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Petto di pollo cucinato in salsa di pomodoro panna, burro e spezie

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Chicken karahi

Pollo cucinato nel salsa di pomodoro cipolla, yogurt e spezie

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JINGA PAKORA

gamberi friti in pastella con farina di ceci

6,50 €

Carne

Mutton karahi

Carne cucinate in salsa di pomodoro, cipolla, yogurt e spezie

15,50 €

Badami korma di angello

Agnello in salsa di yogurt con mandorle a spezie (spore delicato)

15,50 €

Mutton curry

Agnello con curry e spezie

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Lamb madras

Agnello cucinate in salsa piccante

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Beef curry

Carne di manzo con curry e spezie

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Kofta masalla

Polpette carne di manzo macinato con curry e spezie

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Badami korma di pollo

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Chicken jalfrezi

Pollo con salsa di pomodoro, cipolle, peperoni e spezie

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Pollo cucinato in salsa piccante

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Chicken curry

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SAMOSA DE CARNE

fagottini ripieni di carne machinata con piselli

1,30 €

CHICKEN ROLL

l'involtini ripieni con pollo e patate

1,30 €

Verdure

Butter paneer

Paneer burro pomodori panna zenzero

16,99 €

Paneer karahi

1. Paneer (cubed) – 200g 2. Tomatoes (pureed) – 2 3. Capsicum (sliced) – 1 4. Garam masala – 1 tsp 5. Ginger-garlic paste – 1 ts

15,50 €

Butter paneer

Paneer burro pomodori panna zenzero

12,80 €

Qeema matar

Carne macinata piselli cipolle pomodori zenzero

10,30 €

Dal makhani

Whole black lentils (urad dal) – overnight) 2. Tomatoes (pureed) 3. Butter – 4. Cream – 5. Garam masala

10,30 €

Matar paneer

Verdure miste in salsa a base yogurt mandorle e spezie

8,99 €

Lahori chana

Ceci cipolle pomodori zenzero aglio

7,99 €

Aloo gobbi

Patate e cavolfiori

7,70 €

Vegetable korma

1. Mixed vegetables (carrots, peas, beans, potatoes) – 2. Coconut milk – 3. Onion (finely chopped) 4. Garam masala –m 5. Ginger-garlic

7,70 €

Daal mash

1. Split white urad dal (mash dal) – 1 cup (soaked f) 2. Onion (finely chopped) 3. Tomatoes (chopped) – 4. Ginger-garlic paste – 5. Green chilies L 6. Cumin seeds 7. Red chili powder 8. Turmeric powder 9. Garam masala 10. Fresh coriande

7,70 €

SAMOSA CHAAT

Samosa, yogurt, salsa Di Tamarindo, Ceci, Sev (Fiocchi di farina fritti

6,50 €

Vegetable curry

1. Mixed vegetables 2. Coconut milk 3. Onion 4. Garam masala 5. Ginger-garlic paste 1. Heat oil in a pan,m 2. Add ginger-garlic 3. Add mixed vegetables and stir-fry for 2-3 minutes. 4. Pour in coconut milk 5. Cover and cook

6,40 €