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Usman - Pak & Indian Restaurant

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Sections

Antipasti

Mix pakora vegetable 6 pezzi
Verdure miste in pastella
5,00 €
Chicken pakora 6 pezzi
Bocconcini di pollo marinati e fritti in pastella
5,00 €
Samosa vegetable 2 pezzi
Paste triangolari fritte imbottite di verdure
4,00 €
Onion ring 6 pezzi
Anelli di cipolle fritti con pastella di farina di ceci
3,00 €

Zuppe

Zuppa chicken corn
Pollo, aglio e spezie aromatiche
7,00 €
Zuppa fish
Salmone, uova, verdure miste, pepe nero, limone e spezie aromatiche
7,00 €
Zuppa gamberi
Gamberi e spezie aromatiche
7,00 €
Zuppa daal
Lenticchie gialle, ceci e spezie aromatiche
6,50 €
Zuppa verdure
Misto di verdure di stagione e spezie aromatiche
6,50 €

Piatti biryani

Jangle pulao
Riso basmati cotto con pollo, agnello, verdure miste e spezie aromatiche
12,00 €
Mutton biryani
Riso basmati cotto al vapore con agnello e spezie aromatiche
12,00 €
Prawn biryani
Gamberetti al curry e riso basmati profumati allo zafferano, erbe e spezie
12,00 €
Chicken biryani
Pollo al curry e riso basmati con erbe e spezie aromatiche
10,00 €
Chinese rice
Riso basmati cotto con uova, verdure miste, pepe nero, sale e spezie aromatiche
9,00 €
Vegetable biryani
Riso basmati cotto con verdure miste e spezie aromatiche
9,00 €
Kashmiri biryani
Riso basmati cotto con uova, mandorle e spezie aromatiche
9,00 €
Lemon rice
Riso basmati saltato con succo di limone, yogurt e curry
6,50 €
Zeera rice
Riso basmati saltato con cumino
5,50 €
Riso naturale
Riso bianco
5,00 €

Piatti tandoori

Mix grill tandoor
Gamberi, seekh kebab, chicken tandoori, chicken tikka e carne e kebab servito con salse
28,00 €
Chicken tandoor 2 pezzi
Cosce di pollo con spezie aromatiche nel forno tandoor
7,00 €

Pollo al curry

Chicken jalfrezi
Pollo, uova, peperoni, peperoncino, pomodoro, spezie e curry
12,00 €
Chicken korma
Pollo, curry fresco, mandorle, cocco in polvere, burro naturale e panna
12,00 €
Chicken chilli
Pollo, cipolle, salsa di curry, peperoncino verde e burro
12,00 €
Chicken tikka masala karahi
Pollo disossato cotto in salsa di peperoni, cipolle e pomodoro fresco
12,00 €
Chicken curry
Pollo disossato con salsa di anacardi, burro e pomodoro
12,00 €
Butter chicken
Pollo, formaggio, curry, salsa di verdure e spezie cotti nel forno tandoor
12,00 €

Agnello al curry

Lamb curry
Agnello con curry, salsa di verdure e spezie
14,00 €
Lamb korma
Bocconcini di agnello con curry fresco, burro, mandorle e panna
14,00 €
Lamb karahi gosht
Bocconcini di agnello con salsa di verdure e spezie
14,00 €
Lamb kofta curry
Agnello con curry, spezie e salsa di verdure
14,00 €
Lamb kofta korma
Bocconcini di agnello con curry fresco, mandorle, coco in polvere, burro naturale e panna
14,00 €
Lamb achari
Agnello cotto con curry con yogurt e cipolle, peperoncino, burro con pomodoro e spezie curry
14,00 €

Kebab

Seekh kebab
Carne di manzo macinata con spezie cotta nel forno tandoor
6,00 €
Chicken seekh kebabs
Carne di pollo macinata con spezie cotta nel forno tandoor
6,00 €
Shami kebab 2 pezzi
Carne macinata di manzo con uova, zenzero e aglio
4,00 €

Piatti vegetariani

Mixed vegetables
Misto di verdure con spezie aromatiche
9,00 €
Palak paneer
Cubetti di formaggio con pomodori, spinaci, spezie e erbe indiane
9,00 €
Rajma masala
Fagioli rossi con cipolle, pomodoro, salsa di zenzero, aglio e spezie
9,00 €
Matar paneer
Fettine di formaggio con piselli immerse in una crema di pomodoro
9,00 €
Shahi paneer
Formaggio indiano cotto in salsa cremosa di anacardi e panna
9,00 €
Aloo palak
Cubetti di patate con purè di spinaci
9,00 €
Baingan bharta
Melanzane con curry cotte nel forno tandoor
9,00 €
Chana paneer
Ceci con formaggio e spezie aromatiche
9,00 €
Tarka daal
Lenticchie rosse cotte con salsa di verdure e spezie aromatiche
9,00 €

Insalate

Chicken tikka salad
Insalata verde con pomodori, cipolle e pollo
7,00 €
Insalata di tonno
Insalata verde con uova, formaggio e tonno
7,00 €
Insalata mista
Insalata verde con pomodori, mozzarella di bufala, mais e carote
7,00 €
Green salad
Insalata verde con pomodori e sale
6,00 €
insalata caprese
Pomodoro e mozzarella
6,00 €
Cucumbers salad
Insalata verde con pomodori, limone, cipolle, pepe nero e sale
6,00 €

Naan

Keema naan
Focaccia di pane ripiena di agnello macinato
2,50 €
Aloo naan
Focaccia di pane ripiena di patate
2,50 €
Naan paneer
Focaccia di pane ripiena al formaggio
2,50 €
Butter naan
Focaccia al burro
2,50 €
Garlic naan
Focaccia all'aglio
2,00 €
Kulcha naan
Focaccia di pane con semi di sesamo
2,00 €
Zeera yogurt
Yogurt con zeera e sale
2,00 €
Raita
Yogurt con verdure
2,00 €
Plain naan
Focaccia semplice di farina bianca
1,50 €
Tandoori roti
Focaccia di farina integrale
1,00 €
Plain yogurt
1,00 €

Dolci

Mix kheer
Latte fresco, zucchero, panna fresca e burro
5,00 €
Gulab jaman
Piccolo baba indiano con sciroppo di zucchero
3,00 €
Rasgulla
Latte fresco, zucchero e soda di bicarbonato
3,00 €

Lassi

Mango lassi
Frullato di mango con yogurt e zucchero
4,00 €
Namak lassi
Frullato di yogurt con sale
3,00 €
Pudina lassi
Frullato di yogurt con sale e menta fresca
3,00 €
Lassi
Frullato di yogurt con zucchero
3,00 €

Bevande

Coca-Cola in bottiglia 50 cl
3,00 €
Fanta in botiglia 50 cl
3,00 €
Coca-Cola in lattina 33 cl
2,00 €
Coca-Cola Light in lattina 33 cl
2,00 €
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl
2,00 €
Pepsi 0.33L
2,00 €
Fanta in lattina 33 cl
2,00 €
Seven Up in lattina 33 cl
2,00 €
Tè alla pesca in lattina 33 cl
2,00 €
Tè al limone in lattina 33 cl
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Ichnusa Sarda in bottiglia 66 cl
3,50 €
Corona  in bottiglia 33 cl
3,00 €
Cere's in botiglia 33 cl
3,00 €
Moretti in bottiglia 66 cl
3,00 €
Poretti in bottiglia 66 cl
3,00 €

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