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PROSCIUTTO COTTO CAPITELLI

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto Capitelli fuori cottura e Grana Padano riserva

12,50 €

CALVETTI PLUS

Mozzarella di bufala, mascarpone, fiori di zucca, ricotta, basilico, prosciutto cotto Capitelli,pepe e Grana Padano riserva

15,00 €

POMODORO CONFIT E OLIVE TAGGIASCHE

Mozzarella di bufala, pomodoro confit, olive Taggiasche, basilico e Grana Padano riserva

13,50 €

Le pizze di sempre

ROMANA PLUS

Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe del mar Cantabrico, origano e Grana Padano riserva

14,50 €

CAPRICCIOSA

Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi champignon, carciofini, acciughe, olive Taggiasche, capperi, origano e Grana Padano riserva

13,50 €

CRUDO DI PARMA 24 MESI "VITTORIO SIMONINI"

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma e Grana Padano riserva

13,00 €

PROSCIUTTO E FUNGHI

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto Capitelli, funghi champignon e Grana Padano riserva

13,00 €

PROSCIUTTO COTTO CAPITELLI

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto Capitelli fuori cottura e Grana Padano riserva

12,50 €

GUANCIALE DI SAURIS

Mozzarella di bufala, mascarpone, pomodorini, rucola, olio all'aglio, guanciale di Sauris e Grana Padano riserva

12,50 €

TONNO E CIPOLLA

Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno e cipolla

12,00 €

SALAMINO PICCANTE

Pomodoro, mozzarella di bufala, salamino piccante e Grana Padano riserva

11,50 €

WÜRSTEL

Pomodoro, mozzarella di bufala, würstel e Grana Padano riserva

11,50 €

MARGHERITA DI BUFALA

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e Grana Padano riserva

9,50 €

Le pizze dello chef

NON È UN CALZONE

Mezza: prosciutto cotto Capitelli e ricotta; mezza: lardo, pomodoro confit, mozzarella di bufala, basilico e pecorino

15,00 €

CALVETTI PLUS

Mozzarella di bufala, mascarpone, fiori di zucca, ricotta, basilico, prosciutto cotto Capitelli,pepe e Grana Padano riserva

15,00 €

PANCETTA GIOVANNA "CAPITELLI", ACETO BALSAMICO E ZUCCHINE CROCCANTI

Mozzarella di bufala, mascarpone, pancetta Giovanna, aceto balsamico, zucchine croccanti e chips di Grana Padano

14,50 €

LARDO, ACCIUGHE E POMODORO CONFIT

Mozzarella di bufala, pomodoro confit, lardo, acciughe del Cantabrico, basilico in cottura e Grana Padano riserva

14,00 €

'NDUJA, MELANZANE E SCAMORZA

Pomodoro al 'nduja, bufala , melanzane, basilico, scamorz affumicata e polvere di olive nere

14,00 €

MEDITTERANEA

Pomodoro, sgombro, feta greca, cipolla in agrodolce, fiori di cappero, origano di Pantelleria

14,00 €

BURRATA E POMODORINI TIEPIDA

Pomodoro, burrata, pomodorini, basilico, olive Taggiasche, Grana Padano riserva

13,50 €

POMODORO CONFIT E OLIVE TAGGIASCHE

Mozzarella di bufala, pomodoro confit, olive Taggiasche, basilico e Grana Padano riserva

13,50 €

BUFALA, CIPOLLA, SALAMINO E PECORINO

Mozzarella di bufala, mascarpone, cipolla, salamino piccante, basilico, pecorino e Grana Padano riserva

13,50 €

L' ORTO DELLO CHEF

Pomodoro, mozzarella di bufala, verdure di stagione e Grana Padano riserva

13,00 €

Insalate e sfizi

INSALATA DI POLPO

Polpo, patate, pomodorini, sedano e olive

19,00 €

INSALATA GRECA

Insalata, feta greca, cipolla in agrodolce, cetrioli, pomodoro, origano di Pantelleria e olive di Kalamata

15,00 €

INSALATA DELLA CASA

Insalata mista, funghi champignon, carciofi, tonno, olive, capperi, acciughe, mozzarella e pomodorini.

15,00 €

INSALATA CAPRESE

Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico

14,00 €

CAESAR SALAD

Insalata iceberg, pollo, salsa caesar, crostoni, grana ed erba cipollina

14,00 €

Dessert

LA MILLEFOGLIE DI GIANCARLO PERBELLINI

10,00 €

TIRAMISÙ

5,50 €

Bevande

COCA-COLA 33 cl

3,50 €

COCA-COLA ZERO 33 cl

3,50 €

SPRITE 33 cl

3,50 €

FANTA 33 cl

3,50 €

TÈ PESCA FUZE TEA 33 cl

3,50 €

LEMONSODA 33cl

3,50 €

TÈ LIMONE FUZE TEA 33 cl

3,50 €

CHINOTTO 20 cl

3,00 €

ACQUA NATURALE 50cl

1,50 €

ACQUA FRIZZANTE 50 cl

1,50 €

Birre estere

WEIHENSTEPHANER VITUS - WEIZEN BOCK 7,7% - 50cl GERMANIA

7,50 €

ZEEZUIPER - TRIPEL 8% - 33cl BELGIO

7,50 €

STRANDGAPER - BELGIAN BLONDE ALE 6,2% - 33cl BELGIO

7,00 €

DUPONT - SAISON 6,5% 33cl BELGIO

7,00 €

WESTMALLE - DUBBEL 7% - 33cl BELGIO

7,00 €

KLOSTER SUD - AMBER LAGER 5% - 50cl GERMANIA

6,50 €

GLOCKEN HELL - HELLES 5% - 50cl GERMANIA

6,50 €

ORFRUMER HEFENWEIZEN 5,2% - 50 cl GERMANIA

6,00 €

Birre artigianali Italiane

CANGRANDE - HELLES "BIRRIFICIO MASTINO" 4,8% - 75 cl VERONA

PRODOTTO SENZA GLUTINE

16,00 €

FINISTERRAE -BLANCHE "BIRRIFICIO ITALIANO" 5% - 75cl COMO

16,00 €

BIBOCK- BOCK "BIRRIFICIO ITALIANO" 6,2% - 75cl COMO

16,00 €

TEODORICO - BALTIC PORTER "BIRRIFICIO MASTINO" 9% - 33cl VERONA

9,00 €

GOSLAR 1826 - GOSE "BIRRIFICIO BUTTIGA" 4,5% - 33cl PIACENZA

7,50 €

PSYCO IPA - DOUBLE IPA " BIRRIFICIO BUTTIGA" 7,1% - 33cl PIACENZA

7,50 €

GROMMET - KELLER "BIRRIFICIO ANTIKORPO" 4,8% - 33cl TRIESTE

Prodotto senza glutine

7,50 €

IN THE FLESH - IPA "BIRRIFICIO ANTIKORPO" 6,5% - 33cl TRIESTE

7,50 €

LOWRIDER - PALE LAGER "BIRRIFICIO ANTIKORPO" 5,8% - 33cl TRIESTE

Prodotto senza glutine

7,50 €

Vini bianchi

Soave classico Suavia 75 cl

27,00 €

Vini rossi

Valpolicella Classico Superiore "Fumanelli" 2019 - 75cl

31,00 €

VALPOLICELLA CLASSICO "CÀ RUGATE" 2022 - 75 cl

23,00 €

Bollicine

CHAMPAGNE "VALENTIN LEFLAIVE" 75 cl

72,00 €

FRANCIACORTA BRUT "VEZZOLI" 75cl

35,00 €

PROSECCO BIANCAVIGNA 750 cl

23,00 €

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