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Risotteria Melotti

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Lo más vendido

Risotto Cacio e Pepe
Risotto “cacio e pepe“ (with cacio cheese and black pepper)
13,00 €
Risotto con Limone e Gamberi
Risotto made with lemon and Shrimps
17,00 €
Risotto ai Funghi Misti
Risotto with mixed Mushrooms
15,50 €

Antipasti

Tagliere di Salumi e Formaggi Tipici Veronesi con Polenta di Riso Grigliata
Cured fat, salame pancetta, prosciutto and cheeses from verona with grilled rice polenta
15,00 €
Tartare di Manzo su Crostone di Riso con Tuorlo d'uovo e Capperi
Beef Tartare served on toasted bread made with rice flour, Egg yolk and Capers
14,00 €
Sformatino Riso Nero Beppino e Gamberi
Nero Beppino rice flan with Shrimps
11,00 €
Gnocco fritto con Soppressa dolce veronese
Fried Rice Dough with Veronese Soppressa
10,00 €
Panzanella di Riso "Lillà"
Lillà rice panzanella made with Rice bread, Tomatoes, Cucumbers, red Onion and Basil
9,50 €
Arancini di riso con salsa
Rice arancini served with sauce *variano a seconda della disponibilità
8,00 €

Risotti

Risotto con Pesce Fresco del giorno
Risotto with fresh fish of the day
20,00 €
Risotto con Riso Lillà, crema di Scampi e Lime
Lillà Rice Risotto with Scampi cream and Lime
20,00 €
Risotto con crema di Peperoni, ragù di Cinghiale ed Erba Cipollina
Risotto with wild boar ragù, Pepper sauce and Chives
18,00 €
Risotto all'Amarone
Risotto with Amarone wine
17,00 €
Risotto con Anatra, Arancia e Pinoli tostati
Risotto with duck breast, orange and toasted pine nuts
17,00 €
Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella
Risotto made with Pistacchio cream and Stracciatella cheese
17,00 €
Risotto con Limone e Gamberi
Risotto made with lemon and Shrimps
17,00 €
Risotto con Guanciale, Zafferano e glassa di Aceto Balsamico Melotti
Risotto with Cheek Lard, Saffron and Melotti's balsamic vinegar
16,50 €
Risotto all'isolana Tradizionale - Maiale, Vitello, Cannella e Rosmarino
Traditional taste of Isola della Scala, Verona (with pork and veal mince, Cinnamon and Rosemary )
16,00 €
Risotto con crema di Zucchine, fonduta di Pecorino e Pancetta croccante
Risotto with Courgette cream, pecorino cheese fondue and crispy bacon
16,00 €
Risotto ai Funghi Misti
Risotto with mixed Mushrooms
15,50 €
Risotto con pesto di Basilico, Pomodorini Confit e Stracciatella
Risotto with Basil pesto, confit cherry tomatoes and Stracciatella cheese
15,00 €
Risotto alla Norma (Melanzane, Pomodori, Basilico e Ricotta salata)
Risotto with eggplants, Tomatoes, Basil and salty Ricotta Cheese
15,00 €
Risotto con Mirtilli e Gorgonzola
Risotto with Blueberry cream and Gorgonzola fondue
15,00 €
Risotto Cacio e Pepe
Risotto “cacio e pepe“ (with cacio cheese and black pepper)
13,00 €

Dessert a base di riso

Sbrisolona di Riso con Crema Zabaione
Rice “sbrisolona” with zabaione cream
7,00 €
Tiramisù con Plum Cake di Riso Melotti
Tiramisù with Melotti rice plum cake
7,00 €
Panna cotta ai Lamponi con Crumble di Riso
Panna cotta with Raspberries sauce and Rice Crumble
7,00 €
Cheesecake di Riso con crema al Pistacchio e Cioccolato Bianco
Rice Cheesecake with Pistacchio cream and White Chocolate
7,00 €
Frolla di Riso integrale con crema al Limone e Meringa
Wholegrain Rice Shortcrust Pastry with Lemon cream and Meringue
7,00 €
Cantucci di Riso e Mandorle con crema di Ricotta di Pecora
Cantucci biscuits made with rice flour and Almond with ewe cheese cream
5,00 €

Altre specialità di riso

Birra "La Novella” (bionda al riso) 33 cl - senza glutine
La novella rice beer 33 cl - gluten free
6,00 €
Birra “ La Beppina ” (al riso nero beppino) 33 cl - senza glutine
La beppina black beppino rice beer 33 cl - gluten free
6,00 €
Birra Melotti (birra bionda al riso) 33 cl - CONTIENE GLUTINE
Melotti rice beer 33 cl - CONTAINS GLUTEN
5,00 €

Altre bevande

Coca cola 33cl
3,50 €
Coca cola Zero 33cl
3,50 €
Fanta 33cl
3,50 €
Thè alla pesca 33cl
3,50 €
Thè al limone 33cl
3,50 €
Acqua naturale 50cl
1,50 €
Acqua gassata 50cl
1,50 €

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