Riso sushi, tartare salmon spicy, salsa zafferano, omayuzu, pistacchio, tempura flakes, cipollotto, sesamo, avocado

Ravioli di gamberi cotti al vapore, serviti con salsa di soia Hong Kong

Gyoza di verdure cotti al vapore, serviti con salsa di soia Hong Kong

Riso sushi, pomodoro, avocado, tofu in tempura, sesamo, sweet chilly, nocciole, maio, lime, edamame, erba cipollina, germogli di ibiscus e olio evo

Riso sushi, gambero tempura, cremoso al philadelphia, maio momi, sriracha, basilico, lime, cipolla, agro

Riso sushi, pesce bianco, leche de tigre, pomodorini, cipollotto, coriandolo, friggitelli, basilico, avocado, sesamo, salsa teriyaki e olio evo

Riso sushi, mix salmone e tonno, wasabi soy, mango, mandorle, salsa teriyaki, cipollotto, sesamo

Riso sushi, maio al kimuchi, polpo rosticciato, salsa xo, chips di patate dolci, patata rossa, cipollotto, basilico, lime, avocado, sesamo, togarashi e olio evo

Uramaki con verdure in tempura e avocado

Uramaki con tonno e avocado

Uramaki con salmone e avocado

Uramaki con con salmone e avocado ricoperto da filetti di pesce misto

Tonno, mayo spicy, avocado

Salmone, philadelphia, avocado

Bacelli di soia bolliti e salati

Insalata di alghe wakame tostate con sesamo

Polpette di polpo fritte servite con maionese, teriyaki e Katsuobushi

Pane Bao con gambero in tempura, Philadelphia, maionese spicy, basilico, lime, cipolla in agro

Pane Bao con salmone, guacamole, basilico, lime, sriracha lime, sesamo

Tempura mista di gamberi (2 pezzi) e verdure (4 pezzi)

Tartare di salmone servita con riso sushi, guacamole e soia ponzu

Pane pita fritto, maionese spicy, finocchi con cipolle all agro, menta, basilico, parmigiano, olio, pepe, sale, roast beef marinato, olio evo

Pane bagle, burro di alga nori salato, cetrioli, aceto, sale, 6 pezzi sashimi salmone scottato con teriyaki, stracciatella affumicata, 1 pomodoro secco, spinacino, olio, sale e pepe

Pane tostato, guacamole, uovo poche’, dressing al wasabi, basilico e radicchio

Avocado bruciato, spicy maio, mandorle, sale, olio d’oliva, ito togarashi, filange di alga nori, germogli di hibiscus, basilico, latte di cocco con olio al basilico, crostini di pane interi e schiacciati

Noodles di grano saraceno, salsa pistacchi e te matcha, kombu dashi, olio aglio e zenzero, pistacchi, sesamo, lime gratuggiato, verza, rape, fagiolini, edamame, spinacino, basilico

Salmone alla piastra in salsa Teriyaki, sesamo, cipollina e lime bruciato

Cubi di pollo impanati in panko, serviti con salsa sweet chilli

Piccoli gelati avvolti da morbida pasta di riso

Zuppa di miso e tofu

Bowl di riso sushi

Piccoli gelati avvolti da morbida pasta di riso

Piccoli gelati avvolti da morbida pasta di riso

Pane cinese al vapore

Macedonia di frutta mista

Piccoli gelati avvolti da morbida pasta di riso