Hamburger, uovo, bacon patate e insalata

Pomodoro, mozzarella

Mozzarella, capocollo di Martina Franca, pomodori sott’olio

Pomodoro, origano, aglio

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi, acciughe, capperi

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Pomodoro, mozzarella, stracciatella, prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, rape, ricotta forte

Pomodoro, mozzarella, speck, formaggio francese

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, pancetta

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, robiola, rucola

Pomodoro, mozzarella, salame di Martina Franca, caciocavallo DOP

Pomodoro, mozzarella, stracciatella, salame piccante

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, ricotta forte, salame piccante, acciughe, peperoni arrostiti

Pomodoro, mozzarella, mortadella a straccetti, polpette al sugo, pecorino a scaglie

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, ‘nduja

Pomodoro, mozzarella, ricotta forte, pomodori, capperi

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

Pomodoro, mozzarella, Philadelphia, pesto, pomodorini

Base della capricciosa con aggiunta di uova ad occhio di bue

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante, funghi freschi saltati, pomodori secchi sott’olio

Pomodoro, mozzarella, stracchino, salame piccante

Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata, funghi porcini, grana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive

Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, scamorza affumicata, grana

Mozzarella, pomodorini, melanzane, zucchine, pangrattato, prezzemolo

Mozzarella, pomodorini, rucola, ricotta dura

Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

Mozzarella, mortadella a dadini, pomodorini

Mozzarella, pesto

Mozzarella, gorgonzola, pere, noci

Mozzarella, prosciutto cotto, insalata, rucola, grana, limone

Mozzarella, salame di Norcia, prezzemolo

Mozzarella, lardo di Colonnata, funghi freschi

Mozzarella, champignon freschi, pomodorini, prezzemolo

Mozzarella, radicchio, speck

Mozzarella, patè di olive nere, acciughe, peperoni arrostiti, cipolla rossa

Mozzarella, gamberetti, funghi freschi, zucchine

Mozzarella, salmone, rucola

Mozzarella, pomodorini, peperoni arrostiti, melanzane, capperi

Mozzarella, bresaola, rucola, insalata, grana, aceto balsamico in crema

Mozzarella, pomodorini, tonno, gorgonzola, cipolla, capperi

Mozzarella, gorgonzola, carciofi saltati, grana

Mozzarella, Philadelphia, zucchine

Gorgonzola, salame piccante, funghi freschi saltati, pomodori sott’olio, stracciatella a fine cottura

Mozzarella, crema di tartufo nero, lardo di Colonnata, gherigli di noci

Mozzarella, taleggio DOP, capocollo di Martina Franca, cipolle rosse caramellate

Mozzarella, pesto di ortica, capocollo di Martina Franca, pomodori sott’olio

Mozzarella, peperoni arrostiti, stracciatella a fine cottura

Mozzarella, stracciatella, pistacchi, grana

Pomodoro, rucola, olio evo, sale e origano

Insalata verde, pomodoro, olive, cetriolo, ravanelli, mozzarella

Insalata verde, pomodoro, mais, tonno, mozzarella

Insalata verde, pomodoro, carciofi sott’olio, mais, Grana Padano

Insalata verde, pomodoro, mais, polpa di granchio, rucola, salsa rosa, gamberetti

Mozzarella, pomodoro, origano, olio EVO, sale

olio EVO, sale, glassa di aceto balsamico

Salmone Affumicato, olio EVO, pepe, succo di limone

Bresaola, olio EVO, sale, pepe, succo di limone

Puglia – Nero di Troia – Bianco

Puglia – Biologico – Primitivo 100%

Puglia – Biologico – Negroamaro 100%

Puglia – Negroamaro del Salento 100%

Puglia – Biologico – Chardonnay 70% e Malvasia Bianca 30%