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Pizza fiatella

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, cipolla rossa di Tropea e olio EVO

6,50 €

Farinata classica

6,00 €

Pizza Lina

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO e basilico

6,00 €

Pizze - tutte le pizze hanno l'aggiunta di olio extra vergine d’oliva e basilico

Pizza ruchetta

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, rucola, scaglie di parmigiano e olio EVO

7,50 €

Pizza mediterranea

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro pachino, olive taggiasche, rucola e olio EVO

7,00 €

Pizza acciuga imbufalita

Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe e olio EVO

7,00 €

Pizza bontà

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, delicata ceresa (formaggio fresco vaccino) e olio EVO

7,00 €

Pizza Margaro indiavolato

Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, toma del Margaro al peperoncino, spinata piccante tagliata spessa e olio extravergine d'oliva

6,50 €

Pizza diavoletto

Pomodoro, mozzarella fior di latte, 'nduja, spianata calabra e olive taggiasche

6,50 €

Pizza fiatella

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, cipolla rossa di Tropea e olio EVO

6,50 €

Pizza crucca

Pomodoro, mozzarella fior di latte, lardo, würstel e robioletta

6,50 €

Pizza rustica

Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini trifolati, prezzemolo e olio EVO

6,50 €

Pizza ciccia

Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, cipolla di Tropea e pepe nero

6,50 €

Pizza contadina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pecorino, salame e rucola

6,00 €

Pizza Lina

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO e basilico

6,00 €

Pizza vegetariana

Pomodoro, scaglie di parmigiano, pomodorini pachino, rucola, melanzane grigliate, zucchine grigliate e olio EVO

5,00 €

Pizza Praga

Pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto di Praga

5,00 €

Pizza salamino

Pomodoro, mozzarella fior di latte e spianata calabra

5,00 €

Pizza Marghe

Pomodoro e mozzarella fior di latte

4,50 €

Pizza marinara

Pomodoro, aglio, origano e olio EVO

4,00 €

Calzone

Calzone arrotolato montanara

passata di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi porcini, prosciutto cotto

14,00 €

Calzone arrotolato classico

stracchino, rucola, prosciutto crudo

12,00 €

Focacce - tutte le focacce hanno l'aggiunta di olio extra vergine d’oliva

Focaccia Sorrento

Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, mozzarella di bufala, pomodorini pachino, rucola e olio EVO

7,50 €

Focaccia Emilia

Mortadella, delicata ceresa (formaggio fresco vaccino), pistacchi e aceto balsamico di Modena 3 anni

7,50 €

Focaccia montana

bresaola, mozzarella, robiola di capra, funghi porcini, miele

7,50 €

PIT

toma d'alpeggio, tomino, tacchino, cipolla caramellata, maio alla senape

7,50 €

Focaccia sud tirolo

Mozzarella fior di latte, pomodorini, burrata pugliese, speck, radicchio

7,00 €

Focaccia crudo e burrata

Burrata pugliese, crudo di Parma 18 mesi

7,00 €

Focaccia baloon

Lardo, delicata ceresa (formaggio fresco vaccino), pomodorini pachino e rucola

6,50 €

Focaccia Alassio

Fior di latte, fiori di zucca, acciughe e pepe

6,50 €

Focaccia Popeye

Mozzarella fior di latte, spinaci, patate lesse, parmigiano reggiano DOP, olive taggiasche

6,00 €

Focaccia rifugio

Lardo, mozzarella fior di latte, caprino, pepe nero e miele

6,00 €

Focaccia ruggi

Prosciutto cotto, delicata ceresa (formaggio fresco vaccino), mozzarella fior di latte e olio EVO

6,00 €

Focaccia piemontese

Acciughe, tomino al verde e pomodorini pachino

6,00 €

MARILU

toma d'alpeggio, tomino, cipolla caramellata, pancetta

6,00 €

6 formaggi

Mozzarella fior di latte, toma d'alpeggio, tomino, stracchino, robioletta di capra e gorgonzola

5,50 €

Focaccia delicata

Delicata ceresa (formaggio fresco vaccino), rucola, cipolla rossa di Tropea e cristalli di sale

5,00 €

Farinate

Farinata con lardo

7,00 €

Farinata con gorgonzola

7,00 €

Farinata con toma d'alpeggio

7,00 €

Farinata con salsiccia

7,00 €

Farinata delicata ceresa

6,50 €

Farinata con cipolla di Tropea

6,50 €

Farinata classica

6,00 €

Panini

Panino Fiorenzo

Tacchino, robiola al tartufo, salsa bernese e paprika dolce (fatti con impasto della pizza)

7,00 €

Panino Beppe

Tacchino, robiola, salsa bernese e paprika dolce (fatti con impasto della pizza)

6,00 €

Piatti freddi - serviti con focaccia

Piatto crudo

Prosciutto crudo di Parma 18 mesi e bufala o burrata

13,00 €

Piatto monti

Prosciutto crudo, bresaola, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano dop e rucola

13,00 €

Piatto la cruda

Battuta di carne cruda al coltello, olio e cristalli di sale

11,00 €

Insalate - servite con focaccia

Insalata mischione

Insalata, pomodoro, rucola, cipolla di Tropea, tonno, acciughe, peperoni, carote, olive taggiasche e uovo sodo

13,00 €

insalata mikonos

sarsette, feta, olive taggiasche, tonno, pomodoro, mais

12,00 €

Chicken salad

Pollo grigliato, insalata, sedano, carote, scaglie di parmigiano dop e maionese

12,00 €

Insalata greca

Insalata, pomodoro, feta, cipolla di Tropea, olive taggiasche e cetriolo

11,00 €

Insalata Nicoise

Sarset, pomodori, peperoni, acciughe, uovo sodo e olive taggiasche

10,00 €

Bevande

Coca Cola 33cl

33cl

3,00 €

Coca Cola Zero 33cl

33cl

3,00 €

Fanta 33cl

33cl

3,00 €

Sprite 33cl

33cl

3,00 €

Acqua gasata 50cl

50cl

1,50 €

Acqua naturale 50cl

50cl

1,50 €

Caffetteria

Cappuccino

2,00 €

Birre

grimbergen blanche 33cl

33cl vetro

5,00 €

grimbergen doppio malto ambrata 33cl

33cl vetro

5,00 €

poretti bionda 33cl

33cl vetro

4,00 €

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