Ginza Sushi

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1 Involtini primavera - 6 pezzi

Cavolo, carote e cipolla

€3,50

2 Involtini di gamberi - 6 pezzi

Gamberi, cipolla e carote

€5,00

3 Nuvole di drago

Farina e gamberi

€2,00

4 Formaggio fritto

Formaggio fresco con panko fritto

€4,00

5 Pane fritto - 4 pezzi

Pane cinese fritto

€3,00

6 Patatine fritte senza glutine

€3,00

7 Pollo fritto - 6 pezzi

€5,00

8 Chele di granchio - 6 pezzi

€4,00

A8 Involtini di salmone - 3 pezzi

Salmone crudo, avocado e cetrioli, salsa e sesamo

€5,00

9 Huru maki - 6 pezzi

Involtini giapponesi con gamberi

€6,00

10 Ravioli - 6 pezzi

Ravioli di carne e cavolo

€4,00

11 Shao mai - 6 pezzi

Gamberi, carne, carote, fagiolini, cipolline e cipolla

€5,00

12 Ravioli di gamberi - 6 pezzi

Gamberi

€5,00

13 Pane dolce - 4 pezzi

Con crema di tuorlo all'uovo

€4,00

14 Ravioli alla griglia - 6 pezzi

Ravioli di carne alla griglia

€4,50

15 Edamame senza glutine

Fagioli di soia lessati

€4,00

17 Pesce misto

Alghe giapponesi con pesce misto

€4,50

21 Zuppa di miso senza glutine

Zuppa con tofu e alghe

€3,00

22 Zuppa agro piccante

Funghi, bambù, zucchine, carote, gamberi e uovo

€4,00

23 Zuppa di asparagi

Zuppa di asparagi con surimi di granchio e uovo

€4,50

16 Insalata wakame senza glutine

Alghe

€4,50

18 Insalata mista senza glutine

Carote, mais, pomodoro, cetrioli, sesamo e salsa

€5,00

19 Insalata con frutti di mare senza glutine

Insalata e frutti di mare misti, sesamo e salsa

€7,00

20 Insalata con salmone senza glutine

Insalata con salmone crudo, sesamo e salsa

€7,00

24 Riso kaisen

Riso, vongole, gamberi, calamari, capesante, uovo e verdure

€8,00

25 Riso alla cantonese

Piselli, uovo, prosciutto cotto e mais

€5,00

26 Riso al curry

Riso, curry, pollo, zucchine, carote e uova

€6,00

27 Riso con verdure

Zucchine, carote, uova e germogli di soia

€5,00

29 Riso bianco senza glutine

€2,00

33 Spaghetti di riso con gamberi

Spaghetti saltati con uova, gamberi e verdure

€6,50

30 Spaghetti di riso

Spaghetti saltati con uova, zucchine, carote e germogli di soia

€6,00

31 Yaki soba kaisen

Spaghetti giapponese soba con capesante, granchio, vongole, calamari, gamberi, uovo e verdure

€8,00

32 Yaki soba branzino

Spaghetti giapponesi soba con verdure uovo e branzino

€7,00

33 Spaghetti di soia con gamberi

Spaghetti di soia, gamberi, zucchine, carote e germogli di soia

€6,50

34 Spaghetti di soia

Spaghetti di soia con cipolla, peperoni e carne e salsa piccante

€6,00

35 Yaki udon con frutti di mare

Spaghetti udon saltati con frutti di mare, zucchine, carote e germogli di soia

€7,00

36 Yaki udon con verdure

Spaghetti udon saltati con zucchine, carote e germogli di soia

€6,00

37 Ramen in brodo

Spaghetti ramen in brodo, uova, gamberi, zucchine, carote e germogli di soia

€7,00

38 Gnocchi di riso

Gnocchi di riso, zucchine, carote, uova e funghi alla piastra

€6,00

M1 Sushi mix - 8 pezzi

4 sashimi e 4 uramaki

€7,00

M2 Nigiri mix - 8 pezzi

2 salmone, 2 gamberi cotti, 1 tonno, 1 branzino, 1 polipo cotto e 1 gambero crudo

€9,00

M3 Sushi misto

4 nigiri e 4 uramaki

€7,00

M4 Sushi party - 15 pezzi

4 nigiri, 4 uramaki e 7 sashimi

€15,00

M5 Sushi party - 29 pezzi

11 sashimi, 6 nigiri, 4 uramaki, 4 futomaki, 3 hosomaki e 1 temaki

€28,00

M6 Sushi party - 40 pezzi

12 sashimi, 8 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki, 4 futomaki e 2 temaki

€39,00

S1 Sashimi salmone crudo - 6 pezzi

€5,50

S2 Sashimi tonno crudo - 6 pezzi

€6,00

S3 Sashimi branzino crudo - 6 pezzi

€5,50

S4 Sashimi gamberi crudi - 3 pezzi

€6,00

S5 Sashimi misto - 10 pezzi

3 salmone, 3 tonno, 3 branzino e 1 gambero rosso di Sicilia

€12,00

N1 Nigiri sake

Salmone

€3,50

N2 Nigiri sake avocado

Salmone e avocado

€4,00

N3 Nigiri maguro

Tonno

€4,00

N4 Nigiri suzuki

Branzino

€3,50

N5 Nigiri tai

Orata

€3,50

N6 Nigiri ebi

Gambero cotto

€3,00

N7 Nigiri surimi

Granchio cotto

€3,00

N8 Nigiri tako

Polipo cotto

€3,50

N9 Nigiri amaebi

Gambero crudo

€4,00

N10 Nigiri anago

Anguilla cotta e salsa unagi

€3,50

N11 Nigiri avocado

€3,00

N12 Nigiri sake flambe

Salmone scottato, uova di pesce e salsa teriyaki

€4,00

U1 Uramaki California

Salsa di tonno cotto, maionese, gamberi cotti e avocado

€7,00

U2 Uramaki Philadelphia

Salmone crudo, Philadelphia e avocado

€7,00

U3 Uramaki granchio

Surimi di granchio, maionese e avocado

€7,00

U4 Uramaki sake

Salmone crudo e avocado

€7,00

U5 Uramaki aki

Salmone alla piastra, cipollina, salsa teriyaki e Philadelphia

€8,00

U6 Uramaki ebiten

Gambero in tempura, maionese, guarnizione di patate fritte e salsa teriyaki

€8,00

U7 Uramaki unagi

Anguilla cotta, avocado, maionese e salsa teriyaki

€9,00

U8 Uramaki tonno e avocado

Tonno crudo e avocado

€8,00

U9 Uramaki spicy salmone

Salmone crudo, erba cipollina e salsa piccante

€8,00

U10 Uramaki spicy tuna

Tonno crudo, erba cipollina e salsa piccante

€9,00

U11 Uramaki vegetariano

Avocado, cetriolo e insalata

€7,00

U12 Uramaki haru

Surimi di granchio fritto, avocado, maionese, uova di pesce volante e salsa teriyaki

€8,00

U13 Uramaki zucchine

Zucchine in tempura. avocado, maionese e salsa teriyaki

€8,00

U14 Uramaki chicken

Pollo in tempura, avocado, maionese e salsa speciale

€8,00

U15 Uramaki cosmo

Salmone in tempura, Philadelphia e salsa teriyaki

€8,00

U16 Uramaki California in tempura

Gamberi cotti, avocado, tonno mayo in tempura e salsa speciale

€9,00

U17 Uramaki pistacchio

Gambero in tempura, maionese, avocado, pistacchio esterno e salsa teriyaki

€10,00

U18 Uramaki tiger

Gambero in tempura, mayo, salmone, avocado e salsa teriyaki

€12,00

U19 Uramaki rock roll

Gambero in tempura, filetti di salmone crudo, philadelphia esterno e salsa teriyaki

€11,00

U20 Uramaki doppio salmone

Salmone crudo, avocado e salmone esterno

€10,00

U23 Uramaki arcobaleno

Surimi di granchio, avocado, maionese e filetti di pesce esterno

€11,00

U22 Uramaki light

Branzino in tempura, Philadelphia, avocado, uova di pesce volante e salsa teriyaki

€10,00

U23 Uramaki drago

Gamberoni in tempura, Philadelphia, filetti di salmone, farina fritta esterno e salsa speciale

€12,00

U24 Uramaki maguro roll

Avocado, Philadelphia e esterno tonno crudo

€12,00

U25 Uramaki mandorle

Gamberi in tempura, maionese, avocado, mandorle esterno e salsa

€10,00

U26 Uramaki cipolla

Salmone crudo, avocado, Philadelphia, cipolla fritta esterna e salsa

€11,00

U27 Uramaki miura

Salmone alla piastra, avocado, Philadelphia esterna e pistacchio e salsa teriyaki

€11,00

U28 Uramaki Angela

Gamberi tempura, avocado, maionese, pesce di uova e farina fritto all’ esterno e salsa teriyaki

€10,00

U29 Uramaki California cipolla

Salsa di tonno cotto, maionese, gamberi cotti, avocado, cipolla fritta esterna e salsa speciale

€10,00

U30 Uramaki Ginza roll

Gamberi in tempura, Philadelphia, salmone scottato esterno e kataifi e salsa speciale

€12,00

H1 Hosomaki sake

Salmone

€4,00

H2 Hosomaki teka

Tonno

€4,00

H3 Hosomaki ebi

Gambero cotto

€4,00

H4 Hosomaki kali

Salsa di tonno cotto

€4,00

H5 Hosomaki surimi

Surimi di granchio

€4,00

H6 Hosomaki avocado

€3,50

H7 Hosomaki kappa

Cetriolo

€3,50

H8 Hosomaki anguilla

Anguilla cotta e salsa teriyaki

€5,00

H9 Hosomaki ebi tempura

Gambero cotto e salsa speciale

€6,00

H10 Hosomaki fritto Philadelphia

Philadelphia e salsa teriyaki

€6,50

T1 Temaki California

Salsa di tonno cotto, maionese, gamberi cotti e avocado

€4,50

T2 Temaki sake

Salmone crudo e avocado

€4,00

T3 Temaki maguro

Tonno crudo e avocado

€4,00

T4 Uramaki Philadelphia

Salmone crudo, Philadelphia e avocado

€4,00

T5 Temaki ebiten

Gambero in tempura, maionese e salsa teriyaki

€4,00

T6 Temaki aki

Salmone alla piastra, Philadelphia, erba cipollina, avocado e salsa teriyaki

€4,50

T7 Temaki anago

Anguilla cotto, avocado, maionese e salsa teriyaki

€5,00

T8 Temaki amaebi

Gambero crudo e avocado

€4,50

T9 Temaki spicy sake

Salmone crudo, erba cipollina e tabasco

€4,50

T10 Temaki pollo

Pollo fritto con maionese, insalata e salsa teriyaki

€5,00

G1 Gunkan sake

Salmone crudo ripieno di riso, maionese, erba cipollina, tabasco e uova di pesce volante

€5,00

G2 Gunkan tonno

Tartare di tonno crudo ripieno di riso, maionese, erba cipollina, tabasco e uova di pesce volante

€5,00

G3 Gunkan tobiko

Uova di pesce e alghe

€4,00

G4 Gunkan Philadelphia

Salmone crudo ripieno di riso e Philadelphia

€5,00

G5 Gunkan ebi

Tartare di gambero cotto, maionese, avocado, cetriolo e tobiko

€5,00

G6 Gunkan amaebi

Tartare di gambero crudo e zucchine

€5,00

F1 Futomaki California

Salsa di tonno cotto, maionese, gamberi cotti e avocado

€6,00

F2 Futomaki kirei

Salmone crudo, surimi di granchio e avocado

€6,00

F3 Futomaki aimaki

Tonno crudo, gamberi cotti, Philadelphia e avocado

€6,00

F4 Futomaki ebiten

Gambero in tempura, avocado, maionese e salsa teriyaki

€7,00

F5 Futomaki vege fritto

Avocado, ravanello giapponese, cetriolo, insalata, Philadelphia, tutto in tempura e salsa teriyaki

€7,00

F6 Futomaki fritto

Salmone, Philadelphia, tobiko, avocado, tutto in tempura e salsa speciale

€7,00

F7 Futomaki mandorle

Salmone, Philadelphia, avocado, tobiko e mandorle al esterno

€8,00

C1 Cirashi sake

Ciotola di riso con filetti di salmone crudo avocado

€8,00

C2 Cirashi tonno

Ciotola di riso con filetti di tonno crudo

€9,00

C3 Cirashi misto

Ciotola di riso con filetti di pesce crudo e gamberi cotti

€10,00

C4 Cirashi unagi

Ciotola di riso con filetti di anguilla cotta, sesamo, salsa anguilla e avocado

€12,00

A1 Tartare sake

Tartare di salmone crudo, salsa e avocado e sesamo

€8,00

A2 Tartare misto

Tartare di pesce crudo, salmone, tonno, branzino, avocado, sesamo e salsa

€8,00

A3 Tartare di salmone dolce

Salmone crudo con mango, salsa dolce e sesamo

€8,00

A6 Carpaccio sake

Salmone crudo, sesamo e salsa speciale

€10,00

A7 Carpaccio misto

Salmone, tonno, branzino crudo, sesamo e salsa speciale

€10,00

A4 Sake tataki - 6 pezzi

Salmone scottato alla piastra con sesamo e salsa teriyaki

€6,00

A5 Tuna tataki - 6 pezzi

Tonno scottato alla piastra con sesamo e salsa teriyaki

€6,50

60 Spiedini di gamberi alla griglia con salsa

Gamberi

€6,00

611 Salmone alla piastra con salsa

€8,00

622 Branzino alla piastra con salsa

€8,00

633 Gamberoni alla piastra con salsa

€8,00

644 Capesante alla piastra con salsa

€8,00

655 Calamari tagliati alla piastra con salsa

€8,00

Spiedini di pesce alla griglia con salsa

€6,00

67 Spiedini di manzo alla griglia

€8,00

68 Seppie alla griglia con salsa

€6,00

56 Tempura ebi

Gamberi

€10,00

57 Tempura di calamari

Calamari

€7,00

58 Tempura di verdure

Zucchine, carote e patate dolci

€7,00

59 Tempura di pollo

Pollo fritto avvolto nel panko

€7,00

46 Pollo alle mandorle

Pollo, zucchine carote e mandorle

€6,00

49 Pollo in salsa agrodolce

Pollo fritto, ananas e pomodoro

€6,00

48 Pollo in salsa piccante

Pollo, peperoni e cipolla

€6,00

47 Pollo al curry

Pollo, cipolla e carote

€6,00

46 Pollo al limone

€6,00

555 Anatra arrosto di pechino

€8,00

50 Manzo con bambù e funghi

€6,00

511 Manzo con salsa piccante

Manzo, cipolla e peperoni

€6,00

544 Manzo teriyaki

Manzo alla griglia e salsa teriyaki

€6,00

533 Manzo con verdure

Manzo, insalata, zucchine e carote

€6,00

522 Manzo con pepe nero

Manzo, peperoni e cipolla

€6,00

44 Gamberi fritti

€7,00

43 Gamberi in salsa agrodolce

Gamberi in salsa agrodolce, pomodoro e ananas

€7,00

42 Gamberi in salsa piccante

Gamberi con salsa piccante, peperoni e cipolla

€7,00

41 Gamberi al limone

€7,00

40 Gamberi con verdure

Gamberi insalata, zucchine e carote

€7,00

39 Gamberi sale e pepe

Gamberi fritti con pepe e cipolla

€7,00

Verdure miste saltate senza glutine

€5,00

Germogli di soia saltati senza glutine

€5,00

Acqua naturale 50 cl

€2,00

Acqua frizzante 50 cl

€2,00

Acqua naturale 75 cl

€2,50

Acqua frizzante 75 cl

€2,50

Tè freddo alla pesca

€3,00

Tè freddo verde

€3,00

Tè freddo al melograno

€3,00

Tè freddo al mango

€3,00

Coca-Cola

€2,50

Coca-Cola Zero

€2,50

Fanta

€2,50

Sprite

€2,50

Tè freddo al limone

€3,00

Singha thailandese 66 cl

€5,50

Ichnusa 33 cl

€3,50

Tsingtao 66 cl

€5,50

Sapporo 65 cl

€5,50

Sapporo 33 cl

€3,50

Kirin 33 cl

€3,50

Kirin 50 cl

€5,00

Asahi 33 cl

€3,50

Asahi 50 cl

€5,50

Cabernet

€13,00

Merlot

€13,00

Chardonnay

€12,00

Conca d'Oro

€15,00

Brut Mejo Prosecco DOC

€15,00

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