Grandioso plato para compartir de costillas, panceta de cerdo y pollo frito sazonados al estilo de la casa con hierbas aromáticas y especias. Acompañado de tajadas de platano macho y enslada encurtida con tomate, cebolla y lechuga.

Exquisito arroz aderezado con especias, verduras y mariscos

Plato típico de la tradicion Colombiana, la bandeja paisa incluye un guiso de frijoles, arroz blanco, tocino o chicharrón, carne de ternera y cerdo picada, chorizo, huevo frito, plátano maduro, aguacate y arepa de maíz.

Costillar de Cerdo aderezado con Salsa Barbacoa y finas hierbas, se acompaña con patatas deluxe, salsa picante de la casa y salsa verde

Exquisito arroz aderezado con especias, verduras y gambas cocidas acompañado de tajada de aguacate

Caldo de atún con gambas, yuca, cebolla encurtida, tomate, pimiento y cilantro finamente picado, acompañado de plátanos fritos ( chifles)

Gambas cocidas con zumo de limón salsa de cebolla, tomate aderezado con cilantro y aceite de oliva. ( Plato frio) Se acompaña con chifles (Plátano verde frito)

Plato frio de Pescado blanco encurtido, con salsa de cebolla, tomate, pimiento verde aderezado con limón cilantro y aceite de oliva. se acompaña con chifles (plátano verde frito)

Pescado cocido en salsa de coco y arroz

Brocheta de chorizo cervecero y filete de ternera, se acompaña de arroz y menestra de frijoles rojos decorado con patacones.

Guisado de frijoles (alubias) patacones y arroz. combinalo con: filete de ternera frita chuleta de cerdo o filete de pescado

Costillas en salsa de vegetales aderezadas con hierbas aromáticas y condimentos, se acompaña con arroz amarillo y Yuca frita

Carne frita cubierta con huevo frito, arroz patatas fritas, ensalada, aguacate y plátano maduro frito

Arroz frito con carne de cerdo, pollo, gambas, tortilla francesa y puerro aderezado con especias y salsa de soja

Carne de cerdo frita en su propia grasa aderezada con zumo de naranja y especias, acompañado de plátano macho maduro, huevo frito y ensalada

Tortitas de patatas con sabor auténtico de la región andina del ecuador va acompañado de tajadas de chorizo cervecero, 2 huevos fritos ensalada con tomate cebolla y lechuga

Filetes de pierna de cerdo condimentada y horneada al estilo de la casa, se acompaña con ensalada encurtida de tomate, cebolla y cilantro picado, tortita de patatas, choclo, madurito y huevo frito

Arroz, callos con salsa de cacahuete y patatas

Jugoso guiso de pollo, cocinado con cerveza, sofrito de cebolla, tomate, pimiento verde y una combinación de hierbas aromáticas. Se acompaña con arroz. Como decoración cilantro finamente picado y una pequeña ración de aguacate o madurito frito.

1/4 de Pollo al horno, sazonado al estilo de la casa, Acompañamiento Opcional: Patatas fritas, Ensalada o Arroz

Jugosas piezas de pollo frito, marinado con especias y cerveza, rebozado con harina y huevo. Acompañado de patacones

Masa de plátano macho verde acompañado con carne de ternera sazonada con tomate, pimiento y cebolla cubierto con huevo frito

Tacos de panceta y costilla de cerdo fritas en su propia grasa, acompañado con patacones y puerro picado

Canastitas de plátano macho verde rellenas de atún, lechuga y salsa rosa

Bola de plátano macho verde con mantequilla de cacahuete, chicharrón de cerdo y queso

Bocadillo de filete de pierna de cerdo con cebolla encurtida y lechuga

Plátanos macho fritos aplanados, acompañado de trozos de queso fresco

Plátano maduro frito relleno de queso fresco

Arepas de harina de maíz rellena de queso

Frankfurt y crujientes patatas fritas

Exquisitas patatas crujientes con salsa de la casa ligeramente picante

Deliciosas y doradas alitas de pollo fritas aderezadas al estilo de la casa

Pinchitos de carne de cerdo

Corviche de masa de plátano macho rallado aderezado con mantequilla de cacahuete relleno de pescado (albacora ó atún)

Muchines de yuca rayada relleno de carne de ternera ó queso

Lomo de cerdo con ensalada y patatas fritas

Hamburguesa de ternera sazonada al estilo de la casa con ensalada verde y patatas fritas

Butifarra de palles a la plancha acompañada de ensalada y patatas fritas

Alitas de pollo sazonadas al estilo de la casa con ensalada y patatas fritas

Batidos de fruta tropical, preparados al momento con ingredientes frescos y naturales. Refrescantes y llenos de energía, el complemento perfecto para vivir una experiencia única en cada sorbo. ¡Déjate tentar por la frescura y el exotismo en tu mesa!