Ripieno di verdure (vegan)

Simile ai cenci di Carnevale, in versione salata con all’interno un pezzettino di carne di maiale

Toast con impasto di Gamberi, Surimi e Castagne d’Acqua, ricoperto di Sesamo Bianco e Fritto

Involtino Primavera, Wanton Fritto, Nuvolette di Drago e Toast di Gamberi

Ripieno di Gambero, Surimi e Castagne d’Acqua

Ripieni di carne di Maiale, ricoperti di Piselli, Mais, Peperoni e Orecchie di Giuda

1 Raviolo Classico con Carne di Maiale, 1 con Gambero, 1 Cristallino di Gambero, 1 Quattro Stagioni, 1 di Verdura

Ripieno di Verza, Carote, Funghi, Bambù e Spaghetti di Soia (vegan)

Medusa con Funghi Enoki, Gamberi Sale e Pepe, Zhacai, Pancetta Essiccata alla Soia

Chips di Tapioca al Sapore di Gambero

Uova, pollo, bambù, tofu, orecchie di giuda e carote

Raviolo di pasta sottile ripieno di carne di maiale e gamberi

Pancetta, gamberi essiccati, fagiolini, uova e youtiao

Maiale, funghi Shitake, aglio

Classici Noodles di Grano Fritti e ricoperti di Salsa con Gamberi e Verdura

Uova, Verdure e Curry

Cavolo, Uova e Pancetta Essiccata alla Soia

Macinata di Maiale e Peperoni

Prosciutto, piselli ed uovo

Ananas, uova e pinoli

Uova, verdure e curry

Uova, Gamberi e Piselli

Uova, Pollo e Piselli

Gamberi, manzo, pollo, maiale

Con guscio saltati con Peperoni, Cipolle e Pepe di SiChuan

Gamberi saltati con Verdure

Bambù, Cipolla e Curry

Peperoni, Bambù, Carote e Arachidi

Branzino sfilettato in brodo piccante con cetrioli, germogli di soia gialli e cavolo di Pechino

1/2 anatra disossata, 10 crepes, salsa, porri e cetrioli

anatra disossata, 20 crepes, salsa, porri e cetrioli

Sfoglie di farina salata, di solito utilizzate per avvolgere l'anatra alla Pechinese. 10 pezzi

1/4 di anatra arrosto tagliata con l’osso

Bambù, carote, anacardi

Peperoni, Bambù, Carote e Arachidi

Pollo Fritto saltato con Salsa Agrodolce, Pomodoro e Ananas

Pollo saltati con Verdure

Bambù, Cipolla e Curry

Peperoni, Bambù, Carote e Arachidi

Manzo in brodo piccante con cetrioli, germogli di soia gialli e cavolo di Pechino

Peperoni, bambù e arachidi

Bambù, funghi shitake, germogli di soia zenzero, leggermente agro-piccanti

Taro Passato nell’Olio e Saltato con Macinata di Maiale e Peperoni

Con Macinata di Maiale e Peperoni

Tofu Passato nell’Olio e Saltato con Verdure (vegan)

Banana, ananas

Di color ambrato, dolce; grado alcolico 10,5%

Di color biondo chiaro, ha un sapore fresco con una leggera nota speziata; grado alcolico 33%

Di color giallo tendente al verde, ha un sapore dolce e leggermente rinfrescante; grado alcolico 45%

Di colore trasparente, ha un sapore blando e leggermente dolce; grado alcolico 53%

Di colore trasparente, ha un sapore dolce e intenso; grado alcolico 54%

Di colore trasparente, ha un sapore secco e forte; grado alcolico 62%

Cantine Maschio

José Maria Da Fonseca

Piccini

Bolla

Feudi San Gregorio

Cantina Bolzano

Colterrae

Volpe Pasini

Tenuta Guada al Tasso, Antinori

St Michael Eppan, Sanct Valentin

Avignonesi Capannelle

Ca’ Marcanda

Tenuta San Guido

Banfi

Sangiovese Caberne

Frescobaldi

Falchini

The Original

Josè Maria da Fonseca

Tenuta Guado al Tasso, Antinori

Martini

Franciacorta

Franciacorta

Terre del Faedo

Antinori

Tenuta San Guigo

Antinori

Bolgheri Superiore

Le Macchiole

Castello Di Ama

Biserno

Castello Di Ama