Fratelli Panza

Fratelli Panza

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Francy

Fiordilatte, Salsa di San Marzano DOP, Spianata Calabrese, Basilico, Parmigiano Reggiano, Olio evo

10,00 LEI

Toto

Base pesto, fiordilatte, rucola, pomodorini, Parmigiano Reggiano a scaglie, pinoli, basilico olio ev

13,00 LEI

Estiva

Fordilatte, rucola, pomodorini, Prosciutto Crudo D’Osvaldo, Parmigiano Reggiano a scaglie, basilico, olio evo

13,00 LEI

Zuccotta

Fiordilatte, crema di zucca, Lonza D’Osvaldo, basilico, olio evo, Parmigiano Reggiano

13,00 LEI

Nonno Gigi

Bufala DOP, Porcini*, Salsiccia, Parmigiano Reggiano, basilico, olio evo

14,00 LEI

O'pizzaiolo al forno

Crema di pistacchio siciliano, datterino Giallo e Rosso, ‘Nduja di Spilinga, Burrata intera a fine cottura, Parmigiano Reggiano, Basilico, Olio evo

14,00 LEI

Song e' napule

Provola, prosciutto crudo D’Osvaldo, tartufo nero a fette, olio al tartufo bianco, Parmigiano Reggiano, basilico, olio evo

14,00 LEI

La 4 formaggi

Fiordilatte o provola, Formaggi di Malga della Carnia, Blu di mucca, capra e pecorino, caprino Val Tramontina, Parmigiano Reggiano,basilico, olio evo

11,00 LEI

Marinara

Salsa di S.Marzano DOP, aglio, origano a fine cottura, basilico, olio evo

7,00 LEI

La mortazza al forno

Fiordilatte o provola, crema di pistacchio siciliano, basilico, olio evo, Parmigiano Reggiano, granella di pistacchio e Mortadella DOP a fine cottura

13,00 LEI

Maestro

Fiordilatte, carciofi a fettine, lonza D’Osvaldo, Parmigiano Reggiano

13,00 LEI

Il calzone al forno

Ricotta, salame napoli, fiordilatte o provola, Salsa di San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano, basilico, olio evo

11,00 LEI

Capresella

Base pesto, Bufala DOP, datterino a crudo, Parmigiano Reggiano, basilico, olio evo

11,00 LEI

La d'osvaldo

Salsa di San Marzano DOP, fiordilatte, basilico, olio evo, Prosciutto Crudo D’Osvaldo

11,00 LEI

Cotto e funghi

Fiordilatte, prosciutto cotto, Funghi champignon, basilico, Parmigiano Reggiano, olio evo

11,00 LEI

Bufala Dop

Salsa di San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio evo, Parmigiano Reggiano

11,00 LEI

Ortolana

Fiordilatte o provola, basilico, olio evo, verdure grigliate, Parmigiano Reggiano, basilico, olio evo

10,00 LEI

Romana

Salsa di San Marzano DOP, fiordilatte, filetti di acciughe, basilico, olio evo

10,00 LEI

Diavola

Fiordilatte, Salsa di San Marzano DOP, salamino piccante, Parmigiano Reggiano, basilico, Olio evo

10,00 LEI

Paolo

Fiordilatte, ricotta vaccina, spianata calabra, friarielli, Parmigiano Reggiano, basilico, olio evo

12,00 LEI

Eccellenza dei 4 pomodori

Fiordilatte, Antico Pomodoro di Napoli, già giù in succo, datterini caramella, pomodoro a pacchetelle, basilico, Parmigiano Reggiano, olio evo

13,00 LEI

Papa' Angelo

Fiordilatte, salsiccia, patate della casa, Parmigiano Reggiano, basilico, olio evo

11,00 LEI

Salsiccia e friarielli

Provola o fiordilatte, salsiccia, friarielli, Parmigiano Reggiano, basilico, olio evo

12,00 LEI

Parmigiana

Parmigiana di melanzane, Parmigiano Reggiano, basilico, olio evo

11,00 LEI

Tonno di sicilia

Crema di Pistacchio Siciliano, Fiordilatte, Datterino Giallo, Tonno del mediterraneo, Basilico, olio evo

13,00 LEI

Capricciosa

Salsa di San Marzano DOP, fiordilatte o provola, carciofi, prosciutto cotto, funghi Champignon, olive nere, basilico, Parmigiano Reggiano, olio evo

12,00 LEI

Don Alfonso d’Estate

Salsa di San Marzano DOP, N’duja di Spilinga, fiordilatte, datterini gialli, burrata a fine cottura, Parmigiano Reggiano, basilico, olio evo

13,00 LEI

Siciliana

Salsa di San Marzano DOP, aglio, basilico, capperi, filetti di acciughe, olive nere, origano a fine cottura, olio evo

9,00 LEI

Cacio e pepe

Formaggio Pecorino DOP, pepe, olio evo *

8,50 LEI

Margherita

Salsa di San Marzano DOP, fiordilatte, basilico, olio evo e Parmigiano Reggiano*

8,00 LEI

Montanara

Fiordilatte, Salsa di San Marzano DOP, parmigiano regg, basilico olio evo

9,00 LEI

O'pizzaiuolo fritta

Crema di pistacchio siciliano, datterino Giallo e Rosso, ‘Nduja di Spilinga, Burrata intera a fine cottura, Parmigiano Reggiano, Basilico, Olio evo

14,00 LEI

Il calzone fritto

Ricotta, salame napoli, fiordilatte o provola, Salsa di San Marzano DOP, basilico, olio evo

11,00 LEI

Cicoli

Ricotta, cicoli, provola d’agerola, Salsa di San Marzano DOP all’ombra, sale, pepe, basilico, olio evo

11,00 LEI

La mortazza fritta

fiordilatte o provola, crema di pistacchio, basilico, olio evo, granella di pistacchio e mortadella artigianale DOP a fine cottura

14,00 LEI

Zeppoline

3,50 LEI

Il cuoppo* Napoletano

Crocchè al prezzemolo, crocchè limone e menta, arancino rosso, arancino scarola e olive, frittatina di maccheroni, mozzarelline e zeppoline

9,00 LEI

La Classica Parmigiana

9,00 LEI

La caprese di Mozzarella di Bufala

La caprese di Mozzarella di Bufala

10,00 LEI

Your glovo

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