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Cotoletta livornese

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Pulled pork

Pan brioche artigianale, maiale sfilacciato cotto 12 ore a bassa temperatura, coleslaw, salsa Bbq, maionese

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Hamburger gourmet

Patanegra

Hamburger di patanegra 150 g, insalata, cheddar, pomodoro, bacon, maionese, guacamole e jalapeños

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Vegetariani

Vegetariano

Panino con verdure al forno melanzane, zucchine, peperoni, pecorino o mozzarella

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Panini

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Pan brioche artigianale, maiale sfilacciato cotto 12 ore a bassa temperatura, insalata, jalapeños cheddar, salsa Bbq, salsa piccante, cipolla caramellata, patatine fritte

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Pulled pork

Pan brioche artigianale, maiale sfilacciato cotto 12 ore a bassa temperatura, coleslaw, salsa Bbq, maionese

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Gran sasso

Salsiccia 140 g, salsa verde, verdure grigliate, bacon alla griglia, salsa Bbq, pecorino

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Himalaya

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Cotoletta livornese

Cotoletta di pollo, maionese, pomodoro fresco, insalata, sottiletta

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Cotoletta pisana

Cotoletta di pollo, funghi, rucola, pomodoro, salsa ai funghi, pecorino

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Toscana

Porchetta, maionese, funghi, melanzane leggermente piccanti, cipolla e crauti alla griglia

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Sarda

Porchetta, cipolla caramellata, salsa verde, pecorino, maionese

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Fantasia

Prosciutto arrosto al forno, crema al tartufo, briẻ, funghi porcini

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Campagnolo

Crudo di Parma stagionato 18 mesi, salsa verde, melanzane leggermente piccanti, funghi, pomodoro fresco, salsa ai funghi

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Prosciutto arrosto al forno, salsa rosa, funghi porcini, scamorza affumicata

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Porcino

Prosciutto di Parma stagionato 18 mesi, funghi porcini

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Gran cotto

Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, basilico

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Parmacotto

Prosciutto cotto, salsa funghi, briẻ, funghi porcini

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Hot dog

Tijuana

Würstel, bacon, jalapeños, salsa piccante, guacamole, cipolla, ketchup, senape

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Dallas

Würstel, bacon, salsa Bbq, salsa piccante, cipolla, crauti, maionese, senape

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Würstel, insalata, pomodoro, cipolle caramellate, ketchup, maionese

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Croccanti filetti di petto di pollo 100% con deliziosa panatura piccante

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