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Crudo e Piccadilly

Prosciutto crudo di Parma DOP, fior di latte, pomodori Piccadilly, , raspadura di Bella Lodi e foglie di basilico

14,90 €

Bella Lodi e BBQ Bianca

Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ bianca

15,30 €

I burger

Bella Lodi e BBQ Bianca

Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ bianca

15,30 €

Pancetta e provola

Hamburger di manzo* con pancetta, provola dolce, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra

15,30 €

Pollo fritto

Pollo panato* e fritto con marmellata di bacon e cipolla, salsa miele e zenzero, pomodoro ramato e insalata gentile

14,50 €

Pulled pork all'italiana

Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla rossa, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio

14,50 €

Mortadella e straccetti di burrata

Hamburger di manzo*, mortadella di Bologna IGP, stracciatella di burrata, pomodoro ramato e insalata gentile

13,80 €

Nduja Bella Lodi

Hamburger di manzo* con 'Nduja, stracciatella di burrata, formaggio Bella Lodi croccante, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata gentile

13,40 €

Vegetale e quale

Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra

12,30 €

Super Classico

Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata gentile e maionese

11,00 €

Pizze

Crudo e Piccadilly

Prosciutto crudo di Parma DOP, fior di latte, pomodori Piccadilly, , raspadura di Bella Lodi e foglie di basilico

14,90 €

Carbonara sbagliata

Pancetta, fior di latte, crema alla carbonara, scaglie di Bella Lodi croccante e pepe

14,50 €

Burrata e 'nduja

Salsa di pomodoro, 'Nduja, burrata, cipolla rossa ed emulsione al basilico e foglia di basilico

13,80 €

Mortadella e fior di latte

Mortadella di Bologna IGP, fior di latte, crema di formaggio Bella Lodi e granella di pistacchi

12,70 €

Fior di latte e zucchine

Fior di latte, zucchine fritte, pomodori Piccadilly rossi e gialli ed emulsione al basilico

11,70 €

Margherita Bella Lodi

Salsa di pomodoro, raspadura di Bella Lodi ed emulsione al basilico

9,50 €

Secondi

Brace Mista

Gran tagliata, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista, fiocchi di sale Maldon e maionese alla birra. Prezzo a persona

23,50 €

Mediterraneo alla birra

Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie, su foglie di rucola

19,00 €

Costine di maiale

Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra

17,90 €

Il Manzo Doppio

Due hamburger di manzo*, su foglie di rucola

15,80 €

Tagliata di pollo

250 g di tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, su foglie di rucola. Servita con salsa alle erbe

15,80 €

Cosce in crosta

Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, su foglie di rucola

15,80 €

Insalate

Manzo e Burrata

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scamone di manzo argentino, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau

15,80 €

Tagliata di Pollo e pomodori

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, pomodoro ramato, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau

12,30 €

Pollo fritto e pecorino

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino Sardo Dolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau

12,30 €

Orzo e Leggerezza

Orzo con dadolata di melanzane, zucchine, peperoni e pomodoro secco. Servito con pomodori ramati, cetrioli, fagiolini*, finocchi, carote, emulsione al basilico e sfoglie di pane Guttiau

11,70 €

Contorni

Patate a spicchio

Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra

4,50 €

Patate a fiammifero

Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionese alla birra

4,50 €

Chips di patate

Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra

4,50 €

Orto fresco

Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio, pomodori ramati, carote, cetrioli e finocchi

4,50 €

Fagiolini

Fagiolini*, emulsione al basilico, serviti con limone fresco

4,50 €

Verdure Grigliate

Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote ed emulsione al basilico

4,50 €

Piattini

Alette di Pollo

Alette di pollo* leggermente piccanti servite con salsa BBQ bianca

9,50 €

Mini gnocco fritto con crudo e mozzarella

Mini gnocco fritto*, prosciutto crudo di Parma DOP, mortadella di Bologna IGP e crema di formaggio Bella Lodi

8,90 €

Caponata di verdure

Caponata di melanzane*, zucchine*, peperoni*, olive, salsa di pomodoro rustica, crema di grana e foglia di basilico

8,90 €

Tagliata di pollo panato

Tagliata di pollo* panata e fritta, salsa alla birra, servita su battuto di pomodori ramati, cetrioli, cipolla rossa ed emulsione al basilico

7,80 €

Mozzarelle in Carrozza

Mozzarelle in carrozza panate* con crema di formaggio Bella Lodi, servite con maionese ai pomodori secchi

7,30 €

Focaccina Barese

Focaccia* impastata a mano di grano tenero e semola di grano duro con pomodorini, olive e origano, raspadura di Bella Lodi, emulsione al basilico e foglia di basilico

5,60 €

Chips Bella Lodi

Le nostre patate chips* con marmellata di bacon e cipolla e crema di formaggio Bella Lodi

5,40 €

Ehi! dolcezza

Mini cannoli siciliani da condividere

6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchio e scaglie di cioccolato fondente

10,40 €

Torta caprese

Torta* con cacao e mandorle, servita con gelato al fior di latte e zucchero a velo

7,30 €

La Sbrisolona

Mantovana con mandorle, servita con mousse al cioccolato*

5,80 €

Pizza e Nutella®

Spicchi di pizza* con NUTELLA®, panna, scaglie di cioccolato fondente e zucchero a velo

5,40 €

Birre Doppio Malto

Ultra Pils 33 cl

Classica, Stile Italian Pils. A bassa fermentazione.

2,20 €

Super chiara 33 cl

Stile Lager. A bassa fermentazione.

2,20 €

Summer IPA 33 cl

Session IPA. Gradazione alcolica leggera.

2,20 €

Extra Bitter 33 cl

Stile American Pale Ale. Con 5 luppoli americani.

2,20 €

Bella Rossa 33 cl

Forte, Stile British Strong Ale. Ad alta fermentazione.

2,20 €

Sexy IPA 33 cl

Coloniale, Stile IPA. Ad alta fermentazione.

2,20 €

Bevande

Limonata Polara 27.5 cl

4,30 €

Cola Polara 27.5 cl

4,30 €

Cola Polara Zero Zuccheri

4,30 €

Gassosa Polara 27.5 cl

4,30 €

Tonica Polara 27.5 cl

4,30 €

Aranciata Polara 27.5 cl

4,30 €

Tè limone Polara 27.5 cl

4,30 €

Tè pesca Polara 27.5 cl

4,30 €

Acqua naturale 50 cl

2,60 €

Acqua frizzante 50 cl

2,60 €

Salse in Barattolo

Ketchup

Heinz 20gr

1,00 €

Maionese

Heinz 20gr

1,00 €

Senape

Heinz 20gr

1,00 €

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