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Lo más vendido

Il fassona piemontese manzo 200 g

Salsa BBQ, formaggio cheddar, bacon croccante, insalata songino, cipolla caramellata

15,00 €

Il pulled pork di no'altri maiale 170 g

Spalla di maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura in salsa BBQ, insalata iceberg, cipolla caramellata, bacon, cheddar

14,00 €

Il classico manzo 220 g

Lattuga, pomodoro, cheddar, bacon, salsa barbecue

13,00 €

Hamburger

Il Pata Negra maiale 200 g

Fontina, pomodoro insalataro, bacon croccante, cipolle caramellate, burratina pugliese I.G.P, salsa marameo

16,00 €

La scottona manzo 200 g

Nduja Spilinga, melanzane fritte, prosciutto crudo San Daniele, burrata, salsa mango e haba nero

15,00 €

Il chianina manzo 200 g

Pecorino, pomodori secchi, insalata iceberg, speck croccante, composta ai porcini, maionese alla birra artigianale

15,00 €

Il fassona piemontese manzo 200 g

Salsa BBQ, formaggio cheddar, bacon croccante, insalata songino, cipolla caramellata

15,00 €

L'angus irlandese manzo 200 g

Salsa U.S.A, scamorza affumicata, pomodoro, rucola, patate arrosto, composta di lardo

14,50 €

Il pulled pork di no'altri maiale 170 g

Spalla di maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura in salsa BBQ, insalata iceberg, cipolla caramellata, bacon, cheddar

14,00 €

Il pollo 200 g

Cotoletta con zucchine grigliate, salsa tartara, scamorza e radicchio, maionese

13,50 €

Il classico manzo 220 g

Lattuga, pomodoro, cheddar, bacon, salsa barbecue

13,00 €

Il vegetariano

Hamburger vegetariano 150 g scamorza, radicchio, salsa BBQ white, passata pomodoro bio

13,00 €

HAMBURGER GIGANTE

Il gigante infiammato

440 G di carne hereford irlandese certificata con salsa BBQ, bacon croccante, pomodoro, rucola, cheddar

20,90 €

Frittini Sfiziosi

La bombonera - 18 pezzi

3 Alette di pollo, 3 bastoncini di pollo, 3 anelli cipozzarella, 3 jalapegno, 3 mozzarelline, 3 pepite porcelline, patatine fritte con cascata di salsa cheddar e crumble di bacon

17,99 €

Il gran frittino di Paolina

Totani, gamberi e paranza su letto verdurine fritte

13,90 €

Anelli cipozzarella - 5 pezzi

Delicati anelli cipolla e mozzarella avvolti da una croccante panatura. Provali con la salsa cheddar

6,00 €

Pepite porcelline - 6 pezzi

Polpettine di pulled pork provale con la salsa cheddar

6,00 €

Bastonici di pollo - 5 pezzi

Bastoncini di petto di pollo avvolti in una croccante panatura come fatta in casa. Provali con la salsa maionese

6,00 €

Mozzarelle filanti - 5 pezzi

Mozzarella impanata e fritta provali con la salsa ketchup

6,00 €

Patata pulled porc

Patatine fritte con pulled pork e salsa e cheddar

6,00 €

Alette Mara Meo - 5 pezzi

Alette di pollo devastamente piccanti. Provali con la salsa BBQ

5,90 €

Patata e becon

Patatine fritte con bacon e cheddar

5,00 €

Patata viustel

Patatine fritte con würstel arrostiti e cheddar

5,00 €

I primi della casa

Spaghettino epico allo scoglio

Con le cozze, gamberi, calamari e vongole

11,90 €

Gnocchetto di patate allo scampo

Con lo scampetto di Marina di Lucca

10,90 €

Tagliolino fresco al ragù bianco tipicissimo lucchese

Con cipolla, pancetta e stracciatella di burrata, e granella di nocciola come se piovesse

10,90 €

Tordello Lucchese fatto a casa

Al ragù di nonna Pina, che sarebbe la nonna del boss

9,90 €

Griglia imperiale

Stinco di maiale CBT

17,00 €

Magnum 440 g

Medaglione grosso forte, morbido e succoso di carne hereford irlandese certificata. La poi sceglie co'lardo, co'porcini o co'rucola e grana

17,00 €

Tagliata di Manzo 250 g

Tagliata di controfiletto di manzo. La poi sceglie co'lardo, co'porcini o co'rucola e grana

16,00 €

Ribs di maiale CBT in salsa BBQ 500 g

Costolette di maiale cotte a bassa temperatura in salsa barbecue

15,00 €

Le rosse Gurmè

Rompi... oglioni piccola

Pomodoro bio toscano, bocconcini di Bufala Campana D.O.P, trancio tonno pinne gialle, pomodorini datterini giallo e rosso, basilico fresco e olio Evo

14,00 €

Zio Lupino piccola

Pomodoro bio toscano, mozzarella fior di latte, Agerola, porcini, speck I.G.P, montagna di rucola e peorino toscano D.O.P fuso

13,50 €

Epica piccola

Pomodoro bio toscano, mozzarella fior di latte, Agerola, burratina pugliese I.G.P crudo San Daniele, rucola, pomodori secchi

13,00 €

Maremma impestata piccola

Pomodoro bio toscano, mozzarella fior di latte, Agerola, burratina pugliese I.G.P, salamino piccante, 'nduja di Spilinga, peperoncino

13,00 €

Le rosse storiche

Carletto grande

Pomodoro bio toscano, Bufala Campana D.O.P, salamino piccante, salsiccia del Norcino Lucchese

17,50 €

La regina Margherita grande

Pomodoro bio toscano, Bufala Campana D.O.P , basilico fresco e olio Evo

16,50 €

Porcellina grande

Pomodoro bio toscano, mozzarella fior di latte Agerola, salame piccante, würstel, gorgonzola

15,50 €

Buonasera grande

Pomodoro bio toscano, mozzarella fior di latte Agerola, verdure al forno stellari (zucchine, patate, peperoni, pomodorini, melanzane), grana grattugiato

14,50 €

Mara Meo piccola

Pomodoro bio toscano, mozzarella fior di latte Agerola, scamorza affumicata, fontina, crudo San Daniele

10,00 €

Carletto piccola

Pomodoro bio toscano, Bufala Campana D.O.P, salamino piccante, salsiccia del Norcino Lucchese

10,00 €

La regina Margherita piccola

Pomodoro bio toscano, Bufala Campana D.O.P, basilico fresco e olio Evo

9,50 €

Buonasera piccola

Pomodoro bio toscano, mozzarella fior di latte Agerola, verdure al forno stellari (zucchine, patate, peperoni, pomodorini, melanzane), Grana grattugiato

8,50 €

Le bianche Gurmè

Alice Sfigata piccola

Mozzarella fior di latte Agerola, alici del Cantabrico, burrata stracciata pugliese I.G.P, zeste di limone, fiori di zucca, basilico

13,00 €

Pestata bianca piccola

Mozzarella fior di latte, Agerola, pesto di basilico fresco, patate arrosto, cipolle caramellate, burrata stracciata pugliese I.G.P

12,00 €

Pischella piccola

Mozzarella fior di latte, Agerola, salsiccia, friarielli, burrata stracciata pugliese I.G.P, crema di pomodorino toscano bio

11,00 €

Le bianche storiche

Stinastiii grande

Mozzarella fior di latte Agerola, scamorza, salsiccia del norcino, funghi freschi, melanzane fritte, peorino toscano D.O.P fuso

17,50 €

Antidoping grande

Mozzarella fior di latte Agerola, spinaci, grana a scaglie, pomodorino ciliegino, ricotta, pesto di basilico fresco

16,50 €

Puppa grande

Mozzarella fior di latte Agerola, fontina, speck, patate arrosto, rosmarino, peorino toscano D.O.P fuso

15,50 €

Tartufarda grande

Mozzarella fior di latte Agerola, lardo, funghi porcini *, rosmarino, olio tartufato

15,50 €

Stinastiii picola

Mozzarella fior di latte Agerola, scamorza, salsiccia del norcino, funghi freschi, melanzane fritte, peorino toscano D.O.P fuso

10,00 €

Puppa picola

Mozzarella fior di latte Agerola, fontina, speck, patate arrosto, rosmarino, peorino toscano D.O.P fuso

9,00 €

Tartufarda picola

Mozzarella fior di latte Agerola, lardo, funghi porcini *, rosmarino, olio tartufato

9,00 €

Fogacce

Pane Arabo piccolo

Pomodoro a fette, insalata, mozzarella, crudo San Daniele (pane arabo, te lo Dio io)

10,00 €

La Variante piccola

Mozzarella fior di latte Agerola, crudo San Daniele, formaggio cremoso, rucola

9,50 €

5 e 5 Rinfrescata piccola

Focaccia con cecina e stracciatella di burrata

9,50 €

Classica piccola

Mozzarella fior di latte Agerola, prosciutto cotto

8,00 €

Fogacce gluten free

Pane arabo Gluteen Free

Pomodoro, insalata, mozzarella, crudo San Daniele

13,50 €

Ignorante gluten free

Salsiccia e stracchino

10,50 €

Classica Glutee Free

Prosciutto cotto alta qualità e mozzarella

10,00 €

Pizze storiche gluten free

Goduriosa senza glutine

Pomodoro pelato bio toscano, mozzarella, prosciutto cotto Alta Qualità, mascarpone

10,50 €

Margherita senza glutine

Pomodoro Bio toscano, Mozzarella Fior di latte

10,00 €

Insalatone

Tonnara

Misticanza, tranci di tonno pinne gialle, bocconcini Bufala Campana D.O.P, pomodorini datterini gialli e rossi ed olive, mix semi

11,00 €

Del polletto

Misticanza, 150 g di petto di pollo cotto a bassa temperatura, parmigiano scaglie, carote julienne, pomodorini datterini rossi, pane Kric Kroc e salsa caesar

10,50 €

Dolcini top

Focaccia Nutella

12,00 €

Focaccia Nutella e mascarpone

12,00 €

Tiramisù pistacchioso

6,00 €

Tiramisù

5,50 €

Panna cotta

Frutti di bosco, fragola, cioccolato o caramello

5,50 €

Cheesecake

Con frutti di bosco, cioccolato, Nutella, fragola, caramello

5,50 €

Le torte

Torta al cioccolato che da i brividi

Consigliato con passito I.G.T toscano ambrato

5,00 €

Torta alle verdure e pinoli

Consigliato con la piadina lucchese

5,00 €

Bevande

La Spuma Bionda L'originale Spumador 1938

In bottiglia

4,00 €

Coca-Cola Lattina 450 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

4,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 450 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

4,00 €

Fanta Lattina 450 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

4,00 €

Red Bull

Bevanda energetica analcolica di colore ambrato brillante, con taurina e caffeina, è gassata ed ha un gusto leggermente dolce fruttato tendente alla fragola

4,00 €

Sprite Lattina 330 ml

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

3,50 €

Estathe alla pesca

3,50 €

Estathe al limone

3,50 €

Lemonsoda

3,00 €

Birre artigianali

Mara Meo Comics & Beer 5 % Vol. 33 cl

Golden ale, birra lucchese, illustrazioni di riccardo pieruccini

6,90 €

Blanche Awanagana Piccolo Birrificio Clandestino (Li) 5 % Vol. 33 cl

Pale ale-la finta americana con profumi tropicali e agrumati tipici dei luppoli americani, ma in realtà sono luppoli tedeschi di nuova generazione

6,50 €

Before Tè Storm Birrificio Radical Brewery (Lu) 5 % Vol. 33 cl

Birra agrumata, corpo scorrevole delicata morbidezza, leggermente amarognola

6,50 €

Bruton-Birrificio Bruton (Lu) 5,5 % Vol. 33 cl

Birra chiara dal basso tenore alcolico e quindi beverina

6,50 €

Gassa D'Amante Birrificio Del Forte (Lu) 4,5 % Vol. - 33 cl

Colore dorato chiaro, presenta profumi di frutta a pasta gialla e sentori floreali leggermente speziati, è caratterizzata da una base delicatamente maltata e da una fresca nota erbacea finale

6,50 €

Sasso Rosso Birrificio Petrognola (Zona Alta Garfagnana) 5,5 % Vol.33 cl

Birra ambrata prodotta con malto di farro, di orzo e luppoli saazienda, leggermente fruttata e speziata

6,50 €

Rossi

Viceré azienda Gimonda-Terricciola

90 % Sangiovese,10 % Colorino

51,00 €

Sassobucato azienda Michele Russo-Suvereto

60 % Merlot, 40 % Cabernet

46,00 €

Nobile di Montepulciano azienda La Fortuna-Montepulciano

100 % Sangiovese

33,00 €

Nonna Mira azienda Biagiotti-Cappella (LU)

Vermentino 50 %, Trebbiano 40 %, Moscato 5 %, Malvisia 5 %

32,00 €

Ser Matteo Super Tuscan azienda Virgignolo-Certaldo

50 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon-15 % P. Verdot-15 % Sangiovese

28,00 €

Ceppitaio azienda Michele Russo-Suvereto

55 % Sangiovese, 45 % Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino, Merlot, Cabernet

27,00 €

Tesan azienda La Biagiola-Maremma Toscana D.O.C.

70 % Sangiovese, 30 % Alicante 5

26,00 €

Cantine Ravazzi azienda Ravazzi-Chianti Riserva D.O.C.G.

90 % Sangiovese, 10 % Canaiolo-Ciliegiolo 5

25,00 €

Rosso di Montepulciano azienda La Fortuna-Montepulciano

100 % Sangiovese

23,00 €

Bianchi

Cocciopesto azienda La Biagiola-Maremma

100 % Vermentino

32,00 €

Pesna azienda La Biagiola-Maremma

100 % Vermentino

32,00 €

L'Alba Chiara azienda Virgignolo-Toscana I.G.T.

100 % Sauvignon Blanc

29,00 €

Altair azienda Fattoria la Torre-Colline Lucchesi

85 % Vermentino-15 % Viogner

26,00 €

Montecarlo Bianco azienda Fattoria la Torre-Colline Lucchesi

100 % Vermentino

26,00 €

Matan azienda La Biagiola-Maremma

85 % Vermentino, 15 % Viognier

25,00 €

Albus azienda Gimonda-Terricciola

70 % Trebbiano, 30 % Colombana

21,00 €

I Meriggio azienda Virgignolo-Toscana I.G.T.

100 % Chardonnay

20,00 €

Glaudius azienda Federici-Colle di Luni

45 % Vermentino-36 % Trebbiano -11 % Malvasia-8 % Albarola

20,00 €

Rosati

TH Petit-Champagne Brut Rosè

100 % Sauvignon Blanc

87,00 €

Albarosae-Rosato-azienda Gimonda

100 % Sangiovese

25,00 €

I'Tramonto Rose'-Toscana Rosato-azienda Virgignolo

50 % Sangiovese-30 % Merlot-20 % Canaiolo

23,00 €

Bollicine

Giulio F56-Metodo Classico-Federici

Vermentino

57,00 €

Franciacorta 43 Brut Bredasole

38,00 €

Prosecco D.O.C.G

18,00 €

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