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Ôven
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PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomate, mozarrella, jamón prosciutto cotto y chapiñones.
PIZZA PEPPERONI
Tomate, mozzarella, pepperoni picante artesanal y un toque de miel orgánica.
PIZZA CARBONARA
Mozzarella, panceta ibérica, parmesano y yema de huevo.
ENSALADAS
ENSALADA DE RIGATONI CON POLLO
Rúcula, rigatoni aderezado con pesto casero, pollo a la plancha, tomate datterino, aceituna negra y queso mozzarella fresco.
ENSALADA DE SALMON Y AGUACATE
Mézclum de lechugas, salmón, mozzarella de búfala, tomate siciliano, aguacate, aceite de tomate dulce y hojitas de eneldo.
ENSALADA CÉSAR
Lechuga romana, tomate datterino, lascas de parmesano, bocados de pollo empanados y nuestra salsa césar.
ENSALADA DE ESPINACAS Y QUESO DE CABRA
Brotes frescos acompañados de tomate siciliano, aceite de miel, queso de cabra templado, dátiles, nueces, crujiente de panceta y un toque balsámico.
BURRATAS Y MOZZARELLAS
BURRATA IBÉRICA
Burrata de 200 gr con jamón ibérico, pan de cristal, aceite de oliva virgen extra y mezclum de lechugas gourmet.
BURRATA TARTUFO
Burrata de 200 gr con base de tomate rallado, rúcula y pasta de trufa.
BURRATA OVEN
Burrada de 200 gr acompañada de brotes de lechuga gourmet, tomate, pimienta rosa, aceitunas negras, nueces y pesto, coronada con tomate soleado.
MOZZARELLA CAPRESE
Mozzarella de búfala DOP de Campana, milhojas de tomate y aceite de pesto genovés.
PIZZAS
PIZZA ORIGINALE
Salsa de tomate daterinno amarillo, guancialle crujiente, tomate seco, cebolla confitada en vino tinto, nubes de burrata, albahaca fresca y un toque de pistacho.
PIZZA CAMPESINA DI VERDURA
Masa de espelta, tomate orgánico, mozzarella, parmesano "Grana Padano", champiñones, tomate siciliano, pimientos verde y rojo, berenjenas y escamas de queso de cabra.
PIZZA CINCO QUESOS
Tomate, crema suave de gorgonzola, mozzarella, provolone y virutas de parmesano.
PIZZA BBQ
Tomate, mozzarella, ternera, pollo, cebolla morada, cilantro y nuestra salsa BBQ Oven.
PIZZA CARBONARA
Mozzarella, panceta ibérica, parmesano y yema de huevo.
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomate, mozarrella, jamón prosciutto cotto y chapiñones.
PIZZA DIAVOLA
Pomodoro, salsa amatriccinana, mozzarella, bolognesa, pepperoni, ají amarillo y rocotó.
PIZZA PEPPERONI
Tomate, mozzarella, pepperoni picante artesanal y un toque de miel orgánica.
PIZZA REGINA MARGHERITA DI BUFALA D.O.P
Tomate, mozzarella de búfala y albahaca fresca.
PASTAS
CARBONARA ORIGINALE
Spaghetti, crema de yema de huevo y Pecorino Romano, guanciale crujiente terminada con pimienta negra recién molida. Sin nata, como en Roma.
SPAGHETTIS GAMBÓN ROJO ALLA DIAVOLA
Nido de pasta fresca al huevo, gambones rojos salteados en salsa amatricciana, y pomodoro. Tiene un toque de picante ligero y elegante.
POLLO PICATA
Jugosa pechuga de pollo cocinada a baja temperatura con limón y alcaparras, servida con tagliatelle al burro y queso parmesano.
GNOCCHI ARTESANAL CON TOMATE CONFITADO
Tomate siciliano confitado, salsa pomodoro, albahaca y nubes de burrata.
TAGLIATELLE DE BOLOGNA
Ternera picada, salsa de pomodoro y láminas de parmesano aromatizado con romero.
POSTRES
TIRAMISÚ CASERO
Nuestro postre favorito, totalmente casero. Hecho diariamente en nuestro local con la fórmula del primer día.
CIOCCOLATO E NOCCIOLO
REFRESCOS
RED BULL CLASICO
COCA COLA 50CL
COCA COLA ZERO 50 CL
FANTA NARANJA
AGUA SIN GAS
CERVEZAS
INEDIT
CERVEZA PERONI
Es ligera, refrescante, con un toque cítrico al principio seguido de un final ligeramente amargo. Graduación alcohólica: 5,1%
ESTRELLA DAMM
Alérgenos
Domande frequenti
Come posso ordinare una consegna di Ôven a domicilio a Madrid?
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Dove posso ordinare una consegna da Ôven a Madrid?
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Com’è valutato Ôven dagli altri clienti?
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