Restaurante Latino Amazonas

Arroz blanco, frijoles, carne molida, chicharrón crujiente, huevo frito, aguacate, plátano maduro frito y arepa de maíz

Preparada con arroz blanco, servido con menestra (frijoles guisados) y carne a la plancha

Preparado con trozos de gallina campera, cocido lentamente en un caldo aromático junto con verduras frescas, arroz y perejil

Arroz blanco, frijoles, carne molida, chicharrón crujiente, huevo frito, aguacate, plátano maduro frito y arepa de maíz

Arroz blanco, menestra (guiso de frijoles), dorada frita, guarnición de patacones, curtido criollo y aguacate

Patatas fritas, corvina adobada y rebozada, acompañada de curtido criollo, toque de ceviches y chips de plátano macho

Arroz blanco, camarones empanados acompañado de patacones, curtido criollo, aguacate y nuestra salsa de la casa

Nuestra versión presenta un arroz frito al wok con trozos de pollo tierno, camarones jugosos, panceta, huevo, vegetales frescos coronado con maduro y aguacate

Arroz blanco, guatita, ceviche de camarón y pescado, patacón y aguacate

Fusión de sabores marinos, arroz cocido a la perfección preparado con gambas frescos sazonado con especias tradicionales y acompañado de verdura fresca, maduro y aguacate

Bandera compuesta de guatita, arroz, frijoles (menestra), filete de ternera, maduro y trozos de fritada

Elaborado con tortilla de patata al estilo ecuatoriano, chorizo, filete de ternera, huevo frito y remolacha

Filete de ternera tierna y jugosa empanado en panko, servido con arroz, huevo frito, patatas y ensalada

Arroz blanco, patatas fritas o patacones, huevo frito y aguacate

Arroz blanco, patatas crujientes, filete de corvina adobada y rebozada, acompañado de curtido criollo y aguacate

Cerdo adobado cocido a baja temperatura, acompañado de tortilla de patata al estilo ecuatoriano, mote, curtido y aguacate

Preparada con arroz blanco, servido con menestra (frijoles guisados) y carne a la plancha

Arroz blanco, filete tierno de ternera, huevo frito, patatas crujientes y ensalada

Guiso de callos con salsa de maní, arroz, huevo cocido y ensalada de aguacate

Elaborado con trozos tiernos de cerdo marinados en especias tradicionales, luego fritas y acompañados con mote, plátano maduro, patata, tostado y encurtido criollo

Guiso tradicional preparado con gallina campera, cocinado en salsa de cerveza que se sirve con arroz amarillo, maduro y ensalada

Hecha artesanalmente a base de harina de maíz, luego cubrimos con carne y pollo mechado, queso derretido y aguacate

Plátano macho frito hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro, luego cubrimos con carne y pollo mechado, queso derretido y una pizca de cilantro

Bolón de verde (plátano macho con crujiente cerdo), huevo frito y bistec de carne

Patatas crujientes, pollo, ensalada y salsas caseras

Salchichas fritas, patatas crujientes, huevo frito, acompañado de nuestras salsas caseras

Caldo elaborado a base de carne de ternera, pollo, cerdo, vegetales, plátano, yuca, patata y maíz. Acompañado con arroz y aguacate

Base de caldo de pescado al que se le añade yuca, verde, coronado con trozos de pescado y gambas

Fondo de pescado acompañado de atún, yuca, cebolla, cilantro y coronado con gambas ecuatorianas

Fondo de pescado acompañado de atún, yuca, cebolla, y un toque de cilantro

Caldo elaborado a base de pescado y acompañado de yuca, verde y maíz

Preparado con trozos de gallina campera, cocido lentamente en un caldo aromático junto con verduras frescas, arroz y perejil

Elaborado con trozos de patas de ternera cocidos lentamente, acompañado de mote, perejil y puerro

Seis empanadas crujientes con rellenos de patata y carne mechada , tradicionales de colombia

Mezcla de plátano verde, queso y chicharrón, gratinado

Maíz desgranado cocido, servido con chicharrón jugoso y salsa casera

Bola de plátano verde mezclado con queso fundido y chicharron jugoso

Bola de plátano verde más chicharrón jugoso

Bola de plátano verde más queso fundido

Raíz de yuca cortada y frita hasta dorar

Plátanos verdes chafados y fritos, cubiertos con queso

Plátano maduro frito acompañado de queso derretido

Mazorca de maíz cocida, servida con queso derretido

Maíz molido y condimentado, envuelto en hojas de maíz y cocido al vapor

Masa de plátano verde rellena de queso,

Masa crujiente rellena de carne,patata, típica de colombia

Mariscos varios,yuca, verde,

Trozos jugosos de pescado blanco cocidos, marinado con una mezcla de jugo de limón, tomate, cebolla morada, cilantro, servido con maíz tostado y chips de plátano

Batido

Batido

Batido

Batido

Batido

Zumo

Zumo

Zumo