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Rù Peruano
Rù Peruano
100%
Excelente
2,50 zł
I PIU' VENDUTI
Para picar
Burritos serviti con chips di camote
Causa
Ceviche Y Tiradito
Tartare
Roll e Nigiri
Principàles
Postres - Dolci
I PIU' VENDUTI
Burrito de vaca
…
12,00 zł
Burrito de pollo
…
12,00 zł
Burrito de vaca
Tortilla di grano con burger di scottona, formaggio paria fuso, bacon croccante, mayo di peperoncino, aji amarillo, misticanza, cipolla caramellata
12,00 zł
Burrito de pollo
PPetto di pollo, salsa blanca, bacon croccante, scaglie di grana, misticanza e mimosa d’uovo
12,00 zł
Para picar
Yakitori
…
12,00 zł
Camote
…
5,00 zł
Anticucho de vaca
…
8,00 zł
Croquetas
…
6,00 zł
Papas bolas
…
6,00 zł
Papas yanqui
…
6,00 zł
Nachos e guacamole
5,00 zł
Baccelli di edamame
4,00 zł
Yakitori
Spiedino di salmone scottato, riso, peperoni, salsa teriyaki, tobiko wasabi, tobiko nero, tobiko rosso e sesamo
12,00 zł
Camote
Patate dolci americane con mayo aromatizzata al rocoto
5,00 zł
Anticucho de vaca
Spiedo di manzo marinato con aji panca e aji amarillo, patata croccante, edamame, guacamole e salsa criolla
8,00 zł
Croquetas
Crocchette di pesce homemade dal cuore cremoso impanate in panko e fritte
6,00 zł
Papas bolas
Frittelle di farina di ceci e farina 00, coriandolo, cipolla e peperoncino, servite con salse
6,00 zł
Papas yanqui
Frittelle di farina di ceci e farina 00, coriandolo, cipolla e peperoncino, servite con salse
6,00 zł
Nachos e guacamole
5,00 zł
Baccelli di edamame
4,00 zł
Burritos serviti con chips di camote
Burrito de pollo
…
12,00 zł
Burrito de salmon
…
12,00 zł
Burrito de vaca
…
12,00 zł
Burrito de pollo
PPetto di pollo, salsa blanca, bacon croccante, scaglie di grana, misticanza e mimosa d’uovo
12,00 zł
Burrito de salmon
Tartare di salmone, chips di zucchina, pomodoro confit, misticanza e edamame, salsa blanca
12,00 zł
Burrito de vaca
Tortilla di grano con burger di scottona, formaggio paria fuso, bacon croccante, mayo di peperoncino, aji amarillo, misticanza, cipolla caramellata
12,00 zł
Causa
Causa acevichada
…
10,00 zł
Causa de Atùn
…
10,00 zł
Causa de verduras
…
8,00 zł
Causa acevichada
Patata gialla, orata, lime, leche de tigre, coriandolo e aji rocoto
10,00 zł
Causa de Atùn
Patata gialla, tonno marinato, guacamole, crema di burrata, pomodoro confit e polvere di olive
10,00 zł
Causa de verduras
Patata gialla, piselli, cipolla caramellata, aji amarillo, coriandolo, mayo spicy e polvere di alga nori
8,00 zł
Ceviche Y Tiradito
Ceviche japonès
…
12,00 zł
Cerviche rù
…
12,00 zł
Tiradito de colores
…
15,00 zł
Ceviche japonès
Salmone scottato, finocchio, ciliegie, cipolla rossa marinata, edamame, salsa ponzu, sesamo
12,00 zł
Cerviche rù
Orata, lime, leche de tigre, aji amarillo, cipolla rossa, coriandolo, polvere di olive
12,00 zł
Tiradito de colores
Carpaccio di tonno, salmone e orata,lime, leche de tigre al rocoto
15,00 zł
Tartare
Tartare di Tonno
…
12,00 zł
Tartare di Salmone
…
10,00 zł
Tartare di Gambero Rosso
…
18,00 zł
Tartare di Tonno
Sale, pepe, olio EVO, polvere di olive, crema di burrata
12,00 zł
Tartare di Salmone
Sale, pepe, leche de tigre, polvere di alga nori
10,00 zł
Tartare di Gambero Rosso
Sale, pepe, leche de tigre, polvere di alga nori, rocoto
18,00 zł
Roll e Nigiri
Atún roll - 8 pezzi
…
15,00 zł
Vegan Roll - 9 pezzi
…
10,00 zł
Blanco Roll - 9 Pezzi
…
15,00 zł
Lima Roll - 9 pezzi
…
15,00 zł
Tamago Tartare Roll - 9 pezzi
…
12,00 zł
Rù Roll - 9 pezzi
…
12,00 zł
Causa Nigiri Tonno - 2 pezzi
…
5,00 zł
Causa Nigiri Chamuscado - 2 pezzi
…
4,00 zł
Causa Nigiri Blanco - 2 pezzi
…
5,00 zł
Causa Nigiri Salmòn - 2 pezzi
…
4,00 zł
Nigiri Tonno - 2 pezzi
…
5,00 zł
Nigiri Chamuscado - 2 pezzi
…
4,00 zł
Nigiri Gambero Rosso - 2 pezzi
…
6,00 zł
Nigiri Blanco - 2 pezzi
…
5,00 zł
Nigiri Salmòn - 2 pezzi
…
5,00 zł
Atún roll - 8 pezzi
Tartare di tonno rosso marinato in olio Evo, cetriolo, guacamole, ricoperto da tonno rosso scottato e sesamo bianco
15,00 zł
Vegan Roll - 9 pezzi
Riso, cetriolo, avocado, causa peruana, latte di cocco, polvere di alga nori
10,00 zł
Blanco Roll - 9 Pezzi
Riso, spigola, cetriolo, ricoperto da salmone scottato, salsa teriyaki e guacamole
15,00 zł
Lima Roll - 9 pezzi
Riso, tamago (omelette giapponese), salmone, avocado, ricoperto da tartare di gambero rosso
15,00 zł
Tamago Tartare Roll - 9 pezzi
Riso, tamago (omelette giapponese), avocado, ricoperto da tobico e tartare di salmone
12,00 zł
Rù Roll - 9 pezzi
Riso, causa peruana, avocado, ricoperto da spigola e salsa acevichada
12,00 zł
Causa Nigiri Tonno - 2 pezzi
Patata gialla, tonno rosso
5,00 zł
Causa Nigiri Chamuscado - 2 pezzi
Patata gialla, salmone scottato
4,00 zł
Causa Nigiri Blanco - 2 pezzi
Patata gialla, spigola
5,00 zł
Causa Nigiri Salmòn - 2 pezzi
Patata gialla, salmone
4,00 zł
Nigiri Tonno - 2 pezzi
Riso, tonno rosso
5,00 zł
Nigiri Chamuscado - 2 pezzi
Riso, salmone scottato
4,00 zł
Nigiri Gambero Rosso - 2 pezzi
Riso, gambero rosso
6,00 zł
Nigiri Blanco - 2 pezzi
Riso, spigola
5,00 zł
Nigiri Salmòn - 2 pezzi
Riso, salmone
5,00 zł
Principàles
Tataki di Tonno
…
14,00 zł
Udon Mixto
…
12,00 zł
Dim Sum
…
12,00 zł
Entrecote
…
18,00 zł
Tagliatelle di Riso
…
12,00 zł
Tataki di Tonno
Tonno, crema di mais chulpe profumata al mezcal, crema di burrata, pomodori confit, salicornia, cipolla rossa marinata, pop corn
14,00 zł
Udon Mixto
Spaghettone giapponese in salsa ponzu, gamberi, pancetta croccante, avocado, salicornia, filetti di pomodoro, cipolla marinata
12,00 zł
Dim Sum
Ravioli giapponesi ripieni di pollo, maiale, zenzero, verdure e aji peruviani, serviti in salsa chashu
12,00 zł
Entrecote
Entrecote di manzo, patata croccante, spinacino
18,00 zł
Tagliatelle di Riso
Tagliatelle di riso, pollo, carote, finocchi, zucchine, salsa di soya, latte di cocco, sesamo nero
12,00 zł
Postres - Dolci
Churros con sciroppo di agave
5,00 zł
Brownies
…
5,00 zł
Coccomisù
5,00 zł
Churros con sciroppo di agave
5,00 zł
Brownies
Cioccolato, noci brasiliane, gelato al mango, maracuyá e crema di cocco
5,00 zł
Coccomisù
5,00 zł
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