

White gyoza 3 pezzi

Ravioli ripieni di gamberi e verdure cotti al vapore shrimps and vegetable steamed dumplings

4,00 €

Green gyoza 3 pezzi

Ravioli ripieni di verdure cotti al vapore con impasto agli spinaci vegetable steamed dumplings with spinach dough

4,00 €

yellow gyoza 3 pezzi

Ravioli ripieni di carne e verdure cotti al vapore con impasto alla curcuma meat and vegetable steamed dumplings with turmeric dough

4,00 €

Ebi crunch 2 pezzi

Gamberi in tempura avvolti nella pasta kataifi fried shrimp wrapped in kataifi dough

4,00 €

stick di gambero

Involtini di gambero e porro shrimp and leek

4,00 €

vegetarian harumaki

Involtini di verdure spring rolls

4,00 €

Tempura

tempura ebi

Gamberi in tempura con salsa di soia dolce fried shrimps served with sweet soy sauce

6,50 €

tempura mista

Gamberi e verdura in tempura con salsa di soia dolce shrimps and vegetables served with sweet soy sauce

6,50 €

fish tempura

Pesce misto in tempura con salsa di soia dolce mixed fish tempura served with sweet soy sauce

6,50 €

ika tempura

Calamari in tempura con salsa agropiccante breaded squid with sweet and sour sauce

6,00 €

tempura yasai

Tempura di verdure miste fried mixed vegetables (v)

5,00 €

Sushi e sashimi

antipasto sashimi

3 pezzi Sashimi salmone 3 pezzi Sashimi tonno 3 pezzi Sashimi branzino 3pcs. Salmon sashimi 3pcs. Tuna sashimi 3pcs. Sea bass sashimi

12,00 €

antipasto sushi

2 pezzi Maki, 4 pezzi Nigiri misti 2pcs. Maki, 4pcs. Mixed nigiri

7,00 €

Temaki, gunkan e nigiri

tuna cream - cheese temaki

Alghe, tonno, avocado, philadelphia e riso seaweed, tuna, avocado, philadelphia and rice

4,50 €

sake temaki

Alghe, salmone, avocado e riso seaweed, salmon, avocado and rice

4,00 €

salmon cream - cheese temaki

Alghe, salmone, avocado, philadelphia e riso seaweed, salmon, avocado, philadelphia and rice

4,00 €

tuna temaki

Alghe, tonno, avocado e riso seaweed, tuna, avocado and rice

4,00 €

spicy tuna temaki

Alghe, tonno, lattuga, riso e salsa spicy seaweed, tuna, lettuce, rice and spicy sauce

4,00 €

gunkan soseji di bra

Alghe, riso e salsiccia di bra seaweed, rice and bra sausage

4,00 €

salmon saudade

Riso, salmone, philadelphia e tobiko rice, salmon, philadelphia and tobiko

4,00 €

ebiten temaki

Alghe, gambero in tempura, lattuga, riso e salsa teriyaki seaweed, fried shrimp, lettuce, rice and teriyaki sauce

3,50 €

california temaki

Alghe, gambero cotto, surimi, avocado, tobiko e riso seaweed, cooked shrimp, surimi, avocado, tobiko and rice

3,50 €

spicy sake temaki

Alghe, salmone, lattuga, riso e salsa spicy seaweed, salmone, lettuce, rice and spicy sauce

3,50 €

chicken temaki

Alghe, pollo fritto, riso, lattuga, salsa spicy seaweed, fried chicken, rice, lettuce and spicy sauce

3,50 €

gunkan tobiko

Alghe, riso e tobiko seaweed, rice and tobiko

3,50 €

gunkan maguro

Alghe, riso, tonno e salsa spicy seaweed, rice, tuna and spicy sauce

3,50 €

gunkan salmon

Alghe, riso, salmone e salsa spicy seaweed, rice, salmon and spicy sauce

3,50 €

gunkan surimi

Alghe, riso, surimi e salsa spicy seaweed, rice, surimi and spicy sauce

3,50 €

gunkan avocado

Alghe, riso e avocado seaweed, rice and avocado v

3,50 €

nigiri maguro

Nigiri tonno nigiri tuna

3,50 €

vegetarian temaki

Alghe, verdure in tempura e riso seaweed, fried vegetables and rice

3,00 €

nigiri sake

Nigiri salmone nigiri salmon (x)

3,00 €

nigiri suzuki

Nigiri branzino nigiri seabass

3,00 €

nigiri ebi

Nigiri gambero cotto nigiri cooked shrimp

3,00 €

Hosomaki, uramaki, special e futomaki

kikko maki

Surimi, gambero cotto, tobiko, avocado e salsa teriyaki surimi, cooked shrimp, tobiko, avocado and teriyaki sauce

6,00 €

ebiten futomaki

Gambero in tempura, avocado, lattuga, tobiko e salsa teriyaki shrimp tempura, avocado, lettuce, tobiko and teriyaki sauce

5,50 €

sake love

Riso bianco, salmone, avocado, surimi e philadelphia rice, salmon, avocado, surimi and philadelphia

5,50 €

tonno cream cheese

Tonno, avocado e philadelphia tuna, avocado and philadelphia

5,50 €

ura ebiten

Riso bianco, gambero in tempura, lattuga, sesamo e salsa teriyaki rice, shrimp tempura, lettuce, sesame and teriyaki sauce

5,50 €

tiger roll

Gambero in tempura, lattuga, sesamo, philadelphia e salmone affumicato fried shrimp, lettuce, sesame, philadelphia and smoked salmon

5,50 €

rainbow roll

Surimi, avocado, philadelphia e pesce misto surimi, avocado, philadelphia and mixed fish

5,50 €

salmon crispy

Salmone, avocado e salsa teriyaki salmon, avocado and teriyaki sauce

5,00 €

salmon sandwich

Riso bianco, salmone, avocado, philadelphia e briciole di tempura rice, salmon, philadelphia, avocado and crumbs of tempura

5,00 €

salmon cream cheese

Salmone, avocado e philadelphia salmon, avocado and philadelphia

5,00 €

ebi cream cheese

Avocado, gambero cotto e philadelphia avocado, cooked shrimp and philadelphia

5,00 €

spigola maki

Riso bianco, branzino, avocado, sesamo, patate filo fritto e maionese rice, seabass, avocado, sesame, fried potatoes and mayo

5,00 €

pumpkin roll

Zucca in tempura, salmone scottato, philadelphia, salsa teriyaki e spicy fried pumpkin, seared salmon, philadelphia, teriyaki and spicy sauce

5,00 €

spicy salmon roll

Salmone scottato, sesamo, cetriolo, shichimi, salsa spicy e erba cipollina seared salmon, cucumber, shichimi, sesame, spicy sauce and chives

5,00 €

special hana roll

Riso allo zafferano e fiori di zucca in tempura saffron rice and fried pumpkin flowers

5,00 €

red ebiten

Riso alla barbabietola, gambero in tempura, avocado, maionese e pasta kataifi beetroot rice, fried shrimp, avocado, mayo and kataifi dough

5,00 €

spicy tuna roll

Riso alla barbabietola, tonno, valeriana, cipolla fritta e salsa spicy beetroot rice, tuna, corn salad, fried onion and spicy sauce

5,00 €

sake venere

Riso venere, salmone, avocado, philadelphia black rice, salmon, avocado and philadelphia

5,00 €

miura venere

Riso venere, salmone scottato speziato, philadelphia, salsa teriyaki black rice, spiced seared salmon, philadelphia and teriyaki sauce

5,00 €

ura special salmon

Riso al nero di seppia, salmone in tempura e philadelphia squid rice, salmon tempura and philadelphia

5,00 €

special ebiten

Riso nero di seppia, gambero fritto, lattuga e salsa spicy squid rice, fried shrimp, lettuce and spicy sauce

5,00 €

ho sake

Riso, salmone e avocado rice, salmon and avocado

4,50 €

ho spicy sake

Riso, salmone, lattuga e salsa spicy rice, salmon, lettuce and spicy sauce

4,50 €

ho tekka

Riso e tonno crudo rice and tung

4,50 €

ho spicy tuna

Riso, lattuga, tonno e salsa spicy rice, lattuce, tuna and spicy sauce

4,50 €

fiocco di neve

Hosomaki avocado in tempura, philadelphia e salsa teriyaki avocado tempura and phiadelphia and teriyaki sauce

4,50 €

hana roll

Fiori di zucca in tempura, philadelphia e briciole di tempural fried pumpkin flowers, philadelphia and tempura crumbs v

4,50 €

tuna suk

Tonno cotto, sesamo, avocado e rucola cooked tuna, sesame, avocado and arugula

4,50 €

crispy california

Riso bianco, surimi, cetriolo, cipolla fritta, salsa teriyaki e spicy rice, surimi, cucumber, fried onion, spicy and teriyaki sauce

4,50 €

miura maki

Salmone cotto speziato, philadelphia, arachidi, sesamo e salsa teriyaki spiced cooked salmon, philadelphia, peanuts, sesame and teriyaki sauce

4,50 €

special california

Riso bianco, surimi, cetriolo, avocado, salmone scottato, maionese e tobiko rice, surimi, cucumber, avocado, seared salmon, mayo and tobiko

4,50 €

spicy chicken roll

Pollo fritto, lattuga, sesamo e salsa spicy fried chicken, lettuce, sesame and spicy sauce

4,50 €

california roll

Surimi, avocado e tobiko surimi, avocado and tobiko

4,00 €

green roll

Riso bianco, avocado, cetriolo, lattuga, sesamo e patate filo fritte rice, avocado, cucumber, sesame, lettuce and fried potatoes

4,00 €

ho spicy ebi

Gambero cotto, avocado e salsa spicy cooked shrimp, avocado and spicy sauce

3,50 €

ho kappa

Riso e cetriolo rice and cucumber

3,00 €

ho avocado

Riso e avocado rice and avocado

3,00 €

ho vegetarian

Riso e verdure in tempura rice and fried vegetables

3,00 €

Riso, pasta e zuppa

yaki soba

Spaghetti di farina di grano e grano saraceno saltati con * gamberi, verdure e uoval buckwheat flour spaghetti sauteed with shrimps, vegetables and eggs

8,00 €

ushi ramen

Spaghetti di frumento saltati con manzo, verdure e uova wheat flour spaghetti sauteed with beef vegetables and eggs

8,00 €

yaki udon

Spaghetti di frumento saltati con * gamberi, verdure e uova wheat flour spaghetti sauteed with * shrimps, vegetables and eggs

8,00 €

borosu ramen

Zuppa di spaghetti di frumento con uova, verdure e * naruto wheat flour spaghetti soup with eggs, vegetables and * naruto

8,00 €

beef shogaton

Fettine di manzo, cipolle e zenzero servite con riso bianco beef sliced onions and ginger served with white rice

7,50 €

Ebi rice

Riso saltato con * gamberi, verdure miste e uova fried rice with shrimps, vegetables and eggs

7,00 €

vegetarian rice

Riso saltato con verdure miste e uova fried rice with vegetables and eggs

7,00 €

Salmon rice

Riso saltato con salmone e uova fried rice with salmon and eggs

6,50 €

tori rice

Riso saltato con pollo e uova fried rice with chicken and eggs

6,50 €

umi soup

Zuppa di pesce misto e alghe wakame soup with mixed fishes and wakame seaweed

3,50 €

miso soup

Zuppa di miso con tofu e alghe wakame japanese miso soup, tofu and wakame seaweed

3,00 €

riso bianco

Riso bianco cotto al vapore con sesamo steamed white rice served with sesame seeds

2,50 €

Pesce, carne e verdure

kaisen teppanyaki

Pesce misto scottato seared mixed fishes

12,00 €

sake teriyaki

1 trancio di salmone alla piastra con salsa teriyaki grilled salmon slice served with teriyaki sauce

8,50 €

Ika kushiyaki 2 pezzi

Spiedini di calamari alla piastra grilled squid skewers

6,50 €

tori karaage

Petto di pollo fritto con maionese e salsa tonkastu fried chicken breast served with mayo and tonkatsu sauce

6,00 €

tonkatsu

Lombata di maiale fritta con salsa tonkatsu fried pork loin served with tonkatsu sauce

6,00 €

gurinkare tori

Bocconcini di pollo al curry speziato chicken bites with spiced curry

6,00 €

tori teriyaki

Coscia di pollo disossata alla piastra con salsa teriyaki grilled deboned chicken leg served with teriyaki sauce

6,00 €

Yaki tori 2 pezzi

Spiedini di pollo alla piastra aromatizzati con salsa satè e curry grilled chicken skewers spiced with satè sauce and curry

6,00 €

yakishitaki

Zucchine e funghi shitaki saltati sauteed courgettes and shitaki mushrooms v

5,50 €

yasay tame

Verdure miste alla julienne saltate sauteed vegetables

5,00 €

Ebi kushiyaki 1 pezzo

Spiedini di * gamberi alla piastra grilled shrimp skewers

3,50 €

Piatti esclusi dall'all you can eat

disponibile solo

Su prenotazione

58,00 €

sashimi amaebi

5pz sashimi di amaebi red shrimp sashimi

14,00 €

tartare amaebi

Tartare amaebi, tobiko e salsa mango red shrimp, tobiko and mango sauce

14,00 €

sashimi scampi

3pz sashimi di scampi scampi sashimi

12,00 €

nigiri amaebi

Nigiri digambero rosso red shrimp nigiri

5,00 €

nigiri capesante

Capesante scottato, salsa teriyaki seared scallops and teriyaki sauce

4,00 €

Dolci

Tiramisù classico

Savoiardo bagnato al caffè, crema al mascarpone savoyard soaked in coffee, mascarpone cream

6,00 €

mochi gelato

Dolce di riso glutinoso ripieno di gelato, disponibile nei gusti: tè verde, fragola, cocco, vaniglia, cioccolato, sesamo nero, mango mochi ice - cream, flavors available: green tea, strawberry, coconut, vanilla, chocolate, black sesame, mango

6,00 €

millefoglie portafoglio

Pasta millefoglie con ganache di crema chantilly e frutti di bosco millefoglie pastry with ganache of chantilly cream

6,00 €

Crepes al torrone

Ganache di crema chantilly con pezzetti di torrone servita con gelato e topping al cioccolato e fragola chantilly cream ganache with bites of nougat served with ice cream and chocolate / strawberry

6,00 €

fragole calde

Fragole calde saltate con zucchero di canna servite con gelato alla crema warm strawberry sauteed with brown sugar served with ice cream

6,00 €

Mango

Mango fresco fresh mango

6,00 €

ananas

Ananas fresco fresh pineapple

5,00 €

Antipasti

Tonno tataki 7 pezzi

Fette di tonno appena scottato con sesamo e salsa di soia speziata seared tuna slices served with sesame seeds and spiced soy sauce

10,00 €

Salmone marinato 6 pezzi

Fettine di salmone marinato con agrumi, cipolla e salsa di soia marinated salmon with citrus fruits, onion and soy sauce

8,00 €

Tartare salmone

Salmone, salsa di soia, olio di sesamo, sesamo e chili salmon tartare with soy sauce, sesame oil, sesame seeds and chili sauce

8,00 €

tartare di tonno

Tonno, salsa di soia, olio di sesamo, sesamo e chili tuna tartare with soy sauce, sesame oil, sesame seeds and chili sauce

8,00 €

Salmon tataki 7 pezzi

Fette di salmone appena scottato con sesamo e salsa di soia speziata seared salmon slices served with sesame seeds and spiced soy sauce

8,00 €

sake rose

Fette di salmone scottato con tobiko e salsa speziata seared salmon served with tobiko and spiced sauce

7,00 €

Tartare mango salmone

Salmone, salsa mango e mandorle salmon tartare, mango sauce and almond chips

7,00 €

sake avocado

Bocconcini di avocado e salmone con salsa di soia speziata e sesamo salmon and avocado bites served with sesame seeds and spiced soy sauce

7,00 €

insalata mista di pesce

Insalata mista, wakame, fettine di pesce misto e salsa alla frutta mixed salad, wakame, seaweed, thin slices of mixed fish served with fruit sauce

6,00 €

tako yaki

Polpette fritte giapponesi ripiene di polipo

6,00 €

insalata di gamberi

Insalata mista, wakame, gambero cotto e salsa alla frutta mixed salad, wakame and cooked shrimp with fruit sauce

5,50 €

Korokke 3 pezzi

Crocchette di patate, carne di maiale e cipolla potato croquettes, pork and onion, served with sweet and sour sauce

5,00 €

tempura gyoza

Ravioli fritti ripieni di carne di maiale con salsa agropiccante fried dumplings filled with pork meat and served with sweet and sour sauce

5,00 €

edamame

Fave giapponesi japanese soy beans

4,50 €

Bruschette

Pane, salmone, avocado, panna acida e erba cipollina bread, salmon, avocado, sour cream and chives

4,50 €

salmon star

Gambero fritto, salmone scottato, philadelphia, salsa teriyaki e cipollina fried shrimp, seared salmon, philadelphia, teriyaki sauce and chives

4,50 €

Ebi sake mitoboru

Polpette fritte di gambero e salmone con salsa tonkatsu e maionese shrimp and salmon fishball served with tonkatsu sauce and mayo

4,50 €

Stick di gambero

Involtini di gambero e porro shrimp and leek

4,00 €

vegetarian harumaki

Involtini di verdure spring rolls

4,00 €

Suzuki hana

Fiori di zucca fritta avvolto in branzino, philadelphia e salsa mango fried pumpkin flowers wrapped in sea bass, philadelphia and mango sauce

4,00 €

Goma wakame

Insalata di alghe croccanti crispy seaweed salad

4,00 €

Ebi crunch 2 pezzi

Gamberi in tempura avvolti nella pasta kataifi fried shrimp wrapped in kataifi dough

4,00 €

White gyoza 3 pezzi

Ravioli ripieni di gamberi e verdure cotti al vapore shrimps and vegetable steamed dumplings

4,00 €

Green gyoza 3 pezzi

Ravioli ripieni di verdure cotti al vapore con impasto agli spinaci vegetable steamed dumplings with spinach dough

4,00 €

yellow gyoza 3 pezzi

Ravioli ripieni di carne e verdure cottil al vapore con impasto alla curcuma meat and vegetable steamed dumplings with turmeric dough

4,00 €

crispy sandwich

Sfoglia croccante, salmone, avocado, philadelphia, tobiko e salsa spicy crispy pastry, salmon, avocado, philadel phia, tobiko and spicy sauce

3,00 €

Carpaccio , chirashi e tempura

chirashi sake

15 pezzi Sashimi di salmone, riso e sesamo 15 pcs. Salmon sashimi, white rice and sesamo

16,00 €

chirashi misto

4 pezzi Sashimi di salmone 4 pezzi Sashimi di tonno 4 pezzi Sashimi di branzino 4 pezzi Sashimi di polpo e riso 4 pcs. Salmon sashimi 4 pcs. Tuna sashimi 4 pcs. Seabass sashimi 4 pcs. Octopus sashimi and rice

16,00 €

Usuzukuri misto

Carpaccio di pesce misto scottato con olio e salsa di pesce servito con wakame thin slices of mixed fish seared with oil and fish sauce served with wakame seaweed

12,00 €

Usuzukuri hamachi

8 pezzi Carpaccio di ricciola e tobiko thin slices of amberjack and tobiko

10,00 €

tempura ebi

Gamberi in tempura con salsa di soia dolce fried shrimps served with sweet soy sauce

6,50 €

tempura mista

Gamberi e verdura in tempura con salsa di soia dolce shrimps and vegetables served with sweet soy sauce

6,50 €

fish tempura

Pesce misto in tempura con salsa di soia dolce mixed fish tempura served with sweet soy sauce

6,50 €

ika tempura

Calamari in tempura con salsa agropiccante breaded squid with sweet and sour sauce

6,00 €

tempura yasai

Tempura di verdure miste fried mixed vegetables

5,00 €

Sushi , sashimi

Barca grande

20pz. Sashimi misto 14 pezzi Nigiri misti 8 pezzi Maki sushi and sashimi big boat 20pcs. Sashimi 14pcs. Nigiri 8pcs. Maki

45,00 €

Sashimi mix

20pz. Sashimi misto mixed sashimi

25,00 €

Barca piccola

4 pezzi Maki 9pz. Sashimi misto 8 pezzi Nigiri misti sushi and sashimi little boat 4pcs. Maki 9pcs. Sashimi 8pcs. Nigiri

20,00 €

sushi misto

2 pezzi Gunkan, 4 pezzi Maki, 7 pezzi Nigiri misti

14,00 €

Sashimi salmone 9pezzi.

12,00 €

antipasto sashimi

3 pezzi Sashimi salmone 3 pezzi Sashimi tonno 3 pezzi Sashimi branzino 3pcs. Salmon sashimi 3pcs. Tuna sashimi 3pcs. Sea bass sashimi

12,00 €

antipasto sushi

2 pezzi Maki, 4 pezzi Nigiri misti

7,00 €

Ostrica

Al pezzo oyster (compreso nell'ayce, 1 pezzo a persona)

3,00 €

Temaki, gunkan e nigiri

tuna cream - cheese temaki

Alghe, tonno, avocado, philadelphia e riso seaweed, tuna, avocado, philadelphia and rice

4,50 €

Unaghi temaki

Alghe, anguilla, maionese, avocado, tobiko e salsa teriyaki

4,50 €

sake temaki

Alghe, salmone, avocado e riso seaweed, salmon, avocado and rice

4,00 €

salmon cream - cheese temaki

Alghe, salmone, avocado, philadelphia e riso seaweed, salmon, avocado, philadelphia and rice

4,00 €

tuna temaki

Alghe, tonno, avocado e riso seaweed, tuna, avocado and rice

4,00 €

spicy tuna temaki

Alghe, tonno, lattuga, riso e salsa spicy seaweed, tuna, lettuce, rice and spicy sauce

4,00 €

gunkan soseji di bra

Alghe, riso e salsiccia di bra seaweed, rice and bra sausage

4,00 €

gunkan ikura

Alghe, riso e uova di salmone seaweed, rice and salmon roe

4,00 €

salmon saudade

Riso, salmone, philadelphia e tobiko rice, salmon, philadelphia and tobiko

4,00 €

ebiten temaki

Alghe, gambero in tempura, lattuga, riso e salsa teriyaki seaweed, fried shrimp, lettuce, rice and teriyaki sauce

3,50 €

california temaki

Alghe, gambero cotto, surimi, avocado, tobiko e riso seaweed, cooked shrimp, surimi, avocado, tobiko and rice

3,50 €

spicy sake temaki

Alghe, salmone, lattuga, riso e salsa spicy seaweed, salmone, lettuce, rice and spicy sauce

3,50 €

chicken temaki

Alghe, pollo fritto, riso, lattuga, salsa spicy seaweed, fried chicken, rice, lettuce and spicy sauce

3,50 €

gunkan maguro

Alghe, riso, tonno e salsa spicy seaweed, rice, tuna and spicy sauce

3,50 €

gunkan salmon

Alghe, riso, salmone e salsa spicy seaweed, rice, salmon and spicy sauce

3,50 €

gunkan tobiko

Alghe, riso e tobiko seaweed, rice and tobiko

3,50 €

gunkan surimi

Alghe, riso, surimi e salsa spicy seaweed, rice, surimi and spicy sauce

3,50 €

gunkan avocado

Alghe, riso e avocado seaweed, rice and avocado

3,50 €

nigiri hokkigai

Nigiri fasolare nigiri cockles

3,50 €

nigiri maguro

Nigiri tonno nigiri tuna

3,50 €

vegetarian temaki

Alghe, verdure in tempura e riso seaweed, fried vegetables and rice

3,00 €

nigiri tako

Nigiri polpo nigiri octopus

3,00 €

nigiri unaghi

Nigiri anguilla nigiri eel

3,00 €

nigiri sake

Nigiri salmone nigiri salmon acce

3,00 €

nigiri ricciola

Nigiri ricciola nigiri amberjack

3,00 €

nigiri ebi

Nigiri gambero cotto nigiri cooked shrimp

3,00 €

Hosomaki, uramaki, special e futomaki

Hotate roll

Riso bianco, avocado, asparago in tempura, capesante, granella di pistacchio, sesamo e tobiko rice, avocado, fried asparagus, scallops, pistacchio crumbs, sesame and tobiko

6,00 €

Sake unaghi roll

Anguilla, avocado, philadelphia, salmone scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki eel, avocado, philadelphia, seared salmon, kataifi dough and teriyaki sauce

6,00 €

unaghi roll

Riso bianco, anguilla, maionese, tobiko, avocado, philadelphia e salsa teriyaki rice, eel, mayonnaise, tobiko, avocado, philadelphia and teriyaki sauce

6,00 €

Soseji di bra roll

Riso bianco, salsiccia di bra, valeriana e cipolla fritta rice, bra sausage, corn salad and fried onion

6,00 €

bresaola roll

Riso bianco, bresaola, valeriana, scaglie di mandorle, avocado e glassa di aceto balsamico rice, bresaola, corn salad, almond chips, avocado and balsamic vinegar glaze

6,00 €

amaebi roll

Riso allo zafferano, gambero rosso, avocado, scaglie di mandorle e tartar di tonno saffron rice, red prawn, avocado, almond chips and tuna tartare

6,00 €

kikko maki

Surimi, gambero cotto, tobiko, avocado e salsa teriyaki surimi, cooked shrimp, tobiko, avocado and teriyaki sauce

6,00 €

Mango roll

Salmone, mango, avocado, alga namenori, maionese dolce e kataifi salmon, mango, avocado, nori seaweed, sweet mayonnaise and kataifi dough

6,00 €

alaska roll

Gambero in tempura, asparago in tempura, philadelphia, tonno scottato e salsa sesamo shrimp tempura, fried asparagus, philadelphia, seared tuna and sesame sauce

5,50 €

ura ebiten

Riso bianco, gambero in tempura, lattuga, sesamo e salsa teriyaki rice, shrimp tempura, lettuce, sesame and teriyaki sauce

5,50 €

tiger roll

Gambero in tempura, lattuga, sesamo, philadelphia e salmone affumicato fried shrimp, lettuce, sesame, philadelphia and smoked salmon

5,50 €

Ebiten rainbow

Gambero in tempura, avocado, pesce misto scottato e salsa teriyaki shrimp tempura, avocado, mixed seared fish and teriyaki sauce

5,50 €

rainbow roll

Surimi, avocado, philadelphia e pesce misto surimi, avocado, philadelphia and mixed fish

5,50 €

rocket roll

Riso bianco, branzino in tempura, avocado, capesante scottato, maionese, rucola fritta rice, seabass tempura, avocado, seared scallops, mayo and fried arugula

5,50 €

exotic roll

Gambero rosso, mango, tartar di pomodorino e patatine mais e sesamo red shrimp, mango, chopped tomatoes, corn chips and sesame

5,50 €

sakura roll

Riso alla barbabietola, avocado, mango, philadelphia e salsa mango beetroot rice, avocado, mango, philadelphia and mango sauce

5,50 €

Tuna maki venere

Riso venere, tonno in tempura, avocado, patate filo fritte black rice, tuna tempura, avocado and fried potatoes

5,50 €

Ebiten venere

Riso venere, gambero in tempura, avocado, salsa teriyaki black rice, shrimp tempura, avocado and teriyaki sauce

5,50 €

ebiten futomaki

Gambero in tempura, avocado, lattuga, tobiko e salsa teriyaki shrimp tempura, avocado, lettuce, tobiko and teriyaki sauce

5,50 €

sake love

Riso bianco, salmone, avocado, surimi e philadelphia rice, salmon, avocado, surimi and philadelphia

5,50 €

Fresh salmon roll

Sfoglia di riso, lattuga, salmone, avocado e cetriolo rice paper, lettuce, salmon, avocado and cucumber

5,50 €

tonno cream cheese

Tonno, avocado e philadelphia tuna, avocado and philadelphia

5,50 €

vulcano roll

Tonno, avocado, tonno tritato, salsa spicy e briciole di tempura tuna, avocado, tuna tartar, spicy sauce and crumbs of tempura

5,50 €

ebi cream cheese

Avocado, gambero cotto e philadelphia

5,00 €

Ichigo roll

Riso bianco, gambero cotto, avocado, fragola e maionese dolce rice, cooked shrimp, avocado, strawberries and sweet mayo

5,00 €

spigola maki

Riso bianco, branzino, avocado, sesamo, patate filo fritto e maionese rice, seabass, avocado, sesame, fried potatoes and mayo

5,00 €

Pumpkin roll

Zucca in tempura, salmone scottato, philadelphia, salsa teriyaki e spicy fried pumpkin, seared salmon, philadelphia, teriyaki and spicy sauce

5,00 €

wakame roll

Salmone, avocado, salmone scottato, goma wakame, ikura salmon, avocado, seared salmon, seaweed salad and ikura

5,00 €

spicy salmon roll

Salmone scottato, sesamo, cetriolo, shichimi, salsa spicy e erba cipollina seared salmon, cucumber, shichimi, sesame, spicy sauce and chives

5,00 €

spicy tuna roll

Riso alla barbabietola, tonno, valeriana, cipolla fritta e salsa spicy beetroot rice, tuna, corn salad, fried onion and spicy sauce

5,00 €

red ebiten

Riso alla barbabietola, gambero in tempura, avocado, maionese e pasta beetroot rice, fried shrimp, avocado, mayo and kataifi dough

5,00 €

special hana roll

Riso allo zafferano e fiori di zucca in tempura saffron rice and fried pumpkin flowers

5,00 €

sake venere

Riso venere, salmone, avocado, philadelphia. Black rice, salmon, avocado and philadelphia

5,00 €

miura venere

Riso venere, salmone scottato speziato, philadelphia, salsa teriyaki black rice, spiced seared salmon, philadelphia and teriyaki sauce

5,00 €

ura special salmon

Riso al nero di seppia, salmone in tempura e philadelphia squid rice, salmon tempura and philadelphia

5,00 €

special ebiten

Riso nero di seppia, gambero fritto, lattuga e salsa spicy squid rice, fried shrimp, lettuce and spicy sauce

5,00 €

ho crispy

Hosomaki avocado in tempura, tartare di salmone e salsa spicy avocado tempura, salmon tartar and spicy sauce

5,00 €

salmon crispy

Salmone, avocado e salsa teriyaki salmon, avocado and teriyaki sauce

5,00 €

salmon sandwich

Riso bianco, salmone, avocado, philadelphia e briciole di tempura rice, salmon, philadelphia, avocado and crumbs of tempura

5,00 €

salmon cream cheese

Salmone, avocado e philadelphia salmon, avocado and philadelphia

5,00 €

tuna suk

Tonno cotto, sesamo, avocado e rucola cooked tuna, sesame, avocado and arugula

4,50 €

crispy california

Riso bianco, surimi, cetriolo, cipolla fritta, salsa teriyaki e spicy rice, surimi, cucumber, fried onion, spicy and teriyaki sauce

4,50 €

miura maki

Salmone cotto speziato, philadelphia, arachidi, sesamo e salsa teriyaki spiced cooked salmon, philadelphia, peanuts, sesame and teriyaki sauce

4,50 €

special california

Riso bianco, surimi, cetriolo, avocado, salmone scottato, maionese e tobiko rice, surimi, cucumber, avocado, seared salmon, mayo and tobiko

4,50 €

spicy chicken roll

Pollo fritto, lattuga, sesamo e salsa spicy fried chicken, lettuce, sesame and spicy sauce

4,50 €

ho sake

Riso, salmone e avocado rice, salmon and avocado

4,50 €

ho spicy sake

Riso, salmone, lattuga e salsa spicy rice, salmon, lettuce and spicy sauce

4,50 €

ho tekka

Riso e tonno crudo rice and tung

4,50 €

ho spicy tuna

Riso, lattuga, tonno e salsa spicy rice, lattuce, tuna and spicy sauce

4,50 €

fiocco di neve

Hosomaki avocado in tempura, philadelphia e salsa teriyaki avocado tempura and phiadelphia and teriyaki sauce

4,50 €

hana roll

Fiori di zucca in tempura, philadelphia e briciole di tempura fried pumpkin flowers, philadelphia and tempura crumbs v

4,50 €

california roll

Surimi, avocado e tobiko surimi, avocado and tobiko

4,00 €

green roll

Riso bianco, avocado, cetriolo, lattuga, sesamo e patate filo fritte rice, avocado, cucumber, sesame, lettuce and fried potatoes v

4,00 €

ho spicy ebi

Gambero cotto, avocado e salsa spicy cooked shrimp, avocado and spicy sauce

3,50 €

ho kappa

Riso e cetriolo rice and cucumber

3,00 €

ho avocado

Riso e avocado rice and avocado

3,00 €

ho vegetarian

Riso e verdure in tempura rice and fried vegetables

3,00 €

Riso, pasta e zuppa

yaki soba

Spaghetti di farina di grano e grano saraceno saltati con * gamberi, verdure e uoval buckwheat flour spaghetti sauteed with shrimps, vegetables and eggs

8,00 €

Yaki udon

Spaghetti di frumento saltati con * gamberi, verdure e uova wheat flour spaghetti sauteed with * shrimps, vegetables and eggs

8,00 €

ushi ramen

Spaghetti di frumento saltati con manzo, verdure e uova wheat flour spaghetti sauteed with beef, vegetables and eggs

8,00 €

borosu ramen

Zuppa di spaghetti di frumento con uova, verdure e * naruto wheat flour spaghetti soup with eggs, vegetables and * naruto

8,00 €

umi rice

Riso saltato con * gamberi, * calamari e uova fried rice with * shrimps, * squids and eggs

7,50 €

beef shogaton

Fettine di manzo, cipolle e zenzero servite con riso bianco beef, sliced onions and ginger served with white rice

7,50 €

vegetarian rice

Riso saltato con verdure miste e uova fried rice with vegetables and eggs

7,00 €

Salmon rice

Riso saltato con salmone e uova fried rice with salmon and eggs

6,50 €

tori rice

Riso saltato con * anguilla e uova fried rice with * eel and eggs

6,50 €

tori rice

Riso saltato con pollo e uova fried rice with chicken and eggs

6,50 €

umi soup

Zuppa di pesce misto e alghe wakame soup with mixed fishes and wakame seaweed

3,50 €

Miso soup

Zuppa di miso con tofu e alghe wakame japanese miso soup, tofu and wakame seaweed

3,00 €

riso bianco

Riso bianco cotto al vapore con sesamo steamed white rice served with sesame seeds

2,50 €

Pesce, carne e verdure

kaisen teppanyaki

Pesce misto scottato seared mixed fishes

12,00 €

sake teriyaki

Trancio di salmone alla piastra con salsa teriyaki grilled salmon slice served with teriyaki sauce

8,50 €

gamberoni alla griglia

Gamberoni grigliati con pepe rosso giapponese grilled king prawns with japanese red pepper

6,50 €

tori karaage

Petto di pollo fritto con maionese e salsa tonkastu fried chicken breast served with mayo and tonkatsu sauce

6,00 €

Tonkatsu

Lombata di maiale fritta con salsa tonkatsu fried pork loin served with tonkatsu sauce

6,00 €

gurinkare tori

Bocconcini di pollo al curry speziato chicken bites with spiced curry

6,00 €

tori teriyaki

Coscia di pollo disossata alla piastra con salsa teriyaki grilled deboned chicken leg served with teriyaki sauce

6,00 €

Yaki tori 2pz

Spiedini di pollo alla piastra aromatizzati con salsa satè e curry grilled chicken skewers spiced with satè sauce and curry

6,00 €

yakishitaki

Zucchine e funghi shitaki saltati sauteed courgettes and shitaki mushrooms

5,50 €

yasay tame

Verdure miste alla julienne saltate sauteed vegetables

5,00 €

Ebi kushiyaki 1pz

Spiedini di * gamberi alla piastra grilled * shrimp skewers

3,50 €

Piatti esclusi dall'all you can eat

disponibile solo

Su prenotazione

58,00 €

sashimi amaebi

5pz sashimi di amaebi red shrimp sashimi

14,00 €

tartare amaebi

Tartare amaebi, tobiko e salsa mango red shrimp, tobiko and mango sauce

14,00 €

sashimi scampi

3pz sashimi di scampi scampi sashimi

12,00 €

nigiri amaebi

Nigiri digambero rosso red shrimp nigiri

5,00 €

nigiri capesante

Capesante scottato, salsa teriyaki seared scallops and teriyaki sauce

4,00 €

Dolci

Tiramisù classico

Savoiardo bagnato al caffè, crema al mascarpone savoyard soaked in coffee, mascarpone cream

6,00 €

mochi gelato

Dolce di riso glutinoso ripieno di gelato, disponibile nei gusti: tè verde, fragola, cocco, vaniglia, cioccolato, sesamo nero, mango

6,00 €

millefoglie portafoglio

Pasta millefoglie con ganache di crema chantilly e frutti di bosco

6,00 €

fragole calde

Fragole calde saltate con zucchero di canna, servite con gelato alla crema

6,00 €

ananas

Ananas fresco

5,00 €

Sol Levante - Piazza XVIII Dicembre

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