Sumo

Sumo

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€ 3,99
Schedule for: 18:20 TOR
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Antipasti

2. Haru ebi
involtino di gambero in purezza di sfoglia
€4,00
3. Haru sake
involtino di salmone con mango e cetriolo fresco
€5,00
5. Toufu freddo
formaggio di soia con salsa di soia
€3,50
6. Goma wakame
insalata di alghe giapponesi
€5,00
7. Insalata di sashimi
€7,00
9. Crispy sake
tartare di salmone su letto di alga croccante in tempura
€6,00
10. Tako wasabi
polipo con wasabi
€8,00
11. Tartare sake
tartare di salmone su letto di salsa di mango
€8,00
12. Sake passion fruit
carpaccio di salmone in fiume di frutto della passione
€8,00
13. Usuzukuri suzuki
carpaccio di branzino con mango, cipolla e frutto della passione
€8,00
14. Sake tataki
salmone scottato con salsa
€10,00
15. Tataki mix
carpaccio scottato in salsa mediterranea: scampi, gambero rosso, salmone, branzino, tonno con trito di capperi, olive taggiasche e pomodorin
€12,00
1. Edamame
fagioli di soia
€2,00
4. Ebi Mitoboru
polpette giapponesi con ripieno di pesce
€5,00
8. Tako salad
insalata di polipo e pomodorino
€5,00

Ravioli fatti a mano 2pz

21. Black gyoza
ravioli di calamari e gamberetti
€3,50
16. Gyoza
ravioli al vapore con carne
€2,50
18. Gyoza in Tempura
ravioli con carne in tempura
€2,50
17. Gyoza alla Griglia
ravioli con carne alla griglia
€2,50
20. Ebi Gyoza
ravioli al vapore di gambero
€3,50

Zuppe

22. Zuppa di miso
zuppa giapponese di alghe e tofu
€3,00
23. Zuppa Osumashi
zuppa di pesce misto
€3,50

Sashimi

24. Sashimi Sake
salmone
€9,50
25. Sashimi Maguro
tonno
€11,50
26. Sashimi Misto
salmone, branzino, tonno
€12,00
27. Sashimi misto sumo
salmone, branzino, tonno, ricciola, scampi, gambero rosso e doppia salsa: soia con wasabi e salsa frutto della passione
€17,00

Nigiri

35. Nigiri Unagi
anguilla 2pz
€4,00
28. Nigiri Sake
salmone 2pz
€2,50
29. Nigiri Sake all'Olio di Tartufo
salmone scottato 2pz
€3,00
30. Nigiri Maguro
tonno 2pz
€3,00
33. Nigiri Ebi
gambero cotto 2pz
€2,50
31. Nigiri Suzuki
branzino 2pz
€2,50
34. Nigiri Tako
polipo 2pz
€2,50
36. Nigiri tamago
frittata di uova
€3,00
32. Nigiri surimi
granchio 2pz
€2,50

Sushi

37. Sushi Misto
salmone, branzino, tonno, gambero rosso, scampi, ricciola - 8pz
€12,00
38. Sushi Misto alla fiama
pz
€12,00
39. Dushi misto vegetariano
con verdure di stagione
€8,00

Hosomaki

41. Hosomaki Croccante Maki
salmone in tempura
€5,00
42. Hosomaki Tekka Maki
tonno
€4,50
45. Hosomaki Sumo Maki
avocado, philadelphia, tartare di salmone, salsa teriyaki
€8,00
44. Hosomaki Avocado Maki
avocado
€3,00
43. Hosomaki Kappa Maki
cetriolo
€3,00
40. Hosomaki Sake Maki
salmone
€4,00

Futomaki

46. Futomaki 4pz
salmone, avocado, surimi di granchio, frittata, insalata e maionese
€6,00
47. Futomaki Fritto 4pz
con salsa teriyaki
€6,00

Temaki

50. Temaki veg
cetriolo, avocado, insalata in foglia di soia
€3,00
49. Temaki Philadelphia
salmone, avocado e philadelphia
€4,00
51. Temaki California
polpa di granchio, avocado, salmone, maionese
€4,00
48. Temaki sake
tartare di salmone, gamberone in tempura avocado, mandorle, teriyaki
€4,00

Uramaki

73. Uramaki izori
avocado, surimi, sashimi misto in fiamma
€12,00
67. Uramaki Double Tuna
tonno cotto, cetriolo, maionese, tonno crudo
€8,00
65. Uramaki Tempura
gamberone in tempura, salsa teriyaki
€8,00
56. Uramaki Rainbow
avocado, surimi di granchio, salmone con misto di sashim
€8,00
66. Uramaki Sake
salmone e avocado
€6,00
53. Uramaki Sake Philadelphia
salmone, avocado e philadelphia
€8,00
54. Uramaki Sake Love 4pz
salmone, avocado, surimi, salsa spicy
€8,00
61. Uramaki Miyako
salmone in tempura, philadelphia, salmone crudo, salsa teriyaki
€8,00
55. Uramaki Vulcano
gambero in tempura, philadelphia con spicy salmone
€8,00
68. Uramaki Maguro
onno, avocado, pistacchio
€8,00
58. Uramaki swetti chicken
pollo in tempura, salsa teriyaki
€6,00
59. Uramaki tiger
gamberone in tempura, salmone scottato, mandorla
€8,00
62. Uramaki kami
salmone, avocado, pistacchio
€8,00
63. Uramki miami
avocado, surimi, tartare di salmone in fiamma, ikura
€10,00
64. Uramaki tropical
tartare di salmone, philadelphia, mango
€8,00
70. Uramaki Suzuki
tartare di branzino, cetriolo, goma wakame
€12,00
74. Uramaki oshidashi
gambero rosso, mango, cetriolo, pomodorino - 4 pz
€13,00
75. Uramaki kinjite
astice, surimi di granchio, tobiko - 4 pz
€13,00
78A. Uramaki ebi noir
riso nero con gamberone in tempura
€8,00
52. Uramaki Sumo
salmone scottato, gamberone in tempura, erba cipollina, salsa agropiccante, salsa barbecue e scaglie di cipolla fritta
€12,00
60. Uramaki Judo
salmone, avocado, mango, pomodorino
€8,00
57. Uramaki dragon
avocado, surimi, anguilla, ikura
€10,00
71. Uramaki Boss
gamberone in tempura, salmone scottato, scaglie di tempura, spicy
€10,00
69. Uramaki Tsunami
gamberone in tempura, philadelphia, salsa agropiccante
€12,00
76. Uramaki Ikebana
avocado, surimi, tartare di pesce misto, peperoncino
€8,00
72. Uramaki osakate
salmone in tempura, avocado, anacardi
€10,00
77. Uramaki Vegetarian
verdura mista di stagione
€6,00
78. Uramaki noir vegetarian
riso nero con misto di verdure di stagione
€6,00

Chirashi

79. Chirashi misto
salmone, branzino, tonno, ricciola, ikura, gambero e zenzero
€12,00
80. Chirashi sake scottato
salmone scottato con scaglie di mandorle e salsa teriyaki
€12,00
81. Chirashi sake
salmone e zenzero
€12,00

Gunkan

82. Gunkan Philadelphia
salmone, phildelphia, ikura
€3,00
87. Gunkan Tataki
salmone scottato con salsa rosa
€3,00
83. Gunkan Maguro
tartare di tonno, tobiko
€3,00
85. Gunkan Tobiko
uova di pesce volante
€3,00
84. Gunkan Ikura
tartare di salmone e ikura
€4,00
86. Gunkan quaglia
salmone e uova di quaglia
€4,00

Meshi

88. Gohan
€2,00
89. Sake don
salmone alla piastra in salsa teriyaki con riso bianco
€9,00
90. Yasai meshi
riso saltato con verdure
€5,00
91. Tai meshi
riso saltato piccante alla thailandese
€5,00
92. Tori meshi
riso saltato con pollo
€5,00
93. Sake meshi
riso saltato con salmone
€8,00
94. Ebi meshi
riso saltato con gamberetti
€6,50
95. Kaisen meshi
riso saltato con frutti di mare
€8,00

Primi piatti

97. Soba matcha
spaghetti di grano saraceno al the verde con uova, verdura e arachidi
€6,00
103. Yasai Mifan
spaghetti di riso saltati con uova e verdura
€5,00
104. Tori Mifan
spaghetti di riso saltati con pollo
€5,00
101. Yasai Noodles
spaghetti giapponesi in farina di grano con uova e verdura
€5,00
100. Ebi soia
spaghetti di soia con gamberi e verdura
€5,00
98. Yasai Udon
spaghetti spessi in grano tenero con uova e verdura
€5,00
102. Tempura noodles
soba saltati con manzo e verdura
€6,50
96. Ebi Soba
spaghetti di grano saraceno con asparagi e gamberetti
€5,00
99. Ebi Udon
spaghetti spessi in grano tenero saltati con gamberetti, verdura,alghe nori e sesamo
€6,50

Ramen

105. Ramen
spaghetti di farina di grano in brodo giapponese
€5,00
106. Ten ramen
ramen con gamberone in tempura
€9,00

Tempura

107.Yasai Tempura
verdura mista in tempura
€5,50
108. Moriawase Tempura
gamberoni e verdura mista in tempura
€10,00

Teppanyaki

109. Yasai Teppanyaki
misto di verdure alla piastra
€4,50
111. Tori Teppanyaki
spiedini di pollo in salsa teriyaki
€6,50
112. Niku Teppanyaki
spiedini di manzo in salsa teriyaki
€6,50
110. Ebi Teppanyaki
spiedini di gamberi in salsa teriyaki
€7,00
113. Sake Teppanyaki
salmone alla griglia in salsa teriyaki
€8,50
114. Ika Teppanyaki
seppioline alla piastra
€10,00

Pesce

115. Branzino sale e pepe
€9,00
116. Gamberetti in sale e pepe
€9,00

Pollo

117. Petto di pollo alla piastra
€7,00
118. Pollo con patate
€7,00
119. Pollo tre gusti
€7,00
120. Pollo fritto
€7,00

Manzo

121. Manzo alle verdure
€8,00
122. Manzo con pepe nero
€8,00
123. Steak
€10,00

Bevande

Acqua Naturale 75cl
€2,00
Acqua Frizzante 75cl
€2,00
Acqua Naturale 50cl
€1,50
Acqua Frizzante 50cl
€1,50
Bibita 33cl
€3,00
Tè Freddo Arizona
€3,50

Birre

Birra 33cl
€3,90
Birra Giapponese 50cl
€4,90
Birra 66cl
€3,90
Heineken 66cl
€2,80

Vini Rossi

Chianti
13% vol, il gusto è asciutto, sapido tendente con il tempo al morbido vellutato, vino dalle note intense di frutti rossi, mirtillo e lampone
€18,00
Sedàra
13.5% vol, con intense note di frutta rossa su fondo di spezie, piacevole e informale
€19,00
Montefalco Sagrantino
14% vol, lieve profumo di mare di rovo, dal sapore asciutto, generoso e caldo
€25,00
Rosso di Montalcino
13,5% vol, con bouquet penetrante, molto ampio e vario, con memorie di frutti di bosco, al palato asciutto, caldo, ben sostenuto, armonico, delicato e austero allo stesso tempo, persistente
€25,00
Roero Arneis Marchesi Fioravanti
13% vol, vino dal profumo delicato, fresco e fruttato, con sentori di fiori d'acacia, gusto fresco, pieno e morbido
€28,00
Villa Antinori
13,5% vol, piacevole aroma di frutti a bacca rossa, mirtilli, more e vaniglia
€28,00
Chateau De Goelane
13% vol, colore rosso rubino intenso, al naso si presenta con note fruttate di amarena, ribes nero e susina con eleganti sfumature speziate e tostate, gusto pieno, morbido, elegante e persistente
€30,00
Barberesco
13,5% vol, vino dal profumo gradevole, intenso, con note di rosmarino, rosa passito, prugna e accenni selvatici, al palato è profondo, sapido e consistente
€30,00
Bruciato Bolgheri Guado al Tasso
14% vol, el rico, morbido e solare, perfetto da accompagnare con del buon pesce
€30,00
Brunello di Montalcino Torre delle Grazie
14,5% vol, dall'aroma caldo e fruttato, con note di cioccolato, alloro e mirto, e dal gusto avvolgente, ricco e fresco con tannini vellutati
€35,00

Vini Bianchi

Colombia Platino
12% vol, un bianco delicato e fragrante dalle particolari dati aromatiche, ideale con crostacei, frutti di mare e piatti di pesce in generale
€18,00
Muller Thurgau
12% vol, vino particolarmente accattivante, colpisce per il suo tocco floreale ed etereo, gusto fresco e secco
€18,00
Traminer
13% vol, il bouquet è delicato, fruttato, intenso e aromatico, da accompagnare a piatti di pesce crudo
€18,00
Ribolla Gialla La Boatina
12% vol, al naso si avvertono profumi di fiori di campo secchi e mela golden, in bocca l'acidità caratteristica si armonizza molto bene con la rotondità del vino, rendendolo più persistente al retrogusto
€18,00
Roero Arneis Marchesi Fioravanti Bianco
13% vol, vino dal profumo delicato, fresco e fruttato, con sentori di fiori d'acacia
€18,00
Anthilia
12,5% vol, ai sentori di fiori bianchi si uniscono note di pesca bianca e pera su un fondo minerale, ideale con la cucina marinara
€18,00
Uma
13% vol, il profumo rilascia sentori di frutti tropicali, come il mango, il frutto della passione e l'ananas, il sapore è fruttato, floreale e piuttosto asciutto
€18,00
Greco di Tufo
13% vol, bianco tra i più importanti nel panorama vitivinicolo italiano, vino dal profumo netto e intenso con sentori di pesca, mandorla e frutta esotica, il gusto è secco e di lunga persistenza
€20,00
Canayli
13,5% vol, ricco di profumi e aromi tipici del vermentino di Gallura, pieno e caldo, delicatamente aromatico con tipico retrogusto amarognolo
€20,00
Selegas
14% vol, è ricco, morbido e solare, perfetto da accompagnare con del buon pesce
€22,00
Gewurztraminer
14% vol, incanta soprattutto grazie al suo bouquet tipicamente aromatico
€24,00
Langhe Arneis Blangè
13% vol, al naso esprime netti sentori fruttati, di mela e di pera in particolare, fragrante, sapido, secco e piacevolissimo chiude con un finale decisamente fresco
€28,00

Vini Rosè

Lacrimarosa Irpinia Rosato
12.5% vol, al naso presenta un bouquet delicato, fruttato, tipico del vitigno con aromi che ricordano i frutti rossi in particolare la fragola e il lampone
€20,00
Five Roses
11% vol, vino che ti rapisce con i sentori fruttati di ciliegia e fragolina di bosco, in bocca è fresco, morbido e piacevolmente persistente
€22,00

Bollicine

Grand Reale Dessert
9,5% vol, dolce, profumo delicatamente aromatico con sentori di fiori di campo e frutta fresca, gusto delicatamente dolce con una persistenza gradevole
€18,00
Grandsec Cinzano Prut
11% vol, aroma fine, elegante e leggermente fruttato, dal perlage fine e persistente con spuma bianca e evanescente
€18,00
Prosecchino Valdobbiadene Superiore
11% vol, il suo incredibile profumo è delicatamente fruttato con sentori di mela selvatica golden, fiori d'acacia e di miele
€18,00
Franciacorta Supremo
12,5% vol, sapore molto ampio, armonico e gradevole, di buona persistenza e aromatica con sentori di fiori bianchi e vaniglia
€25,00

Your glovo