Salmon club

Salmone norvegese affumicato e avocado a fette, pomodoro fresco con insalata, il tutto completato dalla nostra creamcheese profumata al lime e glassa balsamica.

Insalata leggerissima

Insalata verde con finocchio alla julienne e roselline di zucchine grigliate di base per il petto di pollo arrosto speziato da noi con erbe aromatiche, tutto condito con salsa yogurt alle erbette, olio e.v.o, sale e pepe

Salmone e avocado

Il rè dei tramezzini di Trivè, con salmone Norvegese affumicato e avocado, la nostra crema cheese profumata al lime e semi di papavero

Vitello piemontese

Il grande classico della tradizione piemontese è il girello di vitello con salsa tonnata e insalata

Cotto e mozzarella

Per chi ami i gusti semplice, prosciutto cotto con mozzarela fior di latte e maionese

New tonno e carciofini

Un classico rivisitato con tonno sott'olio e cuore di carciofini legati da una maionese ai pomodori secchi

Crudo e bufala

Tutto il gusto Italiano nel prosciutto crudo di Parma Dop con bufala Campana Dop, insalata verde e maionese

Pollo arrosto in rosso

Il primo tramezzino di Trivè creato con petto di pollo arrosto, zucchine grill e cavolo viola legati dalla nostra maionese ai pomodori secchi

Verdure grigliate e provola

Per stare ancor più leggeri, melanzane e zucchine con pomodoro, provola affumicata e maionese

Tacchino affumicato

Leggeri si, ma con gusto, fesa arrosto di tacchio con provola affumicata e maionese ai pomodori secchi

Pancakes con zucchero a velo

Tre Pancake con zucchero a velo

Pancakes con confettura

Tre Pancake con una confettura a scelta tra: Nutella, crema al Pistacchio, cioccolato bianco, crema, confettura ai frutti rossi, confettura di albicocche, Sciroppo d’Acero

Pancake con prosciutto e toma

Tre pancake con prosciutto cotto alta qualità e toma di bra d.o.p

Pancake con salmone e avocado

Tre pancake a torre con avocado a fette e salmone norvegese affumicato completati con semi di papavero

Pancake mozzarella, pomodoro e basilico

Tre pancake a torre con mozzarella in cottura, pomodoro e basilico fuori cottura

Pancake uova e bacon

Tre pancake a torre con uova strapazzate e bacon croccante

Uova, bacon e avocado

Due fette di pane tostato, tre uova strapazzate con bacon croccante e avocado condito con olio e.v.o sale e pepe

Classic club

Fesa arrosto di tacchino e uovo sodo a fette accompagnati da provola affumicata leggermente filante, insalata, senape di Digione e maionese per completare

Salmon club

Salmone norvegese affumicato e avocado a fette, pomodoro fresco con insalata, il tutto completato dalla nostra creamcheese profumata al lime e glassa balsamica.

Parma club

Crudo di Parma d.o.p e mozzarella di bufala campana d.o.p, non c’è bisogno di altro quindi lo completiamo con insalata, maionese ed un tocco di gusto con la glassa balsamica

Gourmet club

Mortadella al pistacchio e burratina del caseificio Artigiana, completato con la granella di pistacchi

Porky club

Porchetta e provola affumicata leggermente filante, completato con la granella di noci, maionese e senape di Digione.

Vegetarian club

Mozzarella di Bufala campana d.o.p su melanzane e zucchine grigliate e condite al momento, pomodori secchi e insalata il tutto su un letto di maionese.

Toast tradizione

Prosciutto cotto alta qualità e toma di bra d.o.p filante.

Toast Americano

Fesa arrosto di tacchino e provola affumicata filante, bacon croccante con pomodoro e insalata.

Toast Mediterraneo

Prosciutto crudo di parma d.o.p fuori cottura con mozzarella di bufala campana d.o.p completato con insalata sempre fuori cottura

Toast inteditore

Prosciutto cotto alta qualità e toma di bra d.o.p filante con aggiunta di carciofini e confettura di fichi per un sapore agrodolce irresistibile.

Toast profumato

Porchetta affumicata e due formaggi dai toni opposti, gorgonzola dolce d.o.p e Toma di Bra d.o.p

Toast Italiano

Mozzarella di bufala campana d.o.p con pomodoro fresco e basilico

Toast eccentrico

Toma di bra d.o.p e gherigli di noci, fuori cottura aggiungiamo il miele di acacia e la bresaola

Avocado toast

Avocado a fette e zucchine grigliate condite, pomodoro fresco e insalata, tutto completato dalla nostra creamcheese profumata al lime

Insalata salmone e lampone - The original

Salmone Norvegese affumicato su mini sarset e lattughino, con lamponi, polpa d'arancia e granella di nocciola con glassa balsamica, olio e.v.o, sale e pepe

Insalata leggerissima

Insalata verde con finocchio alla julienne e roselline di zucchine grigliate di base per il petto di pollo arrosto speziato da noi con erbe aromatiche, tutto condito con salsa yogurt alle erbette, olio e.v.o, sale e pepe

Insalta tonnata

Lattughino, mais, datterino rosso e tonno sott’olio che fanno da base alla nobile mozzarella di bufala campana d.o.p condita con olio e.v.o, sale, pepe ed un topping di salsa tonnata.

Insalata bresaola e mandorle

Base di insalata verde mista e cubetti di mela verde Smith, decorata con roselline di bresaola valtellinese e completata le olive taggiasche denocciolate e granella di mandorle condita con olio e.v.o , sale, pepe.

Insalata bufala e more

Base di mini sarset e lattughino, mozzarella di bufala campana d.o.p accompagnata dalle more da gustare insieme e completata dai datterini rossi, il tutto condito con olio e.v.o, sale, pepe.

Insalata sgombro e frutti rossi

Una base verde mista per filetti di sgombro sott’olio accompagnati da finocchio julienne e i frutti rossi misti con predilezione per il Ribes, il tutto condito con olio e.v.o, sale, pepe. pepe.

Insalata proteica

Insalata verde mista, rose di fesarrosto di tacchino, uovo sodo e melanzane grigliate completata da un topping di granella di noci, condita con olio e.v.o, sale e pepe.

Energy Bowl’è

150 gr. di riso bianco con Pollo arrosto speziato da noi con erbe mediterranee, uovo sodo e noci, zucchine grigliate, pomodorini e mais condite con sale olio e pepe e glassa balsamica.

Green bowl’è

Composta riso bianco 150g, con bufala campana d.o.p, olive verdi, melanzane grigliate, avocado, granella di pistacchio a pioggia, pomodorini e salsa yogurt alle erbette

Happy bowl’è

Riso bianco 150g accompagnato dal nostro salmone norvegese affumicato, avocado, nocciole intere e frutti rossi, condito dalla nostra salsa yogurt alle erbette