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Faso Cafè - Pizza Restaurant
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Prime
PIZZE CLASSICHE
Scottona
Datterino giallo, straccetti di manzo, grana 18 mesi, crema di formaggio, tartufo nero
15,00 €
Parma e bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma
13,00 €
La francescana
Mozzarella di bufala DOP, capocollo di Martina Franca, datterino giallo, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
13,00 €
La bucolica
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini, grana, rucola
12,00 €
Parma
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma
11,00 €
Bresaola
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, olio e limone
11,00 €
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
11,00 €
Norma
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata
10,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, capperi, olive, carciofi
10,00 €
Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, emmental, gorgonzola, scamorza affumicata, fontina
10,00 €
Cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon
9,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, fili di peperoncino
9,00 €
Ortolana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine
9,00 €
Caprese
Pomodoro ciliegino e mozzarella in cottura, rucola, grana
8,00 €
Laureto
Pomodoro, ciliegino, lattuga, mozzarella, rucola, grana, crema di formaggio
8,00 €
Margherita
Pomodoro, Mozzarella
8,00 €
Focaccia
Pomodoro ciliegino, olio extra vergine d'oliva, sale
7,00 €
LA NOSTRA SELEZIONE DI PIZZE
Cantabrica
Datterino rosso, stracciatella, olive, alici del Mar del Cantabrico - servite separatamente
15,00 €
Scottona
Tartare di scottona, stracciatella, datterino giallo, trito di olive e capperi, profumo di tartufo
15,00 €
Delicatissima 2.0
Datterino giallo, bufala, salmone affumicato norvegese, rucola, granella di pistacchio
14,00 €
Suprema
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, capocollo, pistacchio
13,00 €
Selva
Crema di zucca, mozzarella fior di latte, salsiccia, ciliegino, capocollo croccante, patate al forno
13,00 €
La regina
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia Zampina, datterino giallo, basilico
12,00 €
Pistacchiosa
Fior di latte, datterino rosso, burrata, mortadella IGP, pesto di pistacchio, granella di pistacchio.
11,00 €
Matrice
Mozzarella, bresaola, ricotta, datterino giallo, datterino rosso, pistacchio
11,00 €
Sapore estivo
Fior di latte, basilico, filetto di tonno, pomodoro secco, fili di peperoncino
11,00 €
Garibaldi
Pomodoro, mozzarella, patate spadellate, datterino giallo, salsiccia
11,00 €
Siracusana
Mozzarella, pomodoro ciliegino, tonno, capperi, olive, mandorle laminate, pan grattato
10,00 €
La dorata
Passata di datterino giallo, stracciatella, basilico salsiccia, olio EVO
9,00 €
I vulcani - pizza metà aperta e metà chiusa
Vesuvio
Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia, salame piccante, olio Santo
11,00 €
Stromboli
Pomodoro, mozzarella, pistacchio, mortadella, Philadelphia
11,00 €
Etna
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck, scamorza, olive
11,00 €
Le pucce - fatte in casa con farina di grano tenero
Puccia mortadella
Mortadella, stracciatella, pistacchio
10,00 €
Puccia crudo di Parma
Crudo di Parma, mozzarella, lattuga, pomodoro
10,00 €
Puccia capocollo
Capocollo, olive, lattuga, pomodoro, bufala
10,00 €
Puccia scegli i tuoi ingredienti
Base puccia
10,00 €
Puccia bresaola
Bresaola, rucola, grana, olio, limone
10,00 €
Burger - solo carni locali, serviti con panini di grano tenero
Bali
Hamburger, lattuga, pomodoro, formaggio cheddar, bacon, cipolla caramellata, patatine
15,00 €
Ciaia
Mortadella arrosto, cacio cavallo, lattuga, pesto di pistacchi, patatine fritte
15,00 €
Per iniziare
Caponata siciliana
Piatto tipico siciliano. Consiste in un battuto di verdure - melanzane, peperoni, zucchine, capperi, olive e mandorle laminate e sfumati in agrodolce
7,00 €
Secondi
Filetto di manzo alla griglia
Servito con insalata e patatine fritte
25,00 €
RIBS BBQ
COSTINE DI MAIALE AL BBQ E PATSATINE FRITTE
21,00 €
Hamburger di manzo bovino 180 g
Servito con insalata e patatine fritte
11,00 €
Le insalatone
Tonno
Lattuga, tonno, mais, pomodorini, uovo sodo, olive
13,00 €
Caesar salad
Lattuga, pollo alla piastra, grana, salsa caesar, crostini
13,00 €
Leggera
Bresaola, lattuga, radicchio, rucola, funghi, grana, limone
13,00 €
Chicken Salad
Lattuga, straccetti di pollo, radicchio, mais, grana
13,00 €
Un pò di frittura
Patate cheddar e bacon
8,00 €
Straccetti di pollo impanati
Straccetti di filetto di pollo impanato serviti con salsa piccante
8,00 €
Patate fritte
7,00 €
Pettoline
7,00 €
Dolci
Cannolata siracusana
7,00 €
Salame al cioccolato
7,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
3,50 €
Fanta 33 cl
3,50 €
Sprite 33 cl
3,50 €
Coca Cola 0 33cl
3,50 €
Birre
Tennent's 33 cl
5,00 €
Menabrea 33 cl
3,00 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
3,00 €
Vini rosati
Tramari Primitivo
San Marzano - 12,5%
24,00 €
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