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Ristorante Tipico Disizos Sardos
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Prime
Antipasti
Tagliere di salumi, formaggi e confetture
Prosciutto, Coppa, lardo, salsiccia al cannonau, Pecorino semi stagionato, miele, confettura del giorno.
17,00 €
Insalatina di Burratina
Insalatina misticanza, Burratina, noci, mele, olio Evo, aceto balsamico
15,00 €
Pecorino arrosto
Pecorino arrosto
13,00 €
Primi
Tagliolini all'uovo al Tartufo
Tagliolini all'uovo / Crema di parmigiano / Tartufo nero
27,00 €
Fregola Vongole e bottarga
Fragola sarda tostata, vongole, bottarga.
17,00 €
Culurgione al pomodoro
Ravioli di patate menta e formaggio, pomodoroo e basilico
15,00 €
Gnocchetti sardi
Maccarones de punzu, Crema di pecorino, guanciale croccante, pomodoro
10,00 €
Pasta al pomodoro
Pasta naziopnale al pomodoro
7,00 €
Secondi
Filetto di Black Angus
Filetto di Bovino Black Angus
31,00 €
Cinghiale in umido
25,00 €
Maialetto arrosto
Maialetto Sardo arrosto
25,00 €
Contorni
Contorno del giorno
6,00 €
Pomodoro e ricotta affumicata
Popmmodoro ramato, ricotta affumicata, olio EVO, aceto balsamico
6,00 €
Patate arrosto
5,00 €
Dolci
Tortino - 15 minuti di attesa
Tortino con cuore di cioccolato
11,00 €
Semifreddo di torrone sardo
Semifreddo di torrone sardo, riduzione di mirto e frutti di bosco.
11,00 €
Crostatina di frutta
Crostatina, crema pasticcera, frutti misti
11,00 €
Seadas
Seadas di formaggio,
5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
In bottiglia di vetro
3,00 €
Fanta 33 cl
In bottiglia di vetro
3,00 €
Acqua naturale 1 l
2,50 €
Acqua frizzante 1 l
2,50 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33 cl
Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
3,50 €
Ichnusa 33 cl
Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo
3,00 €
Vini
Varmentino Spumantizzato 75 cl
18,00 €
Pinsa
Pinsa dello chef
a scelta delo chef
17,00 €
Pinsa pecorino e crudo
Bianca, Crema di pecorino, prosciutto crudo di Oliena
17,00 €
Pinsa Sarda
Base bianca, dadolata di pachino, ricotta affumicata, olio Evo
16,00 €
Pinsa bianca
Pinsa bianca, olio Evo, sale, rosmarino
8,00 €
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¿Cómo puedo pedir Ristorante Tipico Disizos Sardos a domicilio en Olbia?
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¿Cuándo puedo pedir Ristorante Tipico Disizos Sardos a domicilio?
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