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Ristorante Salamureci

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Top sellers

Trenette con Uovo di San Pietro
Uovo di pesce San Pietro, ciliegino, brodo di pesce e mandorle
18,00 €

Antipasti

Aria di Mare
Selezione di antipasti misti caldi e freddi
30,00 €
Crudità di Gambero Rosso, Scampi e Ostriche
2 Gamberoni Rossi, 2 Scamponi e 2 Ostriche
30,00 €
Cocktail di Gambero Rosso
Gambero Rosso sbollentato, salsa cocktail e granella di pistacchio
20,00 €
Crudità di Gambero Rosso
Otto Gamberi Rossi Crudi
20,00 €
Polpo Arrosto su crema di Patate, crumble di Pane nero, polvere di capperi
Polpo in doppia cottura ( bollito e arrostito) crema di patate crumble di pane nero e polvere di capperi
18,00 €
Polpette di Sarde al sugo di mentuccia
Salsa di pomodoro con mentuccia, polpette di sarde con pinoli e uva passolina
16,00 €
Burrata con Gambero Rosso e Crema di pistacchio su Misticanza
Burrata, Gambero rosso di Mazara, crema di pistacchio su letto di misticanza
16,00 €
Tris di Affumicati di nostra Produzione
Spada, Tonno e Salmone
15,00 €
Caponata di Melanzane
Concentrato di pomodoro, agrodolce, pinoli, uva passolina, olive nocellara, cipolla, sedano e melanzane fritte
12,00 €
Bruschetta con pomodoro e Bottarga di Tonno Rosso
Numero 1 bruschetta con Bottarga
5,00 €
Ostrica
Al Pz.
4,00 €

Primi Piatti di Pesce

Cuscusù Piatto Unico
Pesce per zuppa con crostacei e molluschi più frittura di Calamari e Gamberi Rossi
28,00 €
Busiata con Gambero Rosso e crema di Pistacchio Siciliano
Gambero rosso, ciliegino, crema di pistacchio, bisque di gambero rosso e granella di pistacchio
25,00 €
Busiata Paradiso di Mare
Gambero Rosso, Calamari, Cozze Vongole e Scampo
22,00 €
Cuscusù alla Trapanese
Pesce per zuppa, molluschi e crostacei
20,00 €
Trenette con Rana Pescatrice, Mandorle e Bottarga di Tonno Rosso
Rana pescatrice, ciliegino, bottarga di Tonno Rosso e mandorle
20,00 €
Calamarata con crema di Patate, Polpo, crema di Provola Affumicata, Mollica
Crema di patate con zafferano, ragù di polpo, crema di provola affumicata e mollica tostata
18,00 €
Trenette con Pomodorino, Cozze e Vongole
Vongole, cozze, ciliegino e brodo di pesce
18,00 €
Trenette con Uovo di San Pietro
Uovo di pesce San Pietro, ciliegino, brodo di pesce e mandorle
18,00 €

Primi Piatti di Terra

Busiata con Cinghiale e stracciatella di Burrata con Mandorle
Ragù di Cinghiale, crema di stracciatella di Burrata, prezzemolo e mandorle con olio al basilico
18,00 €
Gnocchi Viaggio in Sicilia
Pancetta dei Nebrodi, crema di Provola delle Madonie e Pistacchio Siciliano
18,00 €
Busiata con Pesto alla Trapanese
Pomodoro rosso, aglio, mandorle, basilico, pecorino, parmigiano e mollica tostata
12,00 €
Busiata alla Norma
Salsa di pomodoro fresco, melanzane fritte e ricotta salata
12,00 €

Secondo Piatto di Pesce

Gamberoni Rossi Arrostiti
Numero 5 Gamberoni
28,00 €
Spigola in Crosta di Patate
Spigola in crosta di Patate, Scarola Ripassata e Maionese di Acciuga
25,00 €
Filetto di Ricciola Arrosto
Ricciola Arrosto, Cicoriella Ripassata e Crema di Zucca
25,00 €
Grigliata Mista di Pesce Secondo Disponibilità del Mercato
Dipende dalla disponibilità del pesce della giornata
25,00 €
Frittura di Calamari e Gamberi Rossi
Panura di Ceci, gamberi rossi e calamari
22,00 €
Frittura di Calamari
Panura di Ceci e calamari
18,00 €

Secondi Piatti di Carne

Tagliata di Scottona
Tagliata di scottona, misticanza, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi e Granella Di Pistacchio
25,00 €
Filetto ai Tre Pepi
Filetto di Fassona, Tre pepi( nero, rosa e verde) e fondo bruno
25,00 €

Contorni

Insalata Mediterranea
Pomodorino, Cipolla Rossa di Tropea, Capperi di Pantelleria, Patate, Olive e Origano
7,00 €
Patate Sabbiate
Patate, mollica aromatizzata
6,00 €
Verdure Grigliate
Radicchio, Zucchine e Melanzane
6,00 €

Dessert

Cassata classica Bellezza
A porzione da 150gr
6,00 €
Cassata All'Arancia
Cassata Glassata all'Arancia
6,00 €
Cannolo Classico di nostra Produzione
Cannolo classico siciliano di nostra produzione con ricotta e gocce di cioccolato
4,00 €

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No. Prime is Glovo’s subscription program where you get unlimited free deliveries from some of our partners and other benefits!
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During Ristorante Salamureci’s working hours you can place your order at any time. Thanks to our speedfast delivery you will be able to enjoy your glovo within minutes! You can also schedule your delivery to a time that would be convenient for you, even if the store is currently closed.
What kind of products can I order from Ristorante Salamureci?
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