Ristorante La Cantinota

Ristorante La Cantinota

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Schedule for: 12:00
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Tagliere misto di prodotti tipici

Salame, lucanica, speck, prosciutto cotto di Maso, carne salda e formaggio Asiago

13,00 €

Carpaccio di carne salada con rucola e grana

12,00 €

Burratina con prosciutto crudo “Ferrari” 24 mesi

16,00 €

Fantasia di canederlotti al burro fuso di malga speck e grana trentino

4 gusti: spinaci, rape rosse, integrale e formaggio puzzone di Moena

9,50 €

Canederlotti al formaggio puzzone di Moena

In salsa di verdurine e pancetta stufata

9,00 €

Tagliatelle al ragù alla bolognese

9,00 €

Tagliatelle al ragù di cervo

13,00 €

Tagliatelle con funghi misti e porcini

14,00 €

Risotto al vino teroldego

Porzione per 2 persone

18,00 €

Risotto alle mele della Val di Non

Porzione per 2 persone

18,00 €

Risotto ai funghi misti con porcini e formaggio Vezzena

Porzione per 2 persone

21,00 €

Tartare di manzo

23,00 €

Filetto di cervo ai mirtilli rossi con patate e polenta

28,00 €

Filetto di trota trentina del Sarca alle mele della Val di Non

Con verdure al vapore

15,00 €

Tagliata di manzo con rucola scaglie di grana e patate saltate

19,00 €

Cervo in salmì con polenta

18,00 €

Cotoletta di pollo con patate saltate

14,00 €

Polenta di Storo funghi misti con porcini formaggio Dobbiaco in crosta

18,00 €

Tortelli di patate alla nonesa

Con lucanica, speck, prosciutto cotto di Maso, formaggi trentini e insalata capuccio

19,00 €

Cosciotto di maialino affumicato al forno

Con canederlotti al formaggio puzzone di Moena in salsa di verdurine, pancetta stufata e crauti

21,00 €

Patate saltate

4,00 €

Insalata di stagione

5,00 €

Verdurina del giorno al vapore

6,00 €

Fantasie di verdure alla griglia

7,00 €

Torta “de fregoloti” con spuma di zabaione

6,50 €

Strudel di mele renette in salsa vaniglia

6,50 €

Pere cotte al vino teroldego con gelato alla crema e cannella

6,50 €

Tortino caldo al cioccolato con gelato alla vaniglia

7,00 €

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