Salmone scottato, maionese e granella di pistacchio
7,00 €
Gunkan tonno special
Tonno scottato, pomodorini
7,00 €
Gunkan pesce bianco
Branzino e salsa alle erbe
7,00 €
Gunkan tonno star
Tempura di gamberi, tobiko, maionese, tonno e formaggio
7,00 €
Gunkan sake
Una pallina di riso ricoperta da tartare di salmone ed avvolta
6,00 €
Gunkan spicy salmon
Salmone e salsa piccante
6,00 €
Gunkan tonno
6,00 €
Gunkan spicy tonno
Tonno e salsa piccante
6,00 €
Gunkan salmon star
Tempura di gamberi, salmone scottato, erba cipollina, maionese e Philadelphia
6,00 €
Gunkan amaebi
Branzino, tartare di gamberi dolci
6,00 €
Gunkan croccante
Fritto croccante, anguilla, salsa teriyaki
6,00 €
Gunkan vegan
Zucchine, pomodorini, Philadelphia e olive
5,00 €
Temaki
Temaki tonno
Tonno, insalata, maionese, avocado
6,00 €
Temaki special salmon
Salmone, Philadelphia, mandorle, insalata e cipolla fritta
6,00 €
Temaki special tonno
Tonno, salsa burrata, bufala, rucola e pistacchio
6,00 €
Temaki burrata
Gambero in tempura, burrata, insalata e prosciutto crudo
6,00 €
Temaki mediterraneo
Tonno cotto, mozzarella di bufala, insalata e pomodoro
6,00 €
Temaki miura special
Salmone cotto, cipolla Tropea caramellate e cheddar
6,00 €
Temaki gamberi
Gambero cotto, avocado, salsa cocktail, insalata e cipolla fritta
5,00 €
Temaki salmone
Salmone, insalata, maionese, avocado
4,00 €
Hosomaki
Hoso tonno
8,00 €
Hoso nido salmone, pasta kataifi e tartar di salmone
8,00 €
Hoso fritto salmone
7,00 €
Hoso salmone
6,00 €
Hoso vegetariano
6,00 €
Hoso miura
Salmone cotto
6,00 €
Hoso mix
salmone, tonno, gambero cotto
6,00 €
Hoso ebi
gambero cotto
6,00 €
Hoso cetriolo
4,00 €
Sushi misto e sashimi
Gran crudo 40 pezzi
Misto di pesce e sashimi vario
50,00 €
Composto grande dello chef 40 pezzi
Nigiri, maki, sashimi misti
48,00 €
Composto piccolo dello chef 25 pezzi
Nigiri, maki, sashimi misti
30,00 €
Sushi sashimi misto
6 Nigiri, 6 sashimi, 4 uramaki, 4 hosomaki
16,00 €
Sashimi misto
15,00 €
Sushi misto
6 Nigiri, 6 uramaki e hosomaki misti
13,00 €
Sashimi salmone
11,00 €
Nigiri special
10,00 €
Sashimi di tonno
10,00 €
Nigiri misto
9,00 €
Sashimi di pesce bianco
8,00 €
Ostriche 1 pezzo
3,00 €
Carpaccio e tartare
Carpaccio di tonno
Salsa al frutto della passione, peperoni a fettine
15,00 €
Carpaccio con burrata
Pesce misto con la base di crema di burrata e olio di menta
15,00 €
Tartare di tonno
Tonno battuto al coltello, crema di piselli, cipolla di tropea, olio di tartufo
15,00 €
Carpaccio misto
Salmone, tonno, ricciola branzino e salsa al frutto della passione
14,00 €
Carpaccio di gambero dolce
Salsa ponzu, maionese, semi di sesamo e scorza di lime
13,00 €
Caprese di pesce bianco
Scorza di lime, albume, accompagnato con il sale di Himalaya rosa
12,00 €
Carpaccio scottato
Salmone, tonno, pesce bianco, erba cipollina e salsa
11,00 €
Tartare salmone
Salmone battuto al coltello, avocado, tobiko e salsa ponzu
10,00 €
Carpaccio salmone
Salsa al frutto della passione
9,00 €
Tartare vegetariano
Lattuga, insalata con lime, carote, pomodorini, zucchine e formaggio aromatizzato gusto alle erbe
9,00 €
Piccolo assaggio di tartar scampi
Accompagnato con passion fruit, pomodorini tritati e Grana Padana D.O.P
8,00 €
Piatti speciali sushi
Assaggio crudo
Gambero rosso, tartare ai tre pesci
15,00 €
Nigiri misto fusion
14,00 €
Burrata amaebi
Gambero rosso con tartufo e burrata
12,00 €
Rotolo salmone Philadelphia
Salmone, Philadelphia, salsa alle erbe
9,00 €
Ventresca di salmone
Scottata con tre salse
9,00 €
Cheesecake salata
Biscotto con ricotta, pesto di basilico, gambero rosso, olive e pomodorini
7,00 €
Primi asiatici
Spaghetti thai
Gamberi, cipolla rosse e uovo
9,00 €
Gnocchi saltati con frutti di mare
9,00 €
Riso con pollo
Verdure miste, pollo e uovo
8,00 €
Riso con frutti di mare
Uovo, gamberi, calamari e surimi
8,00 €
Spaghetti di riso ai frutti di mare
8,00 €
Spaghetti di soia con frutti di mare
8,00 €
Soba con frutti di mare
spaghetti di grano saraceno con frutti di mare
8,00 €
Udon con frutti di mare
Spaghetti giapponesi al grano tenero, un po' più spessi
8,00 €
Riso al salmone
Salmone e salsa teriyaki
7,00 €
Spaghetti di riso con verdure
6,00 €
Spaghetti di soia con le verdure
6,00 €
Soba con verdure
Spaghetti grano saraceno
6,00 €
Udon con verdure
Spaghetti giapponesi al grano tenero, un po' più spessi
6,00 €
Riso cantonese
Piselli, uovo e prosciutto
5,00 €
Riso bianco
SENZA OLIO
2,00 €
Secondi
Pesce misto alla griglia
18,00 €
Calamari con ripieno di gamberi
Con salsa teriyaki
12,00 €
Gamberoni alla griglia
Con salsa teriyaki
12,00 €
Ciuffi saltati
Ciuffi di calamari, verdure miste, leggermente piccante
12,00 €
Gamberi in sale e pepe
10,00 €
Gamberi al curry
10,00 €
Gamberi thai
Salsa thailandese dolce-piccante
10,00 €
Gamberi bambù funghi
10,00 €
Pollo alle mandorle
Classico pollo alle mandorle, ideale sopra del riso in bianco
10,00 €
Pollo con patate saltati
10,00 €
Pollo saltato con salsa teriyaki
10,00 €
Vitello con patate
Vitello con patate in salsa, ideale con del riso
10,00 €
Vitello piccante
10,00 €
Calamari saltati in piastra
9,00 €
Salmone alla griglia
Con salsa teriyaki
8,00 €
Spiedino di pollo alla griglia
Con salsa teriyaki
8,00 €
Spiedini di gamberi
Con salsa teriyaki
7,00 €
Spiedini di manzo alla griglia
Con salsa teriyaki
6,00 €
Verdure cinese saltate in piastra
6,00 €
Sfizi e tempura
Frittura di pesce
Gamberone, gamberetti, ciuffi di calamari, totano
18,00 €
Tempura mista
13,00 €
Tempura di gamberi
12,00 €
Frittura di calamari
10,00 €
Tempura di verdure
9,00 €
Anelli di cipolla
6,00 €
Nuggets di pollo
6,00 €
Patate al formaggio
5,00 €
Patate senza formaggio
5,00 €
Primi italiani
Spaghetti con funghi, gambero rosso e tartufo
18,00 €
Spaghetti ai frutti di mare
18,00 €
Pasta nera di seppia con cozze e pomodorini
14,00 €
Spaghetti alle vongole
13,00 €
Tagliolini con pesto zucchine e gamberetti
12,00 €
Spaghetti alla carbonara
9,00 €
Spaghetti ragù
8,00 €
Spaghetti al pomodoro
6,00 €
Insalata
Chicken salad
Insalata iceberg, carote, pomodoro, pollo grigliato, Grana Padano, e salsa di sesamo
8,00 €
Kaisen salad
Cavolo rosso, surimi, avocado e salsa di sesamo
7,00 €
Salad mix
Insalata iceberg, carote, pomodoro, mais e salsa di sesamo
6,00 €
Zuppa
Zuppa di pesce
Pesce misto, uovo, cipolotti
8,00 €
Zuppa di pollo
Pollo, mais, uovo, cipolotti
6,00 €
Zuppa di miso
Tofu e alghe, miso, cipolotti
4,00 €
Futomaki
Futo maki mix
Salmone, tonno, pesce bianco e fritto croccante.
10,00 €
Futomaki fritto
Salmone, avocado, maionese, salsa teriyaki
9,00 €
Futo maki salmone
Salmone, avocado e maionese
8,00 €
Noir fritto
Riso venere, salmone, maionese
8,00 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
3,00 €
Sprite Lattina 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
3,00 €
Thé al limone 33 cl
3,00 €
Thé alla pesca 33 cl
3,00 €
Acqua natuale
1,50 €
Birre
Asahi 50 cl
Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso
5,00 €
Tsingtao 64 cl
Birra lager prodotta in Cina, nella città di Tsingtao
5,00 €
VINI
BLANGE' ARNEIS
26,00 €
GEWURTZTRAMINER LAVIS
Un Gewürztraminer intensamente aromatico, strutturato e corposo. Di colore giallo dorato piuttosto carico, stuzzica il naso con un bouquet floreale e speziato, arricchito da vivaci note di chiodi di garofano e noce moscata.