Huevos rotos acompañados con jamón ibérico

Bien dorada y con un toque picante opcional

Totopos de maíz con queso fundido, carne picada sazonada, guacamole y pico de gallo

Torreznos acompañados con patatas revolconas

Adobadas al estilo tradicional y fritas al momento

Pregunta por el sabor del día

Patatas con nuestra salsa genuina

Patatas con nuestra salsa genuina

Corazones de alcachofa cocinados a baja temperatura, terminados a la plancha con lascas de jamón

Lomos de ventresca de calidad sobre cama de tomates de huerta y cebolla morada

Gambas pasadas por la plancha con sal gorda y un chorrito de ajo y perejil

Anillas de calamar tiernas, con un rebozado limpio y crujiente

Típico adobo gaditano, jugosa y con el punto exacto de vinagre y especias

Puntillitas fritas a la andaluza con un toque de limón y alioli

Boquerones frescos, rebozados y fritos al estilo tradicional

Ternera seleccionada a la plancha, servida con patatas fritas y pimientos verdes

Dos tiernos filetes de ternera rellenos de jamón y queso, empanados y fritos al estilo clásico

Costillas cocinadas a fuego lento hasta quedar tan tiernas que se deshacen en cada bocado