Carmencita Brunch Alicante

Dos suaves molletes con aguacate y salmón y dos huevos perfectamente escalfados cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Tú eliges con qué acompañarlos.

Dos huevos perfectamente escalfados sobre pan de mollete cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Tú eliges el ingrediente: salmón, aguacate o bacon

Un clásico del brunch. Bacon crujiente, salchichas casera, hash browns y huevos fritos o revueltos.

Dos deliciosos huevos escalfados sobre pan de mollete, con jamón ibérico de bellota y cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Tú eliges el acompañante.

Tres huevos perfectamente escalfados sobre pan de mollete cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Uno de ellos con salmón, otro con bacon y el otro con aguacate. Ñam!

Dos suaves molletes con aguacate y salmón y dos huevos perfectamente escalfados cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Tú eliges con qué acompañarlos.

Dos huevos perfectamente escalfados sobre pan de mollete, con bacon y aguacate, cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Tú eliges el acompañante.

¡Una mezcla interesante! Dos huevos benedictinos con cochinita pibil, cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Añade aguacate y ¡chúpate los dedos! Tú eliges el acompañante.

Dos suaves molletes con aguacate y champiñones naturales y dos huevos perfectamente escalfados cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Tú eliges con qué acompañarlos.

Dos huevos perfectamente escalfados sobre pan de mollete con picadillo de León, carne de cerdo aliñada con pimentón y distintas especies. Plato que inspiró la tapa ganadora de Tapapiés 2023

Dos huevos perfectamente escalfados sobre pan de mollete cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Tú eliges el ingrediente: salmón, aguacate o bacon

Huevos (fritos o revueltos) con bacon, salchichas, hash brown y nuestras tortitas con sirope de arce y nata

Auténticos rancheros mexicanos a los que hemos añadido bacon: dos tortillas de maíz crujientes, queso cheddar, bacon, huevos fritos, salsa ranchera (picante), guacamole, crema agria y frijoles caseros. Plato sin gluten.

Auténticos rancheros mexicanos: dos tortillas de maíz crujientes, queso cheddar, huevos fritos, salsa ranchera (picante), guacamole, crema agria y frijoles caseros. Plato sin gluten.

Nuestra versión vegana de este plato mexicano. Dos tortillas de maíz crujientes con guacamole, frijoles negros caseros y nuestra salsa ranchera. Acompañado de ensalada y hash browns. Plato sin gluten

Pan dulce bañado en sirope de arce, canela y nata, acompañado de bacon y huevos revueltos

Cuatro deliciosas pancakes americanas cubiertas con sirope de arce y nata y acompañadas de huevos revueltos y bacon.

Jugoso revuelto de champiñones salteados con el queso que elijas y acompañado de ensalada mixta y patatas fritas caseras

Un clásico del brunch. Bacon crujiente, salchichas casera, hash browns y huevos fritos o revueltos.

Nuestra jugosa hamburguesa casera en pan brioche acompañada de queso de cabra, aguacate, lechuga y mayonesa

Nuestra jugosa hamburguesa casera en pan brioche acompañada de queso cheddar, salsa ranchera (picante) y huevo frito

Nuestra jugosa hamburguesa casera en pan brioche con queso azul, bacon, lechuga y mayonesa

¡La mezcla perfecta! Bacon, huevo frito, rúcula y nuestra deliciosa salsa holandesa.

Nuestra jugosa hamburguesa casera en bollo de brioche acompañado de rúcula, tomate, queso manchego y mayonesa.

Champiñones naturales salteados y cebolla caramelizada acompañan a nuestra jugosa hamburguesa casera en pan brioche

Nuestra jugosa hamburguesa casera en pan brioche acompañada de pimientos verdes fritos, queso provolone y mayonesa

Nuestra jugosa hamburguesa casera en pan brioche con queso cheddar, bacon, salsa 1000 Islas y jalapeños

Nuestra jugosa hamburguesa casera en pan brioche con queso cheddar, lechuga, tomate y mayonesa

Nuestro guacamole casero.

Un extra de hash browns: pasteles crujientes de patata.

Crujientes fritos de boniato que no podrás parar de comer

Un side extra de nuestro bacon crujiente

¡Una de champis! Champiñones naturales salteados. Muy muy sabrosos.

Delicioso queso de cabra a la plancha. Que le va bien a todo, la verdad.

Una porción de frijoles negros hechos como las abuelas: con cariño, despacito, al son del chup, chup

Poco más que decir. Añádele una de picante del bueno.

Una porción extra de nuestra ensalada mixta: lechugas variadas, cebolla morada, tomate y pepino, aliñada con aceite de oliva, vinagre, sal y reducción de módena

Nuestras famosas patatas caseras, en gajos y con su piel. Ñam!

Nuestra cremosa tarta de queso casera. Con base de galleta, horneada y con un poquito de queso azul que le da muy buen rollo :-)

Deliciosa tarta casera de chocolate. Poco más qué decir.

No le gusta presumir, pero dicen de ella que es de las mejores tartas de zanahoria de la ciudad. Es la receta de nuestra familia desde hace décadas.

Un clásico del recetario mexicano. Tarta casera de maíz dulce con sirope de arce. Sin gluten.

Recién exprimido. Botella de 250 ml.

Poco que decir del rey del brunch.

Vodka y zumo de naranja.

Un clásico del brunch. Cava con zumo de naranja.

Vaso de 330 ml. Batido de fruta natural hecho al momento con melocotón, piña, papaya, maracuyá, guayaba y zumo de aloe vera. No lleva lácteos.

Vaso de 330 ml. Batido de fruta natural hecho al momento con fresas, mango, arándanos silvestres y acaí. No lleva lácteos.

Vaso de 330 ml. Batido de fruta natural hecho al momento con plátano, col verde, mango y citronela. No lleva lácteos.

Vaso de 330 ml. La mezcla perfecta para disfrutar de todos los beneficios del té matcha. Preparada con leche emulsionada y hielo con una textura cremosa y ligera.

Con la leche que quieras

Vaso 330 ml. Delicioso café con leche, hielo y vainilla.

Vaso 330 ml. Delicioso café con leche, hielo y chocolate

Vaso 330 ml. Delicioso café con leche, hielo y caramelo. Para los más golosos.

Vaso 330 ml. Una mezcla única de especias preparado con leche emulsionada, hielo y un toque de canela, con una textura cremosa y suave.

Té matcha sin leche.

Con crema de leche y canela

Con un sin fin de aromas y canela

Café con nuestra leche espumada, delicioso sirope de chocolate y cacao en polvo.

Cremoso café con leche y vainilla

Cremoso café con leche y caramelo

Vaso 33oml. Todos los beneficios del té matcha pero frío ¡perfecto!

Vaso 330 ml. Delicioso cafe con leche y hielo.

Vaso 330 ml

Vaso 330 ml.

Café rico y calentito. Tú eliges el tipo de leche.

Cremoso espresso con leche condensada.

Una taza de té para acompañar tu brunch. ¿Con cual te quedas?

Kombucha de frutos rojos: fresas, arándanos y flor de hibisco. Bebida probiótica obtenida a base de té fermentado mediante una colonia de microorganismos llamada scoby. Un refresco muy bajo en calorías y azúcar. 250 ml.

Kombucha de jengibre y limón. Cítrica y refrescante. Antiinflamatorio natural gracias a los efectos del jengibre y el limón. 250 ml